Home/Canna/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Canna

Salada Refrescante de Canna

Uma salada leve e nutritiva que combina a textura da canna com vegetais frescos e um molho cítrico.

Ingredients
  • 1 xícara de folhas de canna cozidas e picadas
  • 1/2 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
  • 1/4 de xícara de cebola roxa fatiada
  • 1/4 de xícara de pepino em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • suco de 1 limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe as folhas de canna em água fervente por 5 minutos e escorra.
  2. Em uma tigela, misture as folhas de canna com os tomates, cebola e pepino.
  3. Prepare o molho misturando azeite, suco de limão, sal e pimenta, e despeje sobre a salada antes de servir.

Sopa Cremosa de Canna

Uma sopa cremosa e reconfortante, perfeita para dias frios, rica em nutrientes e sabor.

Ingredients
  • 2 xícaras de folhas de canna picadas
  • 1 batata média descascada e cortada em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios.
  2. Adicione a batata e o caldo de legumes, cozinhe até a batata estar macia.
  3. Misture as folhas de canna e cozinhe por mais 5 minutos, depois bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.

Smoothie Energético de Canna

Um smoothie refrescante que combina canna com frutas e iogurte, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de folhas de canna cruas
  • 1 banana madura
  • 1/2 xícara de iogurte natural
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Sirva imediatamente em um copo alto.

Quiche de Canna e Queijo

Uma quiche saudável e saborosa, perfeita para um brunch ou lanche, com a riqueza da canna e queijo.

Ingredients
  • 1 massa de torta integral
  • 2 xícaras de folhas de canna picadas
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de queijo ralado
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Misture as folhas de canna, ovos, leite, queijo, sal e pimenta em uma tigela.
  3. Despeje a mistura na massa de torta e asse por 30-35 minutos até firmar.

Bolinho de Canna Assado

Deliciosos bolinhos assados que são uma ótima opção de lanche saudável, cheios de sabor e nutrientes.

Ingredients
  • 1 xícara de folhas de canna picadas
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de purê de batata-doce
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • sal a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin.
  2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. Despeje a mistura nas forminhas e asse por 20-25 minutos.

Pasta de Canna com Limão

Uma pasta leve e saborosa, ideal para acompanhar torradas ou como recheio de sanduíches.

Ingredients
  • 1 xícara de folhas de canna cozidas e picadas
  • 1/2 xícara de cream cheese light
  • suco de 1 limão
  • 1 dente de alho picado
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em um processador de alimentos até obter uma pasta homogênea.
  2. Ajuste o tempero com sal e pimenta.
  3. Sirva com torradas ou como recheio de sanduíches.

Arroz Integral com Canna

Um prato nutritivo que combina arroz integral com canna, perfeito como acompanhamento ou prato principal.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz integral
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de folhas de canna picadas
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal a gosto
Instructions
  1. Refogue a cebola no azeite até dourar.
  2. Adicione o arroz e a água, cozinhe até o arroz estar macio.
  3. Misture as folhas de canna e cozinhe por mais 5 minutos antes de servir.

Tortinha de Canna e Frutas

Uma sobremesa saudável que combina a canna com frutas frescas, perfeita para satisfazer a vontade de doce.

Ingredients
  • 1 xícara de folhas de canna picadas
  • 1/2 xícara de iogurte grego
  • 1/2 xícara de morangos fatiados
  • 1/2 xícara de framboesas
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. Misture as folhas de canna com o iogurte e o mel.
  2. Coloque a mistura em taças e cubra com morangos e framboesas.
  3. Sirva gelado.

Wrap de Canna com Hummus

Um wrap saudável e cheio de sabor, ideal para um lanche rápido ou almoço leve.

Ingredients
  • 1 tortilla integral
  • 1/2 xícara de hummus
  • 1 xícara de folhas de canna cruas
  • 1/4 de xícara de cenoura ralada
  • 1/4 de xícara de pepino em tiras
Instructions
  1. Espalhe o hummus sobre a tortilla.
  2. Adicione as folhas de canna, cenoura e pepino.
  3. Enrole a tortilla e corte ao meio antes de servir.

Chips de Canna Crocantes

Um lanche saudável e crocante, perfeito para substituir as batatas fritas, feito com folhas de canna.

Ingredients
  • 2 xícaras de folhas de canna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal a gosto
Instructions
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Misture as folhas de canna com azeite e sal.
  3. Espalhe as folhas na assadeira e asse por 10-15 minutos até ficarem crocantes.