Healthy Recipes using Cenoura Assada
Cenoura Assada com Ervas Finas
Uma receita simples e deliciosa de cenoura assada, temperada com ervas finas que realçam seu sabor natural.
- 500g de cenoura
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de alecrim seco
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Descasque e corte as cenouras em palitos.
- Misture as cenouras com azeite, ervas, sal e pimenta.
- Coloque em uma assadeira e asse por 25-30 minutos, virando na metade do tempo.
Cenoura Assada com Mel e Gengibre
Uma combinação doce e picante de cenouras assadas com mel e gengibre, perfeita como acompanhamento.
- 500g de cenoura
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Corte as cenouras em rodelas e coloque em uma tigela.
- Misture o mel, gengibre, azeite e sal, e despeje sobre as cenouras.
- Asse por 30 minutos, mexendo na metade do tempo.
Cenoura Assada com Alho e Limão
Cenouras assadas com alho e limão, uma receita refrescante e cheia de sabor.
- 500g de cenoura
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Corte as cenouras em tiras e misture com alho, azeite, suco de limão e sal.
- Coloque em uma assadeira e asse por 25 minutos, até ficarem macias.
Cenoura Assada com Cominho e Coentro
Uma receita exótica de cenouras assadas com cominho e coentro, que traz um toque especial ao prato.
- 500g de cenoura
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/4 de xícara de coentro picado
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 190°C.
- Corte as cenouras em palitos e misture com azeite, cominho e sal.
- Asse por 30 minutos e finalize com coentro picado antes de servir.
Cenoura Assada com Quinoa e Nozes
Uma refeição completa com cenouras assadas, quinoa e nozes, rica em nutrientes e sabor.
- 500g de cenoura
- 1 xícara de quinoa
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
- Corte as cenouras em rodelas, misture com azeite e sal, e asse por 25 minutos.
- Misture as cenouras assadas com a quinoa e nozes antes de servir.
Cenoura Assada com Iogurte e Hortelã
Uma combinação refrescante de cenouras assadas servidas com molho de iogurte e hortelã.
- 500g de cenoura
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/4 de xícara de hortelã picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Corte as cenouras em tiras, tempere com azeite e sal, e asse por 30 minutos.
- Misture o iogurte com a hortelã e sirva sobre as cenouras assadas.
Cenoura Assada com Curry e Coco
Uma receita aromática de cenouras assadas com curry e leite de coco, que traz um toque indiano ao prato.
- 500g de cenoura
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 1/2 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 190°C.
- Corte as cenouras em palitos e misture com azeite, curry e sal.
- Asse por 25 minutos e regue com leite de coco antes de servir.
Cenoura Assada com Batata Doce
Uma combinação nutritiva de cenouras e batatas doces assadas, perfeita para um jantar saudável.
- 300g de cenoura
- 300g de batata doce
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Corte as cenouras e batatas doces em pedaços e misture com azeite, sal e pimenta.
- Asse por 30-35 minutos, até que estejam macias e douradas.
Cenoura Assada com Tahine
Cenouras assadas regadas com molho de tahine, uma opção saudável e cheia de sabor.
- 500g de cenoura
- 3 colheres de sopa de tahine
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Corte as cenouras em tiras e misture com azeite e sal.
- Asse por 30 minutos e sirva com molho de tahine misturado com suco de limão.
Cenoura Assada com Sementes de Girassol
Cenouras assadas crocantes, finalizadas com sementes de girassol para um toque crocante e nutritivo.
- 500g de cenoura
- 1/2 xícara de sementes de girassol
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Corte as cenouras em palitos e misture com azeite e sal.
- Asse por 25 minutos e adicione as sementes de girassol nos últimos 5 minutos de assado.