Home/Lomos de Molusco Enlatados/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Lomos de Molusco Enlatados

Salada de Lomos de Molusco com Quinoa

Uma salada nutritiva e leve, perfeita para o almoço, combinando lomos de molusco com quinoa e vegetais frescos.

Ingredients
  • 1 lata de lomos de molusco
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 pepino picado
  • 1 tomate picado
  • 1/4 de cebola roxa fatiada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, o pepino, o tomate e a cebola roxa.
  2. Adicione os lomos de molusco escorridos e misture delicadamente.
  3. Regue com azeite de oliva e suco de limão, tempere com sal e pimenta e sirva gelada.

Tacos de Lomos de Molusco com Abacate

Tacos saudáveis e saborosos, recheados com lomos de molusco e um creme de abacate cremoso.

Ingredients
  • 1 lata de lomos de molusco
  • 4 tortillas de milho
  • 1 abacate maduro
  • 1/2 limão espremido
  • 1/4 de cebola picada
  • Coentro fresco a gosto
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Amasse o abacate e misture com o suco de limão, cebola e sal.
  2. Aqueça as tortillas em uma frigideira até ficarem levemente crocantes.
  3. Recheie as tortillas com os lomos de molusco e o creme de abacate, finalize com coentro fresco.

Risoto de Lomos de Molusco e Espinafre

Um risoto cremoso e saudável, que combina a riqueza dos lomos de molusco com o frescor do espinafre.

Ingredients
  • 1 lata de lomos de molusco
  • 1 xícara de arroz arbóreo
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras de espinafre fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Parmesão ralado a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
  2. Adicione o arroz e cozinhe por 1-2 minutos, depois adicione o caldo aos poucos, mexendo sempre.
  3. Quando o arroz estiver quase pronto, adicione os lomos de molusco e o espinafre, misture bem e finalize com parmesão.

Espaguete Integral com Lomos de Molusco e Tomate

Uma opção de massa saudável, onde o espaguete integral é combinado com lomos de molusco e um molho de tomate fresco.

Ingredients
  • 200g de espaguete integral
  • 1 lata de lomos de molusco
  • 2 tomates maduros picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • Manjericão fresco a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o espaguete em água salgada até ficar al dente.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho e os tomates até desmanchar.
  3. Adicione os lomos de molusco, tempere e misture com o espaguete, finalize com manjericão.

Sopa de Lomos de Molusco com Legumes

Uma sopa reconfortante e cheia de nutrientes, ideal para dias frios, com lomos de molusco e uma variedade de legumes.

Ingredients
  • 1 lata de lomos de molusco
  • 4 xícaras de caldo de peixe
  • 1 cenoura picada
  • 1 batata picada
  • 1/2 cebola picada
  • 2 talos de aipo picados
  • Salsinha a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, refogue a cebola, cenoura, batata e aipo até começarem a amolecer.
  2. Adicione o caldo de peixe e cozinhe até os legumes estarem macios.
  3. Misture os lomos de molusco, tempere e finalize com salsinha picada.

Bolinho de Lomos de Molusco com Batata Doce

Deliciosos bolinhos assados, feitos com batata doce e lomos de molusco, perfeitos como aperitivo saudável.

Ingredients
  • 1 lata de lomos de molusco
  • 1 batata doce média cozida e amassada
  • 1/2 cebola picada
  • 1 ovo
  • Farinha de aveia a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada a gosto
Instructions
  1. Misture a batata doce amassada, os lomos de molusco, cebola, ovo, salsinha e tempere.
  2. Adicione farinha de aveia até obter uma massa que dê para moldar.
  3. Forme bolinhos e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

Lomos de Molusco ao Curry com Arroz de Coco

Uma explosão de sabores com lomos de molusco cozidos em um molho de curry leve, acompanhados de arroz de coco.

Ingredients
  • 1 lata de lomos de molusco
  • 1 xícara de arroz integral
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o arroz em água e leite de coco até ficar macio.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola, adicione o curry e os lomos de molusco.
  3. Misture tudo e sirva sobre o arroz de coco.

Wrap de Lomos de Molusco com Hummus

Um wrap leve e nutritivo, recheado com lomos de molusco e hummus, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 lata de lomos de molusco
  • 2 tortilhas integrais
  • 1/2 xícara de hummus
  • Folhas de alface a gosto
  • 1/2 cenoura ralada
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Espalhe o hummus sobre as tortilhas.
  2. Adicione as folhas de alface, a cenoura ralada e os lomos de molusco.
  3. Enrole as tortilhas e corte ao meio para servir.

Ceviche de Lomos de Molusco

Uma receita refrescante e leve de ceviche, onde os lomos de molusco são marinados em suco de limão e temperos.

Ingredients
  • 1 lata de lomos de molusco
  • Suco de 2 limões
  • 1/2 cebola roxa fatiada
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada
  • Coentro fresco a gosto
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Misture os lomos de molusco com o suco de limão, cebola, pimenta e sal.
  2. Deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
  3. Finalize com coentro fresco antes de servir.

Pizza de Lomos de Molusco com Rúcula

Uma pizza saudável feita com massa integral, coberta com lomos de molusco e rúcula fresca.

Ingredients
  • 1 massa de pizza integral
  • 1 lata de lomos de molusco
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1 xícara de queijo mozzarella light
  • 1 xícara de rúcula
  • Azeite de oliva a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 220°C e estenda a massa de pizza em uma forma.
  2. Espalhe o molho de tomate, adicione os lomos de molusco e cubra com queijo.
  3. Asse por 15-20 minutos, retire do forno e finalize com rúcula e um fio de azeite.