Healthy Recipes using Calamares Fritos
Calamares Fritos com Farinha de Amêndoas
Uma versão saudável dos calamares fritos, empanados com farinha de amêndoas, que traz um sabor delicioso e uma textura crocante.
- 500g de calamares limpos
- 100g de farinha de amêndoas
- 1 ovo batido
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- óleo de coco para fritar
- Tempere os calamares com sal e pimenta-do-reino.
- Passe os calamares no ovo batido e depois na farinha de amêndoas.
- Frite em óleo de coco quente até dourar e sirva com limão.
Calamares Fritos com Molho de Iogurte e Ervas
Calamares fritos crocantes acompanhados de um molho de iogurte refrescante e cheio de ervas.
- 400g de calamares
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de iogurte natural
- salsa picada a gosto
- cebolinha picada a gosto
- sal e pimenta a gosto
- Tempere os calamares com azeite, sal e pimenta.
- Frite os calamares até ficarem dourados.
- Misture o iogurte com as ervas e sirva como acompanhamento.
Calamares Fritos com Crosta de Quinoa
Uma opção saudável com calamares fritos cobertos com uma crosta crocante de quinoa, perfeita para um lanche nutritivo.
- 300g de calamares
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 ovo batido
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- óleo de abacate para fritar
- Tempere os calamares com sal e pimenta.
- Passe os calamares no ovo e depois na quinoa cozida.
- Frite em óleo de abacate até dourar e sirva quente.
Calamares Fritos com Limão e Alho
Calamares fritos temperados com limão e alho, trazendo um toque cítrico e saboroso à receita.
- 500g de calamares
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- Misture os calamares com alho, suco de limão, sal e pimenta.
- Deixe marinar por 30 minutos.
- Frite em azeite quente até dourar e sirva imediatamente.
Calamares Fritos com Pesto de Espinafre
Uma combinação deliciosa de calamares fritos com um pesto de espinafre nutritivo, ideal para um prato leve.
- 400g de calamares
- 1 xícara de espinafre fresco
- 1/4 xícara de castanhas de caju
- 1/4 xícara de azeite
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- Prepare o pesto batendo o espinafre, castanhas, azeite, sal e pimenta no liquidificador.
- Tempere os calamares e frite até ficarem crocantes.
- Sirva os calamares com o pesto por cima.
Calamares Fritos com Cerveja e Ervas
Calamares fritos leves e crocantes, preparados com uma massa de cerveja e ervas aromáticas.
- 500g de calamares
- 1/2 xícara de cerveja
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- ervas finas a gosto
- sal a gosto
- óleo para fritar
- Misture a cerveja, a farinha, as ervas e o sal para formar uma massa.
- Mergulhe os calamares na massa e frite até dourar.
- Sirva com uma fatia de limão.
Calamares Fritos com Farinha de Grão-de-Bico
Uma alternativa saudável e sem glúten, usando farinha de grão-de-bico para empanar os calamares fritos.
- 500g de calamares
- 100g de farinha de grão-de-bico
- 1 ovo batido
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- óleo de girassol para fritar
- Tempere os calamares com sal e pimenta.
- Passe os calamares no ovo e depois na farinha de grão-de-bico.
- Frite em óleo quente até ficarem crocantes e sirva com molho de tahine.
Calamares Fritos com Molho de Abacate
Calamares fritos crocantes servidos com um molho cremoso de abacate, perfeito para um lanche saudável.
- 400g de calamares
- 1 abacate maduro
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- óleo para fritar
- Tempere os calamares e frite até ficarem dourados.
- Amasse o abacate e misture com suco de limão, sal e pimenta.
- Sirva os calamares com o molho de abacate ao lado.
Calamares Fritos com Curry e Coco
Uma fusão de sabores com calamares fritos, temperados com curry e flocos de coco, trazendo um toque exótico.
- 500g de calamares
- 2 colheres de sopa de curry em pó
- 1/2 xícara de flocos de coco
- 1 ovo batido
- sal a gosto
- óleo de coco para fritar
- Misture o curry com o ovo batido e tempere os calamares.
- Passe os calamares na mistura e depois nos flocos de coco.
- Frite em óleo de coco até dourar e sirva com molho de pimenta.
Calamares Fritos com Salada de Rúcula
Calamares fritos crocantes servidos sobre uma cama de rúcula fresca, criando um prato leve e nutritivo.
- 400g de calamares
- 2 xícaras de rúcula
- 1 colher de sopa de azeite
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- Tempere os calamares e frite até ficarem crocantes.
- Misture a rúcula com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
- Sirva os calamares sobre a salada de rúcula.