Healthy Recipes using Nibs de Cacau
Smoothie Energético de Nibs de Cacau
Um smoothie delicioso e nutritivo que combina a energia dos nibs de cacau com frutas frescas e iogurte natural.
- 1 banana madura
- 1 colher de sopa de nibs de cacau
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de mel
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Sirva imediatamente e aproveite!
Barrinhas de Granola com Nibs de Cacau
Barrinhas saudáveis e crocantes, perfeitas para um lanche rápido, cheias de fibras e sabor.
- 1 xícara de aveia
- 1/2 xícara de mel
- 1/4 xícara de manteiga de amendoim
- 1/4 xícara de nibs de cacau
- 1/2 xícara de frutas secas picadas
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura na forma e asse por 20 minutos. Deixe esfriar antes de cortar em barrinhas.
Pudim de Chia com Nibs de Cacau
Um pudim saudável e cremoso, rico em ômega-3 e com um toque de chocolate amargo dos nibs de cacau.
- 1/4 xícara de sementes de chia
- 1 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de nibs de cacau
- 1 colher de sopa de mel
- Frutas para decorar
- Misture as sementes de chia, o leite de coco e o mel em uma tigela.
- Deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
- Antes de servir, adicione os nibs de cacau e decore com frutas.
Bolo de Banana com Nibs de Cacau
Um bolo úmido e saudável, ideal para o café da manhã ou lanche, com o sabor intenso do cacau.
- 2 bananas maduras amassadas
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/4 xícara de nibs de cacau
- 1/4 xícara de mel
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Despeje na forma e asse por 25-30 minutos ou até dourar.
Salada de Quinoa com Nibs de Cacau
Uma salada refrescante e nutritiva, que combina quinoa, legumes e o crocante dos nibs de cacau.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1/2 xícara de pimentão picado
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 2 colheres de sopa de nibs de cacau
- Suco de 1 limão
- Em uma tigela, misture a quinoa, o pimentão, a cebola e os nibs de cacau.
- Regue com o suco de limão e misture bem.
- Sirva fria ou em temperatura ambiente.
Iogurte com Nibs de Cacau e Frutas
Uma opção de café da manhã saudável, rica em proteínas e antioxidantes, perfeita para começar o dia.
- 1 xícara de iogurte grego
- 1/2 xícara de frutas vermelhas
- 2 colheres de sopa de nibs de cacau
- 1 colher de sopa de mel
- Em uma tigela, coloque o iogurte grego.
- Adicione as frutas vermelhas e os nibs de cacau por cima.
- Regue com mel e sirva imediatamente.
Muffins de Nibs de Cacau e Aveia
Muffins saudáveis e fofinhos, com aveia e nibs de cacau, ideais para um lanche nutritivo.
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de nibs de cacau
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins.
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Despeje nas forminhas e asse por 15-20 minutos.
Pão de Mel com Nibs de Cacau
Um pão de mel saudável e aromático, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, com um toque de chocolate.
- 1 xícara de farinha integral
- 1/2 xícara de mel
- 1/4 xícara de nibs de cacau
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de leite
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Despeje na forma e asse por 30-35 minutos.
Bolachas Integrais de Nibs de Cacau
Bolachas crocantes e saudáveis, feitas com farinha integral e nibs de cacau, perfeitas para um lanche.
- 1 xícara de farinha integral
- 1/2 xícara de manteiga de amêndoa
- 1/4 xícara de nibs de cacau
- 1/4 xícara de mel
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
- Modele em bolinhas e achate-as na assadeira. Asse por 10-12 minutos.