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Healthy Recipes using Queijo Feta Salgado

Salada Mediterrânea com Queijo Feta

Uma salada fresca e colorida, perfeita para um almoço leve, combinando vegetais crocantes com o sabor marcante do queijo feta.

Ingredients
  • 2 xícaras de alface romana picada
  • 1 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
  • 1/2 pepino fatiado
  • 1/4 de cebola roxa fatiada
  • 100g de queijo feta esfarelado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela grande, misture a alface, o tomate, o pepino e a cebola.
  2. Adicione o queijo feta esfarelado por cima.
  3. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta. Regue a salada com o molho e sirva.

Wrap de Frango com Queijo Feta

Um wrap saudável e saboroso, recheado com frango grelhado e queijo feta, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 peito de frango grelhado e fatiado
  • 1 tortilla integral
  • 50g de queijo feta
  • 1/2 xícara de espinafre fresco
  • 1/4 de abacate fatiado
  • 1 colher de sopa de molho de iogurte
Instructions
  1. Coloque a tortilla em um prato e espalhe o molho de iogurte.
  2. Adicione o frango, o espinafre, o abacate e o queijo feta.
  3. Enrole a tortilla firmemente e corte ao meio antes de servir.

Quiche de Espinafre e Queijo Feta

Uma quiche saudável e leve, perfeita para um brunch, combinando espinafre fresco e queijo feta em uma base de grão-de-bico.

Ingredients
  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de espinafre picado
  • 100g de queijo feta
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de quiche.
  2. Misture o grão-de-bico, os ovos, o leite, o espinafre, o queijo feta, sal e pimenta em um liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura na forma e asse por 30 minutos ou até firmar.

Bolinhos de Batata Doce com Queijo Feta

Bolinhos nutritivos e saborosos, feitos com batata doce e queijo feta, perfeitos como aperitivo ou lanche.

Ingredients
  • 2 batatas-doces médias cozidas e amassadas
  • 100g de queijo feta esfarelado
  • 1/4 de xícara de farinha de aveia
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de cominho
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  2. Modele a massa em bolinhos e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos ou até dourar.

Pasta de Queijo Feta com Ervas

Uma pasta cremosa e saborosa, ideal para acompanhar torradas ou vegetais crus, cheia de frescor e aroma.

Ingredients
  • 150g de queijo feta
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de ervas finas (manjericão, orégano, salsa)
  • Pimenta a gosto
Instructions
  1. Em um processador, misture o queijo feta, o azeite, o suco de limão e as ervas até obter uma pasta cremosa.
  2. Tempere com pimenta a gosto.
  3. Sirva com torradas integrais ou vegetais crus.

Omelete de Queijo Feta e Tomate

Uma omelete leve e nutritiva, perfeita para o café da manhã, combinando queijo feta e tomate fresco.

Ingredients
  • 3 ovos
  • 50g de queijo feta
  • 1 tomate picado
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de azeite
Instructions
  1. Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
  2. Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola até ficar transparente.
  3. Adicione os ovos batidos e o tomate, cozinhe até firmar e finalize com o queijo feta por cima.

Torta de Abobrinha com Queijo Feta

Uma torta leve e saborosa, feita com abobrinha e queijo feta, ideal para um jantar saudável.

Ingredients
  • 2 abobrinhas médias raladas
  • 100g de queijo feta
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. Despeje a mistura na forma e asse por 30-35 minutos ou até dourar.

Espetinhos de Legumes com Queijo Feta

Espetinhos coloridos e saudáveis, perfeitos para um churrasco, combinando legumes grelhados e queijo feta.

Ingredients
  • 1 abobrinha cortada em cubos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 cebola roxa cortada em pedaços
  • 100g de queijo feta em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Monte os espetinhos alternando os legumes e o queijo feta.
  2. Pincele com azeite e tempere com sal e pimenta.
  3. Grelhe em uma churrasqueira ou frigideira até os legumes estarem macios e levemente dourados.

Batata Recheada com Queijo Feta e Espinafre

Uma batata recheada saudável, combinando espinafre e queijo feta, perfeita para um jantar nutritivo.

Ingredients
  • 2 batatas grandes
  • 1 xícara de espinafre cozido
  • 100g de queijo feta
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe as batatas até ficarem macias, depois corte ao meio e retire um pouco da polpa.
  2. Misture a polpa da batata com o espinafre, o queijo feta, o azeite, sal e pimenta.
  3. Recheie as metades das batatas com a mistura e leve ao forno por 15 minutos a 180°C.