Healthy Recipes using Proteína de Ervilha Líquida
Smoothie Verde Energizante
Um smoothie refrescante e nutritivo que combina proteína de ervilha líquida com espinafre e banana para um impulso de energia saudável.
- 200 ml de Proteína de Ervilha Líquida
- 1 banana madura
- 1 xícara de espinafre fresco
- 1 colher de sopa de mel
- 200 ml de água de coco
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Sirva gelado e aproveite!
Panquecas de Proteína de Ervilha
Deliciosas panquecas saudáveis que são ricas em proteínas e perfeitas para um café da manhã nutritivo.
- 1/2 xícara de Proteína de Ervilha Líquida
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 banana amassada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.
- Cozinhe até que bolhas se formem na superfície, vire e cozinhe o outro lado. Sirva com frutas.
Sopa Cremosa de Ervilha
Uma sopa cremosa e reconfortante, feita com proteína de ervilha líquida e ervilhas frescas, perfeita para dias frios.
- 1 xícara de Proteína de Ervilha Líquida
- 2 xícaras de ervilhas congeladas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras de caldo de legumes
- Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem macios.
- Adicione as ervilhas e o caldo de legumes, cozinhe por 10 minutos.
- Misture a proteína de ervilha líquida e bata até ficar cremoso. Sirva quente.
Bolo de Chocolate Proteico
Um bolo de chocolate saudável e úmido, enriquecido com proteína de ervilha líquida, ideal para um lanche pós-treino.
- 1 xícara de Proteína de Ervilha Líquida
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de mel
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 3 ovos
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Despeje na forma e asse por 25 minutos. Deixe esfriar antes de servir.
Salada de Quinoa com Proteína de Ervilha
Uma salada nutritiva e colorida, perfeita para o almoço, combinando quinoa, legumes frescos e proteína de ervilha líquida.
- 1/2 xícara de Proteína de Ervilha Líquida
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de tomate-cereja cortado
- 1/2 pepino picado
- Suco de 1 limão
- Em uma tigela, misture a quinoa, os tomates e o pepino.
- Adicione a proteína de ervilha líquida e o suco de limão.
- Misture bem e sirva fresca.
Bolinho de Batata Doce com Proteína
Bolinho saudável e saboroso, feito com batata doce e proteína de ervilha líquida, ideal para um lanche nutritivo.
- 1 xícara de purê de batata doce
- 1/2 xícara de Proteína de Ervilha Líquida
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
- Modele em bolinhos e coloque em uma assadeira.
- Asse a 200°C por 20 minutos ou até dourar.
Creme de Abacate com Proteína
Uma sobremesa cremosa e saudável, feita com abacate e proteína de ervilha líquida, perfeita para satisfazer a vontade de doce.
- 1 abacate maduro
- 1/2 xícara de Proteína de Ervilha Líquida
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar cremoso.
- Transfira para taças e leve à geladeira por 30 minutos.
- Sirva gelado como sobremesa.
Wrap de Frango com Proteína de Ervilha
Um wrap saudável e saboroso, recheado com frango grelhado e proteína de ervilha líquida, ideal para um almoço prático.
- 1 tortilla integral
- 100g de peito de frango grelhado
- 1/2 xícara de Proteína de Ervilha Líquida
- 1/2 xícara de alface picada
- 1/4 xícara de cenoura ralada
- Aqueça a tortilla em uma frigideira.
- Espalhe a proteína de ervilha líquida sobre a tortilla.
- Adicione o frango, alface e cenoura, enrole e sirva.
Pudim de Chia com Proteína
Um pudim saudável e nutritivo, feito com sementes de chia e proteína de ervilha líquida, perfeito para um lanche leve.
- 1/4 xícara de sementes de chia
- 1 xícara de Proteína de Ervilha Líquida
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- Misture todos os ingredientes em uma tigela.
- Deixe descansar na geladeira por pelo menos 2 horas ou até engrossar.
- Sirva gelado, podendo adicionar frutas por cima.
Hambúrguer Vegetal de Proteína
Um hambúrguer saudável e saboroso, feito com grãos e proteína de ervilha líquida, perfeito para um jantar leve.
- 1 xícara de feijão preto cozido
- 1/2 xícara de Proteína de Ervilha Líquida
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 cebola picada
- Temperos a gosto
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
- Modele em formato de hambúrguer e grelhe em uma frigideira.
- Sirva em um pão integral com salada.