Healthy Recipes using Coxa de Frango Sem Osso e Sem Pele
Coxa de Frango ao Molho de Iogurte e Ervas
Uma receita leve e refrescante, ideal para o verão, com um molho cremoso de iogurte e ervas que realça o sabor da coxa de frango.
- 500g de coxa de frango sem osso e sem pele
- 200g de iogurte natural
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de ervas finas
- sal e pimenta a gosto
- Misture o iogurte, azeite, suco de limão, ervas, sal e pimenta em uma tigela.
- Marinhe as coxas de frango na mistura por pelo menos 30 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25-30 minutos até dourar.
Coxa de Frango Grelhada com Molho de Abacate
Coxas de frango grelhadas suculentas, servidas com um molho cremoso de abacate que traz frescor e nutrientes.
- 500g de coxa de frango sem osso e sem pele
- 1 abacate maduro
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho picado
- sal e pimenta a gosto
- Tempere as coxas de frango com sal e pimenta e grelhe até estarem cozidas.
- Em um processador, misture o abacate, suco de limão, alho, sal e pimenta até obter um molho cremoso.
- Sirva as coxas de frango com o molho de abacate por cima.
Coxa de Frango ao Curry com Legumes
Uma combinação exótica de coxa de frango e legumes, temperada com curry, que proporciona um prato nutritivo e saboroso.
- 500g de coxa de frango sem osso e sem pele
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 1 cebola picada
- 1 cenoura em rodelas
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 200ml de leite de coco
- sal a gosto
- Em uma panela, refogue a cebola até dourar, adicione o curry e misture.
- Acrescente a coxa de frango e os legumes, e refogue por alguns minutos.
- Adicione o leite de coco, tempere com sal e cozinhe até o frango estar macio.
Coxa de Frango Assada com Batata Doce e Alecrim
Um prato saudável e reconfortante, onde a coxa de frango é assada com batata doce e aromatizada com alecrim.
- 500g de coxa de frango sem osso e sem pele
- 2 batatas doces médias cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de alecrim fresco
- sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira com azeite.
- Misture as coxas de frango e batatas doces com azeite, alecrim, sal e pimenta.
- Asse por 35-40 minutos, virando na metade do tempo até dourar.
Coxa de Frango com Quinoa e Espinafre
Uma receita rica em proteínas e fibras, onde a coxa de frango é servida com quinoa e espinafre refogado.
- 500g de coxa de frango sem osso e sem pele
- 1 xícara de quinoa
- 2 xícaras de espinafre fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
- Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o espinafre até murchar.
- Grelhe as coxas de frango até estarem cozidas e sirva com a quinoa e espinafre.
Coxa de Frango ao Limão e Alho
Um prato simples e saboroso, onde o limão e o alho realçam o sabor da coxa de frango, perfeito para um jantar leve.
- 500g de coxa de frango sem osso e sem pele
- 4 dentes de alho picados
- suco de 2 limões
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
- Misture o alho, suco de limão, azeite, sal e pimenta em uma tigela.
- Marinhe as coxas de frango por pelo menos 30 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30-35 minutos até dourar.
Coxa de Frango com Molho de Mostarda e Mel
Uma combinação perfeita de sabores doces e salgados, onde a mostarda e o mel trazem um toque especial à coxa de frango.
- 500g de coxa de frango sem osso e sem pele
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- sal e pimenta a gosto
- Misture a mostarda, mel, azeite, sal e pimenta em uma tigela.
- Cubra as coxas de frango com a mistura e deixe marinar por 30 minutos.
- Asse em forno a 200°C por 30-35 minutos até caramelizar.
Coxa de Frango com Molho de Tomate e Manjericão
Um prato clássico e saudável, onde a coxa de frango é cozida em um molho de tomate fresco e manjericão.
- 500g de coxa de frango sem osso e sem pele
- 400g de tomate pelado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manjericão fresco
- sal e pimenta a gosto
- Refogue a cebola e o alho até dourar, adicione os tomates e cozinhe por 10 minutos.
- Adicione as coxas de frango, tempere com sal e pimenta e cozinhe até o frango estar macio.
- Finalize com manjericão fresco antes de servir.
Coxa de Frango ao Pesto com Abobrinha
Uma receita leve e cheia de sabor, onde a coxa de frango é combinada com um pesto caseiro e abobrinha grelhada.
- 500g de coxa de frango sem osso e sem pele
- 1 xícara de manjericão fresco
- 1/4 de xícara de nozes
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 1 abobrinha fatiada
- sal e pimenta a gosto
- Prepare o pesto batendo o manjericão, nozes, azeite, sal e pimenta no processador.
- Grelhe as coxas de frango até estarem cozidas e reserve.
- Grelhe as fatias de abobrinha e sirva com o frango e pesto por cima.
Coxa de Frango com Farofa de Cenoura e Castanha
Uma combinação crocante e nutritiva, onde a coxa de frango é acompanhada de uma farofa leve de cenoura e castanhas.
- 500g de coxa de frango sem osso e sem pele
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara de castanhas picadas
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
- Tempere as coxas de frango e asse até dourar.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite, adicione a cenoura e as castanhas, refogue por alguns minutos.
- Misture a farinha de mandioca e cozinhe até dourar, sirva com o frango.