Home/Lombo de Caranguejo Grelhado/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Lombo de Caranguejo Grelhado

Lombo de Caranguejo Grelhado com Salada de Quinoa

Uma combinação perfeita de lombo de caranguejo grelhado com uma salada fresca de quinoa, rica em proteínas e fibras.

Ingredients
  • 200g de lombo de caranguejo
  • 100g de quinoa
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pepino picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe a quinoa em água salgada por 15 minutos e reserve.
  2. Grelhe o lombo de caranguejo por 5 minutos de cada lado.
  3. Misture a quinoa com tomate, pepino, azeite, suco de limão, sal e pimenta. Sirva com o caranguejo grelhado.

Lombo de Caranguejo Grelhado com Molho de Abacate

Um prato leve e saboroso, onde o lombo de caranguejo é servido com um cremoso molho de abacate.

Ingredients
  • 250g de lombo de caranguejo
  • 1 abacate maduro
  • 1 dente de alho
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Grelhe o lombo de caranguejo por 6 minutos de cada lado.
  2. No liquidificador, bata o abacate, alho, suco de limão, sal e pimenta até ficar cremoso.
  3. Sirva o caranguejo com o molho de abacate por cima.

Tacos de Lombo de Caranguejo Grelhado

Tacos saudáveis recheados com lombo de caranguejo grelhado e vegetais frescos, perfeitos para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 200g de lombo de caranguejo
  • 4 tortilhas integrais
  • 1/2 cebola roxa fatiada
  • 1/2 pimentão vermelho fatiado
  • Coentro a gosto
  • Suco de 1 limão
Instructions
  1. Grelhe o lombo de caranguejo por 5 minutos de cada lado e desfie.
  2. Aqueça as tortilhas e recheie com o caranguejo, cebola, pimentão e coentro.
  3. Regue com suco de limão antes de servir.

Lombo de Caranguejo Grelhado com Legumes Assados

Um prato colorido e nutritivo, onde o lombo de caranguejo é acompanhado por legumes assados no forno.

Ingredients
  • 200g de lombo de caranguejo
  • 1 abobrinha fatiada
  • 1 cenoura em rodelas
  • 1 pimentão amarelo em tiras
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 200°C e asse os legumes com azeite, sal e pimenta por 20 minutos.
  2. Grelhe o lombo de caranguejo por 6 minutos de cada lado.
  3. Sirva o caranguejo com os legumes assados ao lado.

Espaguete de Abobrinha com Lombo de Caranguejo

Uma versão saudável de espaguete, feita com abobrinha e lombo de caranguejo, ideal para quem busca uma refeição leve.

Ingredients
  • 200g de lombo de caranguejo
  • 2 abobrinhas médias
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Use um espiralizador para fazer espaguete de abobrinha.
  2. Em uma frigideira, refogue o alho no azeite, adicione o caranguejo e cozinhe por 5 minutos.
  3. Misture a abobrinha e cozinhe por mais 2 minutos. Tempere e sirva.

Salada de Lombo de Caranguejo e Manga

Uma salada refrescante que combina o sabor do lombo de caranguejo com a doçura da manga, perfeita para dias quentes.

Ingredients
  • 200g de lombo de caranguejo
  • 1 manga cortada em cubos
  • 1/2 cebola roxa fatiada
  • Folhas de rúcula
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Grelhe o lombo de caranguejo por 5 minutos de cada lado.
  2. Em uma tigela, misture a manga, cebola, rúcula, suco de limão e sal.
  3. Adicione o caranguejo grelhado por cima e sirva.

Lombo de Caranguejo Grelhado com Purê de Batata Doce

Um prato reconfortante que combina lombo de caranguejo grelhado com um purê cremoso de batata doce, rico em nutrientes.

Ingredients
  • 200g de lombo de caranguejo
  • 2 batatas doces médias
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe as batatas doces até ficarem macias, depois amasse com manteiga, sal e pimenta.
  2. Grelhe o lombo de caranguejo por 6 minutos de cada lado.
  3. Sirva o caranguejo sobre o purê de batata doce.

Lombo de Caranguejo Grelhado com Molho de Iogurte e Ervas

Um prato leve e saboroso, onde o lombo de caranguejo é servido com um molho de iogurte cremoso e ervas frescas.

Ingredients
  • 200g de lombo de caranguejo
  • 150g de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de dill picado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Grelhe o lombo de caranguejo por 5 minutos de cada lado.
  2. Misture o iogurte com dill, suco de limão, sal e pimenta.
  3. Sirva o caranguejo com o molho de iogurte por cima.

Lombo de Caranguejo Grelhado com Arroz Integral

Uma refeição completa e saudável, onde o lombo de caranguejo é servido com arroz integral e legumes salteados.

Ingredients
  • 200g de lombo de caranguejo
  • 1 xícara de arroz integral cozido
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Grelhe o lombo de caranguejo por 6 minutos de cada lado.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e salteie os brócolis por 3 minutos.
  3. Sirva o caranguejo sobre o arroz integral com os brócolis ao lado.

Lombo de Caranguejo Grelhado com Batata Rosti

Uma versão saudável da tradicional batata rosti, acompanhada de lombo de caranguejo grelhado, ideal para um brunch nutritivo.

Ingredients
  • 200g de lombo de caranguejo
  • 2 batatas médias raladas
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para fritar
Instructions
  1. Misture as batatas raladas com o ovo, sal e pimenta e forme pequenos discos.
  2. Frite os discos em azeite até dourarem dos dois lados.
  3. Grelhe o lombo de caranguejo e sirva com a batata rosti.