Home/Coxa de Pato Assada/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Coxa de Pato Assada

Coxa de Pato Assada com Laranja e Alecrim

Uma receita suculenta de coxas de pato assadas, realçadas com o sabor cítrico da laranja e o aroma do alecrim, perfeita para um jantar saudável.

Ingredients
  • 4 coxas de pato
  • 2 laranjas (suco e raspas)
  • 2 ramos de alecrim fresco
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Tempere as coxas de pato com sal, pimenta, suco e raspas de laranja, e o alecrim.
  3. Coloque as coxas em uma assadeira, regue com azeite e asse por 1 hora, até que a pele esteja crocante.

Coxa de Pato Assada com Batata Doce e Espinafre

Uma combinação nutritiva de coxas de pato assadas com batata doce e espinafre, ideal para uma refeição equilibrada e saborosa.

Ingredients
  • 4 coxas de pato
  • 2 batatas doces médias cortadas em cubos
  • 200g de espinafre fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Tempere as coxas de pato com sal e pimenta e coloque-as em uma assadeira com as batatas doces.
  3. Asse por 45 minutos, adicione o espinafre nos últimos 10 minutos e sirva.

Coxa de Pato Assada com Molho de Mostarda e Mel

Coxas de pato assadas com um delicioso molho de mostarda e mel, que traz um toque agridoce e saudável à sua refeição.

Ingredients
  • 4 coxas de pato
  • 3 colheres de sopa de mostarda Dijon
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Misture a mostarda, o mel e o vinagre, e tempere as coxas de pato com sal e pimenta.
  3. Cubra as coxas com o molho e asse por 1 hora, regando ocasionalmente.

Coxa de Pato Assada com Ervas Finas e Quinoa

Uma receita leve de coxas de pato assadas acompanhadas de quinoa temperada com ervas finas, ideal para uma dieta saudável.

Ingredients
  • 4 coxas de pato
  • 1 xícara de quinoa
  • 2 xícaras de caldo de legumes
  • 1 colher de sopa de ervas finas
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 190°C.
  2. Tempere as coxas de pato com sal, pimenta e ervas finas, e asse por 1 hora.
  3. Cozinhe a quinoa no caldo de legumes e sirva como acompanhamento.

Coxa de Pato Assada com Abóbora e Gengibre

Coxas de pato assadas com abóbora e um toque de gengibre, criando uma combinação de sabores exóticos e saudáveis.

Ingredients
  • 4 coxas de pato
  • 300g de abóbora cortada em cubos
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Tempere as coxas de pato com sal, pimenta e gengibre, e coloque-as em uma assadeira com a abóbora.
  3. Asse por 50 minutos, até que tudo esteja macio e dourado.

Coxa de Pato Assada com Pimentões e Cebola

Uma receita vibrante de coxas de pato assadas com pimentões coloridos e cebola, rica em nutrientes e sabor.

Ingredients
  • 4 coxas de pato
  • 2 pimentões (um vermelho e um amarelo) cortados em tiras
  • 1 cebola roxa fatiada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Tempere as coxas de pato com sal e pimenta e coloque-as em uma assadeira com os pimentões e a cebola.
  3. Regue com azeite e asse por 1 hora, mexendo os vegetais na metade do tempo.

Coxa de Pato Assada com Limão e Alho

Coxas de pato assadas com limão e alho, proporcionando um sabor refrescante e aromático, ideal para um prato leve.

Ingredients
  • 4 coxas de pato
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 limão (suco e raspas)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 190°C.
  2. Misture o alho, o suco e as raspas de limão, e tempere as coxas de pato com sal e pimenta.
  3. Asse por 1 hora, regando com o molho durante o cozimento.

Coxa de Pato Assada com Maçã e Canela

Uma combinação doce e salgada de coxas de pato assadas com maçã e canela, perfeita para um jantar especial.

Ingredients
  • 4 coxas de pato
  • 2 maçãs cortadas em fatias
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Tempere as coxas de pato com sal, pimenta e canela, e coloque-as em uma assadeira com as maçãs.
  3. Asse por 1 hora, até que o pato esteja dourado e as maçãs macias.

Coxa de Pato Assada com Couve-flor e Curry

Coxas de pato assadas acompanhadas de couve-flor temperada com curry, criando uma refeição saudável e cheia de sabor.

Ingredients
  • 4 coxas de pato
  • 1 cabeça de couve-flor cortada em floretes
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Tempere as coxas de pato com sal e pimenta e coloque-as em uma assadeira com a couve-flor.
  3. Polvilhe o curry sobre a couve-flor e asse por 50 minutos.

Coxa de Pato Assada com Tomate Seco e Azeitonas

Uma receita saborosa de coxas de pato assadas com tomate seco e azeitonas, trazendo um toque mediterrâneo à sua mesa.

Ingredients
  • 4 coxas de pato
  • 100g de tomate seco
  • 50g de azeitonas pretas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Tempere as coxas de pato com sal e pimenta e coloque-as em uma assadeira com o tomate seco e as azeitonas.
  3. Regue com azeite e asse por 1 hora, até que o pato esteja bem cozido.