Healthy Recipes using Pesto Sem Açúcar
Espaguete Integral com Pesto Sem Açúcar e Legumes
Uma deliciosa combinação de espaguete integral e pesto sem açúcar, acompanhada de legumes frescos grelhados, perfeita para uma refeição leve e nutritiva.
- 200g de espaguete integral
- 150g de abobrinha fatiada
- 150g de pimentão vermelho em tiras
- 100g de brócolis
- 4 colheres de sopa de pesto sem açúcar
- Sal a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Cozinhe o espaguete integral conforme as instruções da embalagem.
- Enquanto isso, grelhe os legumes em uma frigideira com azeite e sal até ficarem macios.
- Misture o espaguete cozido com o pesto e os legumes grelhados antes de servir.
Salada de Quinoa com Pesto Sem Açúcar e Frango Grelhado
Uma salada nutritiva de quinoa, frango grelhado e pesto sem açúcar, ideal para um almoço leve e cheio de proteínas.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 150g de peito de frango grelhado
- 2 colheres de sopa de pesto sem açúcar
- 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
- 1/4 de xícara de cebola roxa fatiada
- Folhas de rúcula a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Misture a quinoa cozida com o pesto sem açúcar.
- Adicione o frango grelhado fatiado, os tomates, a cebola e as folhas de rúcula.
- Tempere com sal e pimenta a gosto antes de servir.
Wrap Integral com Pesto Sem Açúcar e Vegetais
Um wrap integral recheado com pesto sem açúcar e uma variedade de vegetais frescos, ideal para um lanche saudável.
- 1 tortilla integral
- 2 colheres de sopa de pesto sem açúcar
- 1/4 de xícara de cenoura ralada
- 1/4 de xícara de pepino fatiado
- 1/4 de xícara de alface picada
- Queijo feta esfarelado a gosto
- Espalhe o pesto sobre a tortilla integral.
- Adicione a cenoura, o pepino, a alface e o queijo feta.
- Enrole a tortilla e corte ao meio antes de servir.
Peixe Assado com Pesto Sem Açúcar e Limão
Um prato leve e saboroso de peixe assado com pesto sem açúcar e limão, perfeito para um jantar saudável.
- 2 filés de peixe (salmão ou tilápia)
- 3 colheres de sopa de pesto sem açúcar
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Ramos de alecrim para decorar
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e suco de limão.
- Espalhe o pesto sobre os filés e asse por 15-20 minutos, decorando com alecrim antes de servir.
Omelete de Espinafre com Pesto Sem Açúcar
Uma omelete leve e nutritiva, feita com espinafre fresco e pesto sem açúcar, ideal para o café da manhã.
- 3 ovos
- 1/2 xícara de espinafre fresco picado
- 2 colheres de sopa de pesto sem açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar a frigideira
- Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira untada e adicione os ovos batidos e o espinafre.
- Cozinhe até firmar e, em seguida, espalhe o pesto antes de dobrar a omelete e servir.
Arroz Integral com Pesto Sem Açúcar e Frutos do Mar
Um prato saboroso de arroz integral com pesto sem açúcar e frutos do mar, rico em nutrientes e sabor.
- 1 xícara de arroz integral cozido
- 200g de camarões limpos
- 2 colheres de sopa de pesto sem açúcar
- 1 dente de alho picado
- Azeite de oliva a gosto
- Salsinha picada para decorar
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
- Adicione os camarões e cozinhe até ficarem rosados.
- Misture o arroz integral com o pesto e os camarões, decorando com salsinha antes de servir.
Batata Doce Recheada com Pesto Sem Açúcar e Queijo
Batatas doces assadas e recheadas com pesto sem açúcar e queijo, uma opção saudável e saborosa para o jantar.
- 2 batatas doces médias
- 4 colheres de sopa de pesto sem açúcar
- 100g de queijo mozzarella ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C e asse as batatas doces por 45 minutos.
- Corte as batatas ao meio e retire um pouco da polpa.
- Misture a polpa com o pesto e o queijo, recheie as batatas e leve ao forno por mais 10 minutos.
Sopa de Abóbora com Pesto Sem Açúcar
Uma sopa cremosa de abóbora com um toque de pesto sem açúcar, perfeita para aquecer os dias frios.
- 500g de abóbora cortada em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras de caldo de legumes
- 3 colheres de sopa de pesto sem açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- Refogue a cebola e o alho em uma panela até dourar.
- Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhando até a abóbora ficar macia.
- Bata a sopa no liquidificador, misture o pesto e ajuste o tempero antes de servir.
Bruschetta Integral com Pesto Sem Açúcar e Tomate
Uma deliciosa bruschetta integral com pesto sem açúcar e tomate fresco, ideal como aperitivo saudável.
- 4 fatias de pão integral
- 4 colheres de sopa de pesto sem açúcar
- 1 tomate grande picado
- 1 dente de alho cortado ao meio
- Azeite de oliva a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Toste levemente as fatias de pão integral em uma frigideira.
- Esfregue o alho nas fatias e regue com azeite.
- Espalhe o pesto e cubra com o tomate picado, temperando com sal e pimenta antes de servir.