Home/Queijo Parmesão Desnatado/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Queijo Parmesão Desnatado

Salada de Quinoa com Queijo Parmesão Desnatado

Uma salada nutritiva e refrescante, perfeita para o almoço, rica em proteínas e fibras.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 50g de queijo parmesão desnatado ralado
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
  • 1/4 de xícara de cebola roxa picada
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela grande, misture a quinoa, o tomate-cereja e a cebola roxa.
  2. Adicione o queijo parmesão desnatado, o azeite de oliva e o suco de limão.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva gelada.

Sopa de Abóbora com Queijo Parmesão Desnatado

Uma sopa cremosa e reconfortante, ideal para dias frios, rica em vitaminas e sabor.

Ingredients
  • 500g de abóbora cortada em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 50g de queijo parmesão desnatado ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem macios.
  2. Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhando até que a abóbora esteja macia.
  3. Bata a sopa no liquidificador, volte ao fogo e adicione o queijo parmesão, misturando até derreter. Tempere a gosto.

Omelete de Espinafre com Queijo Parmesão Desnatado

Uma omelete leve e saborosa, perfeita para o café da manhã, rica em proteínas e nutrientes.

Ingredients
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de espinafre fresco picado
  • 30g de queijo parmesão desnatado ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva
Instructions
  1. Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
  2. Aqueça uma frigideira com azeite e adicione o espinafre, cozinhando até murchar.
  3. Despeje os ovos batidos e, antes de finalizar o cozimento, adicione o queijo parmesão. Dobre a omelete e sirva.

Gratinado de Couve-Flor com Queijo Parmesão Desnatado

Um prato saudável e saboroso, ideal como acompanhamento, com crocância e cremosidade.

Ingredients
  • 1 cabeça de couve-flor
  • 100g de queijo parmesão desnatado ralado
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Páprica a gosto
Instructions
  1. Cozinhe a couve-flor em água salgada até ficar macia e escorra.
  2. Em uma tigela, misture o leite, a manteiga, o queijo parmesão, sal, pimenta e páprica.
  3. Coloque a couve-flor em um refratário, despeje a mistura por cima e leve ao forno para gratinar até dourar.

Pasta Integral com Molho de Queijo Parmesão Desnatado

Uma massa saudável e deliciosa, perfeita para um jantar leve e nutritivo.

Ingredients
  • 200g de pasta integral
  • 50g de queijo parmesão desnatado ralado
  • 1/2 xícara de creme de leite leve
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar
Instructions
  1. Cozinhe a pasta conforme as instruções da embalagem.
  2. Em uma panela, refogue o alho e adicione o creme de leite, misturando bem.
  3. Incorpore o queijo parmesão, tempere e misture a pasta cozida. Decore com salsinha antes de servir.

Bolinho de Batata Doce com Queijo Parmesão Desnatado

Um lanche saudável e saboroso, rico em fibras e proteínas, ideal para qualquer hora do dia.

Ingredients
  • 2 batatas-doces médias cozidas e amassadas
  • 50g de queijo parmesão desnatado ralado
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para untar
Instructions
  1. Misture as batatas-doces amassadas, o queijo parmesão, a farinha de aveia, o ovo, sal e pimenta até formar uma massa.
  2. Modele os bolinhos e coloque em uma assadeira untada.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

Risoto de Cogumelos com Queijo Parmesão Desnatado

Um risoto cremoso e cheio de sabor, perfeito para um jantar especial, com baixo teor de gordura.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz arbóreo
  • 200g de cogumelos frescos fatiados
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara de vinho branco
  • 50g de queijo parmesão desnatado ralado
  • 1 litro de caldo de legumes
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva
Instructions
  1. Refogue a cebola em azeite até ficar transparente, adicione os cogumelos e cozinhe até murcharem.
  2. Adicione o arroz e o vinho, mexendo até evaporar.
  3. Vá adicionando o caldo aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente. Finalize com o queijo parmesão.

Crepe Integral de Frango com Queijo Parmesão Desnatado

Um crepe leve e nutritivo, recheado com frango e queijo, ideal para uma refeição rápida e saudável.

Ingredients
  • 1/2 xícara de farinha integral
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 100g de peito de frango cozido e desfiado
  • 50g de queijo parmesão desnatado ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para untar
Instructions
  1. Misture a farinha, o ovo, o leite, sal e pimenta até obter uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira untada e despeje a massa, cozinhando até dourar dos dois lados.
  3. Recheie com o frango desfiado e o queijo parmesão, dobre e sirva.

Espaguete de Abobrinha com Queijo Parmesão Desnatado

Uma alternativa saudável à massa tradicional, leve e cheia de sabor, perfeita para um jantar leve.

Ingredients
  • 2 abobrinhas médias cortadas em espaguete
  • 50g de queijo parmesão desnatado ralado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Manjericão fresco para decorar
Instructions
  1. Refogue o alho no azeite até dourar, adicione a abobrinha e cozinhe rapidamente.
  2. Misture o queijo parmesão, tempere com sal e pimenta.
  3. Sirva imediatamente, decorando com manjericão fresco.

Tortinha de Legumes com Queijo Parmesão Desnatado

Uma tortinha saudável e crocante, recheada com legumes e queijo, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de massa integral
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos picados
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 50g de queijo parmesão desnatado ralado
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre forminhas com a massa integral.
  2. Misture os legumes, os ovos, o queijo parmesão, sal e pimenta.
  3. Preencha as forminhas com a mistura e asse por 25 minutos ou até dourar.