Home/Creme Clotado Baixo em Gorduras/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Creme Clotado Baixo em Gorduras

Sopa de Abóbora com Creme Clotado

Uma sopa cremosa de abóbora que combina o sabor adocicado da abóbora com o toque suave do creme clotado baixo em gorduras.

Ingredients
  • 500g de abóbora descascada e picada
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500ml de caldo de legumes
  • 100g de creme clotado baixo em gorduras
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para refogar
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem macios.
  2. Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhando até que a abóbora esteja macia.
  3. Bata tudo no liquidificador, adicione o creme clotado, tempere e sirva quente.

Panquecas de Aveia com Creme Clotado e Frutas

Panquecas saudáveis de aveia servidas com uma generosa colherada de creme clotado e frutas frescas.

Ingredients
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 banana madura amassada
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 100g de creme clotado baixo em gorduras
  • Frutas da estação a gosto
  • Mel a gosto
Instructions
  1. Misture a aveia, banana, ovo e leite até obter uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa, cozinhando até dourar dos dois lados.
  3. Sirva com creme clotado e frutas, regando com mel se desejar.

Salada de Frango com Creme Clotado

Uma salada leve e nutritiva de frango grelhado, vegetais frescos e um molho cremoso de creme clotado.

Ingredients
  • 200g de peito de frango grelhado e desfiado
  • 2 xícaras de folhas verdes
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortado ao meio
  • 1/4 de xícara de pepino picado
  • 100g de creme clotado baixo em gorduras
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture o creme clotado com o suco de limão, sal e pimenta para fazer o molho.
  2. Em uma tigela, combine as folhas verdes, tomate, pepino e frango desfiado.
  3. Regue com o molho e sirva imediatamente.

Mousse de Chocolate com Creme Clotado

Uma mousse leve e deliciosa, feita com chocolate amargo e creme clotado, perfeita para a sobremesa.

Ingredients
  • 100g de chocolate amargo derretido
  • 200g de creme clotado baixo em gorduras
  • 2 claras de ovo
  • 1 colher de sopa de mel
  • Uma pitada de sal
Instructions
  1. Bata as claras em neve com uma pitada de sal até ficarem firmes.
  2. Misture o chocolate derretido com o creme clotado e o mel.
  3. Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de chocolate e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Batata Doce Recheada com Creme Clotado

Batatas doces assadas e recheadas com um creme leve de queijo e ervas, utilizando creme clotado.

Ingredients
  • 2 batatas doces grandes
  • 100g de creme clotado baixo em gorduras
  • 50g de queijo cottage
  • Ervas finas a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Asse as batatas doces até ficarem macias, cerca de 45 minutos a 180°C.
  2. Misture o creme clotado, queijo cottage e ervas em uma tigela.
  3. Corte as batatas ao meio, retire um pouco da polpa e misture com o creme, recheando as batatas antes de servir.

Smoothie Verde com Creme Clotado

Um smoothie refrescante e nutritivo, feito com espinafre, banana e creme clotado para um toque cremoso.

Ingredients
  • 1 banana madura
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 200ml de água de coco
  • 100g de creme clotado baixo em gorduras
  • Sementes de chia a gosto
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  2. Adicione gelo se desejar um smoothie mais gelado.
  3. Sirva em um copo e polvilhe com sementes de chia.

Quiche de Legumes com Creme Clotado

Uma quiche leve e saborosa, recheada com legumes frescos e um creme feito com creme clotado.

Ingredients
  • 1 massa de torta integral
  • 2 ovos
  • 200g de creme clotado baixo em gorduras
  • 1 xícara de brócolis cozidos
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma com a massa.
  2. Misture os ovos, creme clotado, brócolis, cenoura, sal e pimenta.
  3. Despeje a mistura sobre a massa e asse por 30-35 minutos ou até firmar.

Pudim de Chia com Creme Clotado

Um pudim saudável e nutritivo de chia, servido com um toque de creme clotado e frutas.

Ingredients
  • 1/4 de xícara de sementes de chia
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 100g de creme clotado baixo em gorduras
  • Frutas a gosto para cobertura
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. Misture as sementes de chia com o leite e mel, e deixe descansar por 30 minutos até engrossar.
  2. Divida o pudim em taças e adicione o creme clotado por cima.
  3. Decore com frutas frescas antes de servir.

Creme de Abacate com Creme Clotado

Um creme de abacate leve e cremoso, perfeito como sobremesa ou lanche, enriquecido com creme clotado.

Ingredients
  • 2 abacates maduros
  • 100g de creme clotado baixo em gorduras
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de mel
  • Uma pitada de sal
Instructions
  1. Bata os abacates, creme clotado, suco de limão, mel e sal no liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Sirva em taças e decore com raspas de limão.
  3. Refrigere por 30 minutos antes de servir.

Bolo de Cenoura com Creme Clotado

Um bolo de cenoura saudável, coberto com um creme leve de creme clotado, ideal para o lanche.

Ingredients
  • 2 cenouras médias raladas
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 100g de creme clotado baixo em gorduras
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture as cenouras, ovos, açúcar e farinha até obter uma massa homogênea, adicione o fermento.
  3. Asse por 30-35 minutos e, após esfriar, cubra com o creme clotado antes de servir.