Home/Figo Fresco/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Figo Fresco

Salada de Figo Fresco com Queijo de Cabra

Uma salada refrescante que combina a doçura dos figos frescos com o sabor salgado do queijo de cabra, perfeita para um almoço leve.

Ingredients
  • 4 figos frescos cortados ao meio
  • 100g de queijo de cabra esfarelado
  • 2 xícaras de rúcula
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela, misture a rúcula com o azeite, sal e pimenta.
  2. Adicione os figos frescos e o queijo de cabra por cima.
  3. Sirva imediatamente como entrada ou acompanhamento.

Smoothie de Figo Fresco e Espinafre

Um smoothie nutritivo que combina figos frescos e espinafre, ideal para um café da manhã saudável.

Ingredients
  • 3 figos frescos
  • 1 banana
  • 1 xícara de espinafre
  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje em um copo e sirva gelado.

Tartelete de Figo Fresco e Amêndoas

Uma deliciosa tartelete feita com massa integral e recheio de figos frescos e amêndoas, perfeita para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 massa de tartelete integral
  • 6 figos frescos fatiados
  • 50g de amêndoas laminadas
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de canela
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Forre uma forma de tartelete com a massa e asse por 10 minutos.
  3. Misture os figos, amêndoas, mel e canela, coloque sobre a massa e asse por mais 15 minutos.

Iogurte Grego com Figo Fresco e Granola

Uma combinação perfeita de iogurte grego cremoso, figos frescos e granola crocante, ideal para um café da manhã energético.

Ingredients
  • 1 xícara de iogurte grego
  • 3 figos frescos cortados
  • 1/2 xícara de granola
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. Em uma tigela, coloque o iogurte grego.
  2. Adicione os figos frescos e a granola por cima.
  3. Regue com mel e sirva imediatamente.

Frango Grelhado com Molho de Figo Fresco

Peito de frango grelhado servido com um molho agridoce de figos frescos, uma opção saudável e saborosa para o jantar.

Ingredients
  • 2 peitos de frango
  • 4 figos frescos picados
  • 1/4 de xícara de vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta e grelhe até dourar.
  2. Em uma panela, cozinhe os figos com o vinagre balsâmico e azeite até formar um molho.
  3. Sirva o frango com o molho de figo fresco por cima.

Pudim de Chia com Figo Fresco

Um pudim saudável de chia com figos frescos, rico em fibras e perfeito para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1/4 de xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de coco
  • 3 figos frescos picados
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Instructions
  1. Misture as sementes de chia com o leite de coco, mel e baunilha.
  2. Deixe descansar por 30 minutos até engrossar.
  3. Sirva com os figos frescos por cima.

Pasta de Figo Fresco e Nozes

Uma pasta saudável e saborosa feita com figos frescos e nozes, ideal para acompanhar torradas ou crackers.

Ingredients
  • 6 figos frescos
  • 1/2 xícara de nozes
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
Instructions
  1. No processador, misture os figos, nozes, azeite, sal e pimenta até formar uma pasta.
  2. Transfira para um recipiente e sirva com torradas.
  3. Armazene na geladeira por até 3 dias.

Bolo de Figo Fresco e Aveia

Um bolo saudável de figos frescos e aveia, perfeito para um lanche ou café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 2 xícaras de aveia
  • 1 xícara de figos frescos picados
  • 1/2 xícara de mel
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. Despeje na forma e asse por 30 minutos ou até dourar.

Chutney de Figo Fresco e Gengibre

Um chutney agridoce de figos frescos e gengibre, ideal para acompanhar carnes ou queijos.

Ingredients
  • 4 figos frescos picados
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 de xícara de vinagre de maçã
  • 1 pitada de sal
Instructions
  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
  2. Cozinhe até que os figos estejam macios e o chutney espesso.
  3. Deixe esfriar e sirva como acompanhamento.

Crepe de Figo Fresco com Ricota

Crepes leves recheados com uma mistura de figos frescos e ricota, uma opção deliciosa para o brunch.

Ingredients
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 4 figos frescos picados
  • 100g de ricota
Instructions
  1. Misture a farinha, ovos e leite até obter uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira e faça os crepes, cozinhando de cada lado por 2 minutos.
  3. Recheie com figos e ricota, dobre e sirva.