Healthy Recipes using Queijo Provolone Alimentado com Pasto
Salada de Quinoa com Queijo Provolone
Uma salada nutritiva e refrescante, perfeita para um almoço leve, combinando quinoa, legumes frescos e queijo provolone.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 100g de queijo provolone em cubos
- 1/2 pepino picado
- 1 tomate picado
- 1/4 de cebola roxa fatiada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Em uma tigela grande, misture a quinoa, o pepino, o tomate e a cebola roxa.
- Adicione os cubos de queijo provolone e misture delicadamente.
- Regue com azeite e suco de limão, tempere com sal e pimenta e sirva gelada.
Wrap Integral de Queijo Provolone e Espinafre
Um wrap saudável e saboroso, recheado com queijo provolone, espinafre e abacate, ideal para um lanche nutritivo.
- 1 tortilla integral
- 50g de queijo provolone fatiado
- 1/2 abacate fatiado
- 1 xícara de espinafre fresco
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal a gosto
- Espalhe a mostarda sobre a tortilla integral.
- Adicione o espinafre, as fatias de abacate e o queijo provolone.
- Enrole a tortilla firmemente, corte ao meio e sirva.
Omelete de Queijo Provolone com Ervas
Uma omelete leve e cheia de sabor, enriquecida com queijo provolone e ervas frescas, perfeita para o café da manhã.
- 3 ovos
- 50g de queijo provolone ralado
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de azeite
- Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e despeje os ovos batidos.
- Quando os ovos começarem a firmar, adicione o queijo e as ervas, dobre a omelete ao meio e cozinhe até o queijo derreter.
Espetinhos de Frango com Queijo Provolone
Espetinhos grelhados de frango suculento, combinados com queijo provolone, ideais para um jantar saudável e saboroso.
- 500g de peito de frango em cubos
- 100g de queijo provolone em cubos
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 cebola em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Em uma tigela, tempere o frango com azeite, sal e pimenta.
- Monte os espetinhos intercalando frango, queijo, pimentão e cebola.
- Grelhe os espetinhos em fogo médio até que o frango esteja cozido e o queijo derretido.
Sopa de Abóbora com Queijo Provolone
Uma sopa cremosa e reconfortante de abóbora, finalizada com queijo provolone, perfeita para dias frios.
- 500g de abóbora descascada e picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500ml de caldo de legumes
- 100g de queijo provolone ralado
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
- Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhe até a abóbora estar macia.
- Bata a sopa no liquidificador, retorne à panela, adicione o queijo provolone e tempere a gosto.
Bruschetta de Queijo Provolone e Tomate
Uma entrada deliciosa e saudável, com pão integral, queijo provolone e tomates frescos, perfeita para compartilhar.
- 4 fatias de pão integral
- 100g de queijo provolone fatiado
- 2 tomates picados
- 1 dente de alho cortado ao meio
- 2 colheres de sopa de azeite
- Manjericão fresco a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Toste levemente as fatias de pão integral em uma frigideira.
- Esfregue o alho nas fatias de pão e regue com azeite.
- Cubra com os tomates, o queijo provolone e finalize com manjericão, sal e pimenta.
Quiche de Queijo Provolone e Brócolis
Uma quiche saudável e saborosa, feita com uma base integral e recheada com queijo provolone e brócolis.
- 1 massa de torta integral
- 200g de brócolis cozidos e picados
- 150g de queijo provolone ralado
- 3 ovos
- 200ml de leite desnatado
- Sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com a massa de torta.
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o sal e a pimenta.
- Adicione os brócolis e o queijo, despeje sobre a massa e asse por 30 minutos ou até dourar.
Pasta de Queijo Provolone com Iogurte
Uma pasta cremosa e saudável, ideal para acompanhar torradas ou vegetais crus, feita com queijo provolone e iogurte natural.
- 150g de queijo provolone
- 100g de iogurte natural
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
- Ervas finas a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- No processador, coloque o queijo provolone, o iogurte, o alho, o azeite e as ervas.
- Processe até obter uma pasta homogênea.
- Tempere com sal e pimenta e sirva com torradas ou vegetais.
Torta de Legumes com Queijo Provolone
Uma torta leve e saudável, recheada com legumes variados e queijo provolone, ideal para um almoço nutritivo.
- 1 massa de torta integral
- 1 abobrinha ralada
- 1 cenoura ralada
- 100g de queijo provolone ralado
- 3 ovos
- 200ml de leite desnatado
- Sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com a massa de torta.
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a abobrinha, a cenoura, o queijo, o sal e a pimenta.
- Despeje a mistura sobre a massa e asse por 35 minutos ou até dourar.
Canelone de Abobrinha com Queijo Provolone
Canelones leves feitos com fatias de abobrinha, recheados com queijo provolone e espinafre, gratinados no forno.
- 2 abobrinhas cortadas em fatias finas
- 150g de queijo provolone ralado
- 1 xícara de espinafre cozido
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Recheie as fatias de abobrinha com espinafre e queijo, enrole e coloque em uma assadeira.
- Cubra com molho de tomate, polvilhe com queijo e asse por 20 minutos.