Healthy Recipes using Coxa de Frango Confit
Coxa de Frango Confit com Ervas Finas
Uma deliciosa coxa de frango confit temperada com ervas finas, perfeita para uma refeição saudável e saborosa.
- 4 coxas de frango
- 2 xícaras de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
- 4 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Preaqueça o forno a 120°C.
- Em uma panela, aqueça o azeite e adicione as coxas de frango, o alho e as ervas.
- Cozinhe em fogo baixo por 2 horas, depois transfira para o forno por mais 30 minutos para dourar.
Coxa de Frango Confit com Molho de Laranja
Coxas de frango confit servidas com um molho cítrico de laranja, trazendo frescor e sabor à sua refeição.
- 4 coxas de frango
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Prepare as coxas de frango confit como na receita anterior.
- Misture o suco de laranja, mel e gengibre em uma panela e reduza até ficar espesso.
- Sirva as coxas de frango com o molho por cima.
Coxa de Frango Confit com Quinoa e Legumes
Uma refeição completa com coxas de frango confit acompanhadas de quinoa e legumes frescos.
- 4 coxas de frango
- 1 xícara de quinoa
- 2 xícaras de legumes variados (brócolis, cenoura, abobrinha)
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Cozinhe as coxas de frango confit.
- Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
- Refogue os legumes no azeite e sirva com a quinoa e as coxas de frango.
Coxa de Frango Confit com Purê de Batata Doce
Coxas de frango confit servidas com um purê cremoso de batata doce, uma combinação saudável e reconfortante.
- 4 coxas de frango
- 2 batatas-doces médias
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Prepare as coxas de frango confit.
- Cozinhe as batatas-doces até ficarem macias, depois amasse com manteiga, sal e pimenta.
- Sirva as coxas de frango sobre o purê de batata doce.
Coxa de Frango Confit com Salada de Espinafre
Uma opção leve e nutritiva, com coxas de frango confit acompanhadas de uma salada fresca de espinafre.
- 4 coxas de frango
- 4 xícaras de espinafre fresco
- 1/2 xícara de nozes
- 1/4 xícara de queijo feta
- Azeite, sal e pimenta a gosto
- Prepare as coxas de frango confit.
- Misture o espinafre, nozes e queijo feta em uma tigela.
- Regue com azeite, sal e pimenta e sirva com as coxas de frango.
Coxa de Frango Confit com Molho de Mostarda e Mel
Coxas de frango confit servidas com um molho agridoce de mostarda e mel, ideal para um jantar especial.
- 4 coxas de frango
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
- Prepare as coxas de frango confit.
- Misture a mostarda, mel e vinagre em uma tigela.
- Sirva as coxas de frango regadas com o molho.
Coxa de Frango Confit com Arroz Integral
Uma refeição saudável e equilibrada com coxas de frango confit acompanhadas de arroz integral e ervilhas.
- 4 coxas de frango
- 1 xícara de arroz integral
- 2 xícaras de água
- 1 xícara de ervilhas
- Sal a gosto
- Prepare as coxas de frango confit.
- Cozinhe o arroz integral na água com sal até ficar macio.
- Misture as ervilhas ao arroz e sirva com as coxas de frango.
Coxa de Frango Confit com Abóbora Assada
Coxas de frango confit acompanhadas de abóbora assada, uma combinação perfeita de sabores e texturas.
- 4 coxas de frango
- 500g de abóbora cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Prepare as coxas de frango confit.
- Misture a abóbora com azeite, sal e pimenta e asse a 200°C por 30 minutos.
- Sirva as coxas de frango com a abóbora assada.
Coxa de Frango Confit com Tabule
Uma opção refrescante com coxas de frango confit servidas com um tabule nutritivo e saboroso.
- 4 coxas de frango
- 1 xícara de trigo para quibe
- 2 tomates picados
- 1/2 pepino picado
- Salsa, limão, azeite, sal e pimenta a gosto
- Prepare as coxas de frango confit.
- Hidrate o trigo por 30 minutos e misture com os vegetais picados.
- Tempere com limão, azeite, sal e pimenta e sirva com as coxas.