Home/Ricota Desnatada/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Ricota Desnatada

Panquecas de Ricota Desnatada e Espinafre

Estas panquecas são uma opção saudável e saborosa para o café da manhã, combinando a leveza da ricota desnatada com o espinafre nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de ricota desnatada
  • 1 xícara de espinafre cozido e picado
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • sal a gosto
Instructions
  1. Misture a ricota, os ovos e o espinafre em uma tigela.
  2. Adicione a farinha de aveia, o fermento e o sal, misturando bem.
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a massa, cozinhando até dourar dos dois lados.

Salada de Ricota Desnatada com Frutas

Uma salada refrescante que combina ricota desnatada com frutas frescas, perfeita para um lanche leve e nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de ricota desnatada
  • 1 maçã cortada em cubos
  • 1/2 xícara de morangos fatiados
  • 1 colher de sopa de mel
  • folhas de hortelã a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela, misture a ricota com o mel.
  2. Adicione a maçã e os morangos, misturando delicadamente.
  3. Decore com folhas de hortelã e sirva gelada.

Torta de Ricota Desnatada e Abobrinha

Uma torta leve e saborosa, ideal para um almoço saudável, combinando ricota desnatada e abobrinha ralada.

Ingredients
  • 1 xícara de ricota desnatada
  • 2 abobrinhas raladas
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. Despeje a mistura na forma e asse por 30 minutos ou até dourar.

Smoothie de Ricota Desnatada e Banana

Um smoothie cremoso e nutritivo que combina ricota desnatada com banana, ideal para um café da manhã rápido.

Ingredients
  • 1/2 xícara de ricota desnatada
  • 1 banana madura
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de mel
  • canela a gosto
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Bolinhos de Ricota Desnatada e Cenoura

Deliciosos bolinhos assados, feitos com ricota desnatada e cenoura, ótimos para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de ricota desnatada
  • 1 cenoura ralada
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha integral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • sal a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin.
  2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  3. Despeje a massa nas forminhas e asse por 20 minutos.

Creme de Ricota Desnatada com Ervas

Um creme leve e saboroso, perfeito como acompanhamento ou para passar em torradas, feito com ricota desnatada e ervas frescas.

Ingredients
  • 1 xícara de ricota desnatada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de ervas finas
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela, misture a ricota com o azeite e as ervas.
  2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Sirva com torradas ou vegetais crus.

Sopa Fria de Ricota Desnatada e Pepino

Uma sopa fria refrescante, ideal para os dias quentes, feita com ricota desnatada e pepino, rica em nutrientes.

Ingredients
  • 1 xícara de ricota desnatada
  • 1 pepino grande descascado e picado
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Ajuste o tempero com sal e pimenta.
  3. Sirva gelada, decorada com fatias de pepino.

Ricota Desnatada com Mel e Nozes

Uma sobremesa simples e saudável, combinando ricota desnatada com mel e nozes, perfeita para satisfazer a vontade de doce.

Ingredients
  • 1 xícara de ricota desnatada
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1/4 de xícara de nozes picadas
  • canela a gosto
Instructions
  1. Misture a ricota com o mel e a canela em uma tigela.
  2. Adicione as nozes picadas e misture bem.
  3. Sirva em taças individuais.

Wrap de Ricota Desnatada e Peito de Peru

Um wrap saudável e prático, recheado com ricota desnatada e peito de peru, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 1/2 xícara de ricota desnatada
  • 100g de peito de peru fatiado
  • folhas de alface
  • tomate fatiado
Instructions
  1. Espalhe a ricota sobre a tortilla.
  2. Adicione o peito de peru, alface e tomate.
  3. Enrole a tortilla e corte ao meio para servir.

Bolo de Ricota Desnatada e Limão

Um bolo leve e arejado, feito com ricota desnatada e um toque de limão, perfeito para o lanche da tarde.

Ingredients
  • 1 xícara de ricota desnatada
  • 1/2 xícara de açúcar demerara
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • suco e raspas de 1 limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Bata a ricota com o açúcar e os ovos até ficar cremoso.
  3. Misture a farinha, o fermento, o suco e as raspas de limão, e despeje na forma. Asse por 30 minutos.