Healthy Recipes using Chips de Mandioca com Lima e Pimenta
Salada Crocante de Chips de Mandioca com Lima e Pimenta
Uma salada refrescante e crocante que combina a crocância dos chips de mandioca com um molho cítrico picante.
- 100g de Chips de Mandioca com Lima e Pimenta
- 1 xícara de rúcula
- 1/2 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
- 1/4 de cebola roxa fatiada
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Em uma tigela, misture a rúcula, os tomates e a cebola roxa.
- Em outra tigela, prepare o molho misturando o suco de limão e o azeite de oliva.
- Regue a salada com o molho e finalize com os chips de mandioca por cima.
Tacos de Alface com Chips de Mandioca
Tacos leves e saudáveis, onde as folhas de alface substituem a tortilla, recheados com chips de mandioca e vegetais.
- 10 folhas de alface
- 50g de Chips de Mandioca com Lima e Pimenta
- 1/2 abacate fatiado
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/4 de xícara de coentro picado
- Suco de 1 limão
- Em cada folha de alface, coloque uma fatia de abacate, cenoura ralada e coentro.
- Adicione os chips de mandioca por cima.
- Regue com suco de limão antes de servir.
Sopa Picante de Mandioca com Chips
Uma sopa leve e picante que combina a cremosidade da mandioca com a crocância dos chips.
- 200g de mandioca cozida
- 500ml de caldo de legumes
- 1 colher de chá de pimenta vermelha
- 50g de Chips de Mandioca com Lima e Pimenta
- Sal a gosto
- Cebolinha picada para decorar
- Bata a mandioca cozida com o caldo de legumes até obter um creme.
- Leve ao fogo e adicione a pimenta e o sal, cozinhando por mais 5 minutos.
- Sirva a sopa quente, decorada com cebolinha e os chips de mandioca.
Wrap de Frango com Chips de Mandioca
Wraps saudáveis recheados com frango grelhado e crocantes chips de mandioca, perfeitos para um lanche nutritivo.
- 1 peito de frango grelhado e fatiado
- 2 tortillas integrais
- 50g de Chips de Mandioca com Lima e Pimenta
- 1/2 xícara de alface picada
- 1/4 de xícara de molho de iogurte
- Em cada tortilla, coloque o frango, a alface e os chips de mandioca.
- Regue com o molho de iogurte.
- Enrole como um wrap e sirva imediatamente.
Bolinho de Mandioca com Chips e Ervas
Bolinho saudável e saboroso feito com mandioca e ervas, acompanhado de chips crocantes.
- 200g de mandioca cozida e amassada
- 50g de Chips de Mandioca com Lima e Pimenta
- 1/4 de xícara de salsinha picada
- 1/4 de xícara de farinha de aveia
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
- Misture a mandioca amassada, salsinha, farinha, ovo, sal e pimenta até formar uma massa.
- Modele bolinhos e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
- Sirva os bolinhos quentes com os chips de mandioca ao lado.
Smoothie Verde com Chips de Mandioca
Um smoothie nutritivo e refrescante que combina folhas verdes com a crocância dos chips de mandioca.
- 1 banana
- 1/2 xícara de espinafre
- 200ml de água de coco
- 50g de Chips de Mandioca com Lima e Pimenta
- 1 colher de sopa de mel
- Bata a banana, espinafre, água de coco e mel até ficar homogêneo.
- Sirva em um copo e adicione os chips de mandioca por cima.
- Decore com uma fatia de limão na borda do copo.
Pizza de Mandioca com Chips e Legumes
Uma pizza saudável com base de mandioca e coberta com legumes grelhados e chips crocantes.
- 200g de mandioca cozida e amassada
- 50g de Chips de Mandioca com Lima e Pimenta
- 1/2 xícara de abobrinha fatiada
- 1/2 xícara de pimentão vermelho fatiado
- 100g de queijo mozzarella
- Orégano a gosto
- Misture a mandioca amassada com orégano e molde uma base de pizza.
- Asse a base em forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos.
- Cubra com legumes e queijo, asse por mais 10 minutos e finalize com chips de mandioca.
Ceviche de Frutos do Mar com Chips de Mandioca
Um ceviche refrescante de frutos do mar, servido com chips de mandioca para um toque crocante.
- 200g de camarão limpo
- Suco de 2 limões
- 1/2 cebola roxa fatiada
- 1/2 xícara de coentro picado
- 50g de Chips de Mandioca com Lima e Pimenta
- Marine o camarão no suco de limão por 15 minutos.
- Adicione a cebola e o coentro, misturando bem.
- Sirva o ceviche com os chips de mandioca ao lado.
Quiche de Mandioca com Chips de Mandioca
Uma quiche saudável com base de mandioca e coberta com chips crocantes, perfeita para um lanche nutritivo.
- 200g de mandioca cozida e amassada
- 50g de Chips de Mandioca com Lima e Pimenta
- 2 ovos
- 1/2 xícara de creme de leite light
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Misture a mandioca amassada com os ovos, creme de leite, queijo, sal e pimenta.
- Despeje a mistura em uma forma e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
- Finalize com os chips de mandioca por cima antes de servir.