Healthy Recipes using Purê de Maracujá
Smoothie Energético de Purê de Maracujá
Um smoothie refrescante e energizante, ideal para começar o dia com disposição. O purê de maracujá combina perfeitamente com banana e espinafre.
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de purê de maracujá
- 1/2 xícara de espinafre fresco
- 1 xícara de água de coco
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Sirva imediatamente em um copo alto.
Salada Tropical com Purê de Maracujá
Uma salada colorida e cheia de sabor, perfeita para dias quentes. O purê de maracujá serve como um molho leve e refrescante.
- 2 xícaras de folhas verdes (rúcula e alface)
- 1/2 xícara de purê de maracujá
- 1/2 abacate fatiado
- 1/2 xícara de manga em cubos
- 1/4 xícara de nozes picadas
- Em uma tigela, misture as folhas verdes, a manga e o abacate.
- Em uma tigela separada, misture o purê de maracujá com um pouco de sal e pimenta.
- Regue a salada com o molho e finalize com as nozes picadas.
Iogurte Grego com Purê de Maracujá e Granola
Uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche. O purê de maracujá traz um toque exótico ao iogurte grego.
- 1 xícara de iogurte grego natural
- 1/2 xícara de purê de maracujá
- 1/4 xícara de granola
- 1 colher de sopa de mel
- Em uma tigela, coloque o iogurte grego.
- Misture o purê de maracujá e o mel até ficar homogêneo.
- Cubra com granola e sirva imediatamente.
Pudim de Chia com Purê de Maracujá
Um pudim saudável e nutritivo, ideal para sobremesas. As sementes de chia proporcionam uma textura incrível e o maracujá um sabor tropical.
- 1/4 xícara de sementes de chia
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1/2 xícara de purê de maracujá
- 1 colher de sopa de mel
- Misture as sementes de chia com o leite de amêndoas e deixe descansar por 15 minutos.
- Adicione o purê de maracujá e o mel, misturando bem.
- Distribua em potes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Bolo Fit de Purê de Maracujá
Um bolo leve e saudável, perfeito para o lanche da tarde. O purê de maracujá dá umidade e sabor ao bolo sem adicionar muitas calorias.
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de purê de maracujá
- 1/4 xícara de mel
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Pancakes de Purê de Maracujá
Deliciosas pancakes saudáveis, ideais para um brunch especial. O purê de maracujá adiciona um sabor frutado e leve.
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de purê de maracujá
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.
- Cozinhe até que bolhas se formem na superfície e vire para dourar do outro lado.
Gelatina de Purê de Maracujá
Uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para o verão. O purê de maracujá dá um toque tropical à gelatina.
- 1 xícara de purê de maracujá
- 2 xícaras de água
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 2 colheres de sopa de mel
- Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente.
- Misture o purê de maracujá, o mel e o restante da água.
- Adicione a gelatina dissolvida e misture bem. Despeje em formas e leve à geladeira até firmar.
Mousse de Purê de Maracujá e Abacate
Uma mousse cremosa e saudável, perfeita para quem busca uma sobremesa leve. O abacate traz cremosidade e o maracujá, frescor.
- 1 abacate maduro
- 1/2 xícara de purê de maracujá
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
- Coloque em taças individuais e leve à geladeira por 1 hora.
- Sirva gelado, decorando com sementes de maracujá.
Crepe de Purê de Maracujá com Frutas
Crepes leves e saudáveis, recheados com purê de maracujá e frutas da estação. Uma ótima opção para um café da manhã especial.
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de purê de maracujá
- Frutas a gosto (banana, morango, etc.)
- Misture a farinha, o leite e os ovos até obter uma massa lisa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa, cozinhando até dourar de ambos os lados.
- Recheie os crepes com o purê de maracujá e as frutas, dobrando ao meio antes de servir.