Home/Feijão Marrow Branco/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Feijão Marrow Branco

Salada de Feijão Marrow Branco com Quinoa

Uma salada nutritiva e refrescante, perfeita para o verão, combinando feijão marrow branco e quinoa.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão marrow branco cozido
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
  • 1/4 de xícara de cebola roxa picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela grande, misture o feijão, a quinoa, o tomate e a cebola.
  2. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta.
  3. Despeje o molho sobre a salada e misture bem antes de servir.

Sopa de Feijão Marrow Branco e Espinafre

Uma sopa reconfortante e cheia de nutrientes, ideal para aquecer os dias frios.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão marrow branco cozido
  • 2 xícaras de espinafre fresco
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
  2. Adicione o feijão, o caldo de legumes e deixe cozinhar por 15 minutos.
  3. Misture o espinafre, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.

Feijão Marrow Branco com Legumes Assados

Um prato colorido e saudável, perfeito como acompanhamento ou prato principal.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão marrow branco cozido
  • 1 abobrinha cortada em cubos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Ervas a gosto (orégano, tomilho)
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Misture os legumes com o azeite e as ervas, e espalhe em uma assadeira.
  3. Asse por 25 minutos, depois adicione o feijão e asse por mais 10 minutos.

Hambúrguer de Feijão Marrow Branco

Um hambúrguer saudável e saboroso, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão marrow branco cozido
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1/4 de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Amasse o feijão em uma tigela e adicione os outros ingredientes.
  2. Misture bem e molde em formato de hambúrguer.
  3. Grelhe em uma frigideira antiaderente por cerca de 5 minutos de cada lado.

Feijão Marrow Branco com Curry e Coco

Um prato exótico e aromático, que combina o feijão com sabores do Oriente.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão marrow branco cozido
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.
  2. Adicione o curry e misture bem, depois adicione o feijão e o leite de coco.
  3. Cozinhe por 10 minutos e tempere com sal antes de servir.

Tacos de Feijão Marrow Branco

Tacos saudáveis e saborosos, recheados com feijão e vegetais frescos.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão marrow branco cozido
  • 4 tortillas integrais
  • 1/2 xícara de alface picada
  • 1/4 de xícara de tomate picado
  • 1/4 de xícara de cebola roxa picada
  • 1/4 de xícara de abacate amassado
Instructions
  1. Aqueça as tortillas em uma frigideira.
  2. Recheie cada tortilla com feijão, alface, tomate, cebola e abacate.
  3. Dobre ao meio e sirva imediatamente.

Purê de Feijão Marrow Branco com Alho

Um purê cremoso e saudável, perfeito como acompanhamento.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão marrow branco cozido
  • 2 dentes de alho cozidos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. No processador, coloque o feijão, o alho, o azeite, sal e pimenta.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Sirva quente como acompanhamento.

Feijão Marrow Branco com Tomate e Manjericão

Um prato leve e aromático, ideal para um almoço saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão marrow branco cozido
  • 2 tomates picados
  • 1/4 de xícara de manjericão fresco
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma tigela, misture o feijão, os tomates, o manjericão e o azeite.
  2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Sirva frio ou em temperatura ambiente.

Bolinho de Feijão Marrow Branco

Bolinho saudável e crocante, ideal para petiscar ou como lanche.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão marrow branco cozido
  • 1/2 xícara de farinha de aveia
  • 1/4 de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
  2. Modele em bolinhos e coloque em uma assadeira.
  3. Asse a 180°C por 20 minutos ou até dourar.

Feijão Marrow Branco com Abóbora

Um prato nutritivo e reconfortante, que combina feijão e abóbora de forma deliciosa.

Ingredients
  • 1 xícara de feijão marrow branco cozido
  • 1 xícara de abóbora cortada em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar macia.
  2. Adicione a abóbora e cozinhe até que esteja macia.
  3. Misture o feijão, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.