Home/Guacamole Vegano/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Guacamole Vegano

Tacos de Alface com Guacamole Vegano

Uma opção leve e refrescante, esses tacos de alface são recheados com guacamole vegano e vegetais crocantes.

Ingredients
  • 1 xícara de guacamole vegano
  • 8 folhas de alface romana
  • 1/2 xícara de tomate picado
  • 1/4 xícara de cebola roxa picada
  • 1/4 xícara de coentro picado
Instructions
  1. Lave bem as folhas de alface e seque-as.
  2. Em cada folha, coloque uma colher de guacamole vegano e adicione os vegetais picados.
  3. Finalize com um pouco de coentro e sirva imediatamente.

Salada de Quinoa com Guacamole Vegano

Uma salada nutritiva que combina quinoa, legumes frescos e guacamole vegano para um prato completo e saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de guacamole vegano
  • 1/2 xícara de pepino picado
  • 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
  • 1/4 xícara de cebola roxa picada
Instructions
  1. Misture a quinoa cozida com os legumes picados em uma tigela grande.
  2. Adicione o guacamole vegano e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  3. Sirva a salada fria ou em temperatura ambiente.

Wrap Integral com Guacamole Vegano

Um wrap saudável e saboroso, recheado com guacamole vegano, legumes e proteína de sua escolha.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 1/2 xícara de guacamole vegano
  • 1/4 xícara de frango grelhado desfiado
  • 1/4 xícara de cenoura ralada
  • 1/4 xícara de espinafre fresco
Instructions
  1. Espalhe o guacamole vegano sobre a tortilla integral.
  2. Adicione o frango desfiado, a cenoura ralada e o espinafre.
  3. Enrole a tortilla firmemente e corte ao meio antes de servir.

Bolinho de Batata Doce com Guacamole Vegano

Deliciosos bolinhos de batata doce assados, servidos com um toque de guacamole vegano para um lanche saudável.

Ingredients
  • 2 batatas-doces médias cozidas e amassadas
  • 1/2 xícara de guacamole vegano
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de cominho
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Misture as batatas-doces amassadas com a farinha de aveia, cominho e sal até formar uma massa.
  2. Modele bolinhos e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar. Sirva com guacamole vegano.

Sopa Fria de Abacate e Guacamole Vegano

Uma sopa refrescante e cremosa feita com abacate e guacamole vegano, perfeita para dias quentes.

Ingredients
  • 2 abacates maduros
  • 1/2 xícara de guacamole vegano
  • 2 xícaras de caldo de legumes
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. No liquidificador, bata os abacates, guacamole vegano e caldo de legumes até ficar homogêneo.
  2. Adicione o suco de limão, sal e pimenta e misture novamente.
  3. Sirva a sopa fria, decorada com ervas frescas.

Pasta de Grão-de-Bico com Guacamole Vegano

Uma pasta saudável e saborosa de grão-de-bico, perfeita para acompanhar torradas ou vegetais crus.

Ingredients
  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1/2 xícara de guacamole vegano
  • 1 colher de sopa de tahine
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
Instructions
  1. No processador de alimentos, combine o grão-de-bico, guacamole vegano, tahine e suco de limão.
  2. Processe até obter uma pasta cremosa, ajustando o sal a gosto.
  3. Sirva com torradas integrais ou vegetais crus.

Pizza de Abobrinha com Guacamole Vegano

Uma pizza saudável feita com base de abobrinha, coberta com guacamole vegano e vegetais frescos.

Ingredients
  • 2 abobrinhas médias fatiadas
  • 1/2 xícara de guacamole vegano
  • 1/4 xícara de tomate cereja cortado ao meio
  • 1/4 xícara de azeitonas pretas fatiadas
  • Queijo vegano a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C e coloque as fatias de abobrinha em uma assadeira.
  2. Espalhe o guacamole vegano sobre as fatias de abobrinha e adicione os tomates e azeitonas.
  3. Asse por 15-20 minutos e sirva quente.

Smoothie Verde com Guacamole Vegano

Um smoothie nutritivo e cremoso, que combina guacamole vegano com espinafre e banana.

Ingredients
  • 1/2 xícara de guacamole vegano
  • 1 banana madura
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 1 xícara de leite vegetal
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  2. Ajuste a doçura com mel, se desejar.
  3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Bowl de Arroz Integral com Guacamole Vegano

Um bowl nutritivo com arroz integral, legumes e uma generosa porção de guacamole vegano.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz integral cozido
  • 1/2 xícara de guacamole vegano
  • 1/2 xícara de brócolis cozidos
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • Sementes de gergelim a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela, coloque o arroz integral como base.
  2. Adicione os brócolis e a cenoura por cima.
  3. Finalize com o guacamole vegano e polvilhe com sementes de gergelim.

Biscoitos de Aveia com Guacamole Vegano

Biscoitos saudáveis e crocantes feitos com aveia e guacamole vegano, ótimos para um lanche.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de guacamole vegano
  • 1/4 xícara de mel ou agave
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1 colher de chá de canela
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
  2. Modele em pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira forrada.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15-20 minutos ou até dourar.