Healthy Recipes using Chips de Pastinaca Orgânica
Salada Crocante de Chips de Pastinaca
Uma salada refrescante que combina a crocância dos chips de pastinaca com vegetais frescos e um molho leve.
- 2 xícaras de folhas verdes variadas
- 1/2 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
- 1/4 xícara de cebola roxa fatiada
- 1/2 xícara de Chips de Pastinaca Orgânica
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- Sal e pimenta a gosto
- Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, os tomates e a cebola.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
- Regue a salada com o molho e finalize com os chips de pastinaca por cima.
Sopa Cremosa de Pastinaca
Uma sopa cremosa e nutritiva que utiliza pastinaca como base, perfeita para aquecer os dias frios.
- 2 xícaras de pastinaca descascada e picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras de caldo de legumes
- 1/2 xícara de leite de coco
- Sal e pimenta a gosto
- Chips de Pastinaca Orgânica para decorar
- Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem transparentes.
- Adicione a pastinaca e o caldo de legumes, cozinhe até a pastinaca ficar macia.
- Bata no liquidificador até ficar cremoso, adicione o leite de coco e tempere, servindo com chips de pastinaca por cima.
Tacos de Pastinaca com Guacamole
Tacos leves e saborosos recheados com pastinaca assada e um delicioso guacamole.
- 4 tortilhas integrais
- 1 xícara de pastinaca cortada em cubos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 abacate maduro
- 1/2 cebola roxa picada
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Chips de Pastinaca Orgânica para acompanhar
- Misture a pastinaca com azeite, sal e asse até dourar.
- Amasse o abacate e misture a cebola, o suco de limão e sal para fazer o guacamole.
- Monte os tacos com a pastinaca assada e guacamole, servindo com chips de pastinaca ao lado.
Bolinho de Pastinaca e Quinoa
Bolinhos saudáveis e nutritivos feitos com pastinaca e quinoa, ótimos como aperitivo ou lanche.
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 xícara de pastinaca ralada
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 ovo
- 1 colher de chá de cominho
- Sal e pimenta a gosto
- Chips de Pastinaca Orgânica para servir
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa.
- Modele bolinhos e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
- Sirva os bolinhos quentes com chips de pastinaca ao lado.
Wrap de Frango com Chips de Pastinaca
Um wrap saudável recheado com frango grelhado e crocantes chips de pastinaca, ideal para um almoço leve.
- 2 filés de peito de frango grelhados
- 2 tortilhas integrais
- 1/2 xícara de alface picada
- 1/4 xícara de cenoura ralada
- 1/4 xícara de Chips de Pastinaca Orgânica
- Molho de sua preferência
- Grelhe os filés de frango e corte em tiras.
- Em cada tortilha, coloque alface, cenoura, frango e chips de pastinaca.
- Enrole o wrap e sirva com molho à parte.
Purê de Pastinaca com Ervas
Um purê cremoso de pastinaca que combina perfeitamente com carnes ou como acompanhamento saudável.
- 2 xícaras de pastinaca cozida e amassada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/4 xícara de leite desnatado
- 1 colher de sopa de ervas finas
- Sal e pimenta a gosto
- Chips de Pastinaca Orgânica para decorar
- Misture a pastinaca amassada com manteiga, leite, ervas, sal e pimenta até ficar cremoso.
- Decore com chips de pastinaca antes de servir.
- Sirva quente como acompanhamento.
Omelete de Pastinaca e Espinafre
Uma omelete rica em nutrientes, perfeita para um café da manhã saudável e saboroso.
- 3 ovos
- 1/2 xícara de pastinaca ralada
- 1/2 xícara de espinafre picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Chips de Pastinaca Orgânica para servir
- Bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira, adicione a pastinaca e o espinafre, e refogue por alguns minutos.
- Despeje os ovos batidos e cozinhe até firmar, servindo com chips de pastinaca.
Smoothie Verde com Chips de Pastinaca
Um smoothie nutritivo e refrescante que combina vegetais e chips de pastinaca para um lanche saudável.
- 1 banana
- 1/2 xícara de espinafre
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1/4 xícara de Chips de Pastinaca Orgânica
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Sirva em um copo alto e decore com chips de pastinaca por cima.
- Beba fresco como um lanche saudável.
Pizza de Pastinaca com Queijo de Cabra
Uma pizza saudável com base de pastinaca e coberta com queijo de cabra e vegetais frescos.
- 1 base de pizza integral
- 1 xícara de pastinaca ralada
- 100g de queijo de cabra
- 1/2 xícara de pimentões fatiados
- 1/4 xícara de cebola roxa fatiada
- Chips de Pastinaca Orgânica para servir
- Preaqueça o forno e coloque a base da pizza.
- Espalhe a pastinaca ralada sobre a base e adicione o queijo e os vegetais.
- Asse por 15-20 minutos e sirva com chips de pastinaca ao lado.