Healthy Recipes using Pescoço de Frango Salgado
Pescoço de Frango Salgado com Legumes Assados
Uma receita saudável e saborosa que combina pescoço de frango salgado com legumes assados, perfeita para uma refeição nutritiva.
- 500g de pescoço de frango salgado
- 2 cenouras cortadas em rodelas
- 1 abobrinha em cubos
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
- salsa picada para decorar
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Misture os legumes com azeite, sal e pimenta em uma assadeira.
- Adicione os pescoços de frango por cima e asse por 45 minutos, decorando com salsa antes de servir.
Sopa de Pescoço de Frango Salgado com Quinoa
Uma sopa reconfortante e nutritiva que utiliza pescoço de frango salgado e quinoa, ideal para dias frios.
- 300g de pescoço de frango salgado
- 1 xícara de quinoa
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 litro de caldo de legumes
- 2 cenouras picadas
- salsinha a gosto
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione os pescoços de frango, as cenouras e o caldo de legumes, cozinhando por 20 minutos.
- Incorpore a quinoa e cozinhe por mais 15 minutos, finalizando com salsinha.
Pescoço de Frango Salgado com Molho de Iogurte e Ervas
Uma opção leve e refrescante, onde o pescoço de frango salgado é servido com um molho de iogurte e ervas.
- 400g de pescoço de frango salgado
- 1 xícara de iogurte natural
- 2 colheres de sopa de hortelã picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- Cozinhe os pescoços de frango em água até ficarem macios.
- Misture o iogurte com as ervas, o suco de limão e o sal.
- Sirva os pescoços com o molho por cima.
Salada de Pescoço de Frango Salgado e Grãos
Uma salada nutritiva que combina pescoço de frango salgado com grãos e vegetais frescos.
- 250g de pescoço de frango salgado desfiado
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1 tomate picado
- 1/4 de cebola roxa fatiada
- 2 colheres de sopa de azeite
- suco de 1 limão
- sal e pimenta a gosto
- Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.
- Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
- Sirva fria ou em temperatura ambiente.
Pescoço de Frango Salgado com Purê de Batata Doce
Uma combinação deliciosa e saudável de pescoço de frango salgado com purê de batata doce cremoso.
- 500g de pescoço de frango salgado
- 2 batatas doces grandes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal e pimenta a gosto
- 1/4 de xícara de leite desnatado
- Cozinhe os pescoços de frango até ficarem macios.
- Cozinhe as batatas doces até ficarem macias, escorra e amasse com manteiga, leite, sal e pimenta.
- Sirva os pescoços sobre o purê.
Pescoço de Frango Salgado ao Curry com Arroz Integral
Uma receita exótica onde o pescoço de frango salgado é cozido com curry e servido com arroz integral.
- 500g de pescoço de frango salgado
- 2 colheres de sopa de curry em pó
- 1 cebola picada
- 2 xícaras de arroz integral cozido
- 1 lata de leite de coco
- sal a gosto
- Refogue a cebola até dourar, adicione o curry e os pescoços de frango.
- Despeje o leite de coco e cozinhe por 30 minutos.
- Sirva sobre o arroz integral.
Pescoço de Frango Salgado com Molho de Tomate e Manjericão
Uma receita leve e saborosa, onde o pescoço de frango salgado é servido com um molho fresco de tomate e manjericão.
- 400g de pescoço de frango salgado
- 2 xícaras de tomates pelados
- 1 dente de alho picado
- 1/4 de xícara de manjericão fresco
- sal e pimenta a gosto
- Cozinhe os pescoços de frango até ficarem macios.
- Em uma panela, refogue o alho, adicione os tomates e cozinhe até formar um molho.
- Misture o manjericão e sirva sobre os pescoços.
Pescoço de Frango Salgado com Espinafre e Ricota
Uma combinação saudável de pescoço de frango salgado com espinafre e ricota, perfeita para um prato leve.
- 300g de pescoço de frango salgado desfiado
- 2 xícaras de espinafre fresco
- 1/2 xícara de ricota
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta a gosto
- Refogue o espinafre em azeite até murchar.
- Misture o espinafre com o pescoço de frango e a ricota.
- Tempere e sirva quente.
Pescoço de Frango Salgado com Batata Rosti
Uma receita crocante e deliciosa de batata rosti servida com pescoço de frango salgado, ideal para um almoço nutritivo.
- 400g de pescoço de frango salgado
- 2 batatas grandes raladas
- 1 ovo
- sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- Misture as batatas raladas com o ovo, sal e pimenta.
- Modele em forma de rosti e frite em azeite até dourar.
- Sirva com os pescoços de frango cozidos.
Pescoço de Frango Salgado com Abóbora e Gengibre
Uma receita saudável que combina pescoço de frango salgado com abóbora e gengibre, trazendo um sabor exótico.
- 500g de pescoço de frango salgado
- 300g de abóbora em cubos
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal e pimenta a gosto
- Refogue o gengibre em azeite, adicione a abóbora e cozinhe até ficar macia.
- Cozinhe os pescoços de frango até ficarem macios e misture com a abóbora.
- Tempere e sirva quente.