Home/Puff de Lentilha Sem Sal/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Puff de Lentilha Sem Sal

Bolinho de Puff de Lentilha com Espinafre

Um bolinho saudável e nutritivo feito com puff de lentilha e espinafre, perfeito para um lanche leve.

Ingredients
  • 200g de Puff de Lentilha Sem Sal
  • 100g de espinafre fresco
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho até dourarem, adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
  2. Em uma tigela, misture o puff de lentilha, o refogado de espinafre, o ovo e a farinha de aveia.
  3. Modele em bolinhos e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

Salada de Puff de Lentilha com Abacate

Uma salada refrescante que combina puff de lentilha com abacate e vegetais crocantes.

Ingredients
  • 150g de Puff de Lentilha Sem Sal
  • 1 abacate maduro
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pepino picado
  • suco de 1 limão
  • folhas de rúcula
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela, misture o puff de lentilha, o tomate, o pepino e as folhas de rúcula.
  2. Adicione o abacate cortado em cubos e regue com o suco de limão.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva imediatamente.

Sopa Cremosa de Puff de Lentilha

Uma sopa cremosa e reconfortante feita com puff de lentilha, ideal para dias frios.

Ingredients
  • 100g de Puff de Lentilha Sem Sal
  • 1 batata média picada
  • 1 cenoura picada
  • 1 cebola picada
  • 500ml de caldo de legumes
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola no azeite até ficar transparente, adicione a batata e a cenoura.
  2. Misture o puff de lentilha e o caldo de legumes, cozinhe até os legumes estarem macios.
  3. Bata no liquidificador até obter um creme liso e tempere a gosto.

Tacos de Puff de Lentilha com Guacamole

Tacos saudáveis recheados com puff de lentilha e guacamole, uma combinação deliciosa e nutritiva.

Ingredients
  • 200g de Puff de Lentilha Sem Sal
  • 4 tortillas integrais
  • 1 abacate
  • 1 tomate picado
  • suco de 1 limão
  • coentro picado
  • sal a gosto
Instructions
  1. Prepare o guacamole amassando o abacate e misturando com tomate, suco de limão, coentro e sal.
  2. Aqueça o puff de lentilha em uma frigideira até dourar.
  3. Monte os tacos colocando o puff de lentilha e o guacamole nas tortillas.

Pasta de Puff de Lentilha com Ervas

Uma pasta saudável e saborosa feita com puff de lentilha e ervas frescas, ideal para passar em torradas.

Ingredients
  • 150g de Puff de Lentilha Sem Sal
  • 2 colheres de sopa de tahine
  • 1 dente de alho
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • suco de 1/2 limão
  • sal a gosto
Instructions
  1. Bata todos os ingredientes no processador até obter uma pasta homogênea.
  2. Ajuste o sal e o suco de limão conforme o gosto.
  3. Sirva com torradas integrais ou vegetais crus.

Quibe Assado de Puff de Lentilha

Um quibe saudável feito com puff de lentilha, recheado com carne magra e temperos aromáticos.

Ingredients
  • 200g de Puff de Lentilha Sem Sal
  • 300g de carne moída magra
  • 1 cebola ralada
  • 1/2 xícara de trigo para quibe
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e especiarias a gosto
Instructions
  1. Misture o puff de lentilha com a carne, cebola, trigo, azeite e temperos.
  2. Modele em forma de quibe e coloque em uma assadeira.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar.

Wrap de Puff de Lentilha com Hummus

Um wrap nutritivo recheado com puff de lentilha e hummus, perfeito para um almoço leve.

Ingredients
  • 150g de Puff de Lentilha Sem Sal
  • 2 wraps integrais
  • 100g de hummus
  • folhas de alface
  • 1 cenoura ralada
  • sal a gosto
Instructions
  1. Espalhe o hummus sobre os wraps, adicione o puff de lentilha, alface e cenoura.
  2. Enrole os wraps firmemente e corte ao meio.
  3. Sirva com uma salada fresca ao lado.

Cuscuz de Puff de Lentilha com Legumes

Um cuscuz saudável e colorido, enriquecido com puff de lentilha e legumes variados.

Ingredients
  • 200g de Puff de Lentilha Sem Sal
  • 1 xícara de cuscuz
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1/2 abobrinha picada
  • 1 cenoura ralada
  • 500ml de água
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o cuscuz na água fervente e reserve.
  2. Refogue os legumes até ficarem macios e misture com o puff de lentilha.
  3. Adicione o cuscuz e tempere a gosto antes de servir.

Panquecas de Puff de Lentilha e Aveia

Panquecas saudáveis e fofinhas feitas com puff de lentilha e aveia, ótimas para o café da manhã.

Ingredients
  • 100g de Puff de Lentilha Sem Sal
  • 100g de aveia em flocos
  • 1 banana madura
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • canela a gosto
Instructions
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.
  3. Cozinhe até formar bolhas, vire e cozinhe o outro lado até dourar.

Bowl de Puff de Lentilha com Quinoa

Um bowl nutritivo e colorido com puff de lentilha, quinoa e vegetais frescos, ideal para uma refeição completa.

Ingredients
  • 150g de Puff de Lentilha Sem Sal
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture a quinoa cozida com o puff de lentilha, brócolis e cenoura.
  2. Regue com azeite e tempere a gosto.
  3. Sirva em um bowl e decore com ervas frescas.