Healthy Recipes using Creme de Leite Alimentado com Pasto
Sopa Cremosa de Abóbora com Creme de Leite
Uma sopa reconfortante e nutritiva, perfeita para aquecer os dias frios, com a cremosidade do creme de leite alimentado com pasto.
- 500g de abóbora cortada em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500ml de caldo de legumes
- 200ml de creme de leite alimentado com pasto
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
- Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhando até a abóbora ficar macia.
- Bata a mistura no liquidificador, retorne à panela, adicione o creme de leite, tempere e aqueça antes de servir.
Mousse de Chocolate Amargo com Creme de Leite
Uma sobremesa leve e saudável, feita com chocolate amargo e o toque especial do creme de leite alimentado com pasto.
- 200g de chocolate amargo
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de mel
- 200ml de creme de leite alimentado com pasto
- Uma pitada de sal
- Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar.
- Bata as claras em neve e reserve.
- Misture as gemas com o mel e o chocolate derretido, adicione o creme de leite e, por último, incorpore as claras em neve delicadamente. Leve à geladeira por 2 horas.
Panquecas de Aveia com Creme de Leite e Frutas
Panquecas saudáveis e nutritivas, servidas com um delicioso creme de leite e frutas frescas.
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 banana madura amassada
- 2 ovos
- 200ml de creme de leite alimentado com pasto
- Frutas da estação a gosto
- Mel a gosto
- Misture a aveia, a banana e os ovos até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa, cozinhando até dourar dos dois lados.
- Sirva as panquecas com o creme de leite e as frutas, regando com mel.
Salada de Quinoa com Creme de Leite e Legumes
Uma salada refrescante e nutritiva, combinando quinoa, legumes frescos e um molho cremoso de creme de leite.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 pepino picado
- 1 tomate picado
- 1 cenoura ralada
- 200ml de creme de leite alimentado com pasto
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Misture a quinoa cozida com os legumes picados.
- Em uma tigela, misture o creme de leite com o suco de limão, sal e pimenta.
- Despeje o molho sobre a salada e misture bem antes de servir.
Gratinado de Batata Doce com Creme de Leite
Um prato saudável e saboroso, onde a batata doce é gratinada com um creme de leite delicioso e nutritivo.
- 500g de batata doce fatiada
- 200ml de creme de leite alimentado com pasto
- 100g de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas finas a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em um refratário, intercale camadas de batata doce, creme de leite, sal, pimenta e queijo.
- Leve ao forno por 30 minutos ou até que as batatas estejam macias e o topo dourado.
Smoothie Verde com Creme de Leite
Uma bebida refrescante e nutritiva, perfeita para começar o dia com energia, feita com verduras e creme de leite.
- 1 banana
- 1/2 abacate
- 1 xícara de espinafre
- 200ml de creme de leite alimentado com pasto
- 1 colher de sopa de mel
- Água a gosto
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Sirva gelado e aproveite!
Torta de Frutas com Creme de Leite
Uma torta leve e saudável, recheada com frutas frescas e um creme de leite suave e saboroso.
- 1 base de torta integral
- 200ml de creme de leite alimentado com pasto
- 2 colheres de sopa de mel
- Frutas frescas a gosto (morango, kiwi, banana)
- Misture o creme de leite com o mel até ficar homogêneo.
- Espalhe o creme sobre a base da torta.
- Decore com as frutas frescas e leve à geladeira antes de servir.
Risoto de Cogumelos com Creme de Leite
Um risoto cremoso e saboroso, enriquecido com cogumelos e o toque especial do creme de leite alimentado com pasto.
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 200g de cogumelos frescos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500ml de caldo de legumes
- 200ml de creme de leite alimentado com pasto
- Queijo parmesão a gosto
- Refogue a cebola e o alho, adicione os cogumelos e cozinhe até murcharem.
- Adicione o arroz e o caldo aos poucos, mexendo sempre até o arroz ficar al dente.
- Finalize com o creme de leite e o queijo parmesão, misturando bem.
Pudim de Chia com Creme de Leite
Um pudim saudável e cheio de fibras, feito com sementes de chia e um toque cremoso de creme de leite.
- 1/2 xícara de sementes de chia
- 2 xícaras de leite vegetal
- 200ml de creme de leite alimentado com pasto
- 2 colheres de sopa de mel
- Frutas para decorar
- Misture as sementes de chia com o leite vegetal e deixe descansar por 30 minutos.
- Adicione o creme de leite e o mel, misturando bem.
- Distribua em taças e leve à geladeira por 2 horas. Decore com frutas antes de servir.
Creme de Abacate com Creme de Leite
Um creme leve e saudável, perfeito para sobremesa, feito com abacate e creme de leite alimentado com pasto.
- 2 abacates maduros
- 200ml de creme de leite alimentado com pasto
- 2 colheres de sopa de mel
- Suco de 1 limão
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura cremosa.
- Distribua em taças e leve à geladeira por 1 hora.
- Sirva gelado, podendo decorar com raspas de limão.