Home/Buttermilk alimentado com pasto/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Buttermilk alimentado com pasto

Panquecas de Buttermilk com Aveia

Estas panquecas saudáveis são feitas com buttermilk alimentado com pasto e aveia, proporcionando uma refeição nutritiva e deliciosa para o café da manhã.

Ingredients
  • 1 xícara de buttermilk alimentado com pasto
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 banana madura amassada
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje porções da massa.
  3. Cozinhe até que bolhas se formem na superfície, vire e cozinhe o outro lado até dourar.

Smoothie de Buttermilk com Frutas Vermelhas

Um smoothie refrescante e nutritivo, perfeito para um lanche saudável, feito com buttermilk e uma mistura de frutas vermelhas.

Ingredients
  • 1 xícara de buttermilk alimentado com pasto
  • 1/2 xícara de morangos congelados
  • 1/2 xícara de framboesas congeladas
  • 1 colher de sopa de chia
  • 1 colher de sopa de mel
Instructions
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Sirva imediatamente em um copo gelado.

Sopa Fria de Buttermilk e Pepino

Uma sopa fria refrescante e leve, ideal para dias quentes, combinando buttermilk com pepino e ervas frescas.

Ingredients
  • 2 xícaras de buttermilk alimentado com pasto
  • 1 pepino grande descascado e picado
  • 1/4 de xícara de hortelã fresca picada
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em um liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Sirva gelado, decorado com folhas de hortelã.

Molho de Buttermilk para Salada

Um molho cremoso e saudável à base de buttermilk, perfeito para acompanhar saladas frescas.

Ingredients
  • 1/2 xícara de buttermilk alimentado com pasto
  • 1/4 de xícara de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de mel
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  2. Ajuste o tempero com sal e pimenta.
  3. Sirva sobre sua salada favorita.

Bolo de Cenoura com Buttermilk

Um bolo de cenoura úmido e saudável, enriquecido com buttermilk, perfeito para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 2 xícaras de cenoura ralada
  • 1 xícara de buttermilk alimentado com pasto
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela.
  3. Adicione os ingredientes molhados e misture até ficar homogêneo, despeje na forma e asse por 30-35 minutos.

Pudim de Chia com Buttermilk

Um pudim saudável e cremoso feito com sementes de chia e buttermilk, ideal para um café da manhã nutritivo.

Ingredients
  • 1 xícara de buttermilk alimentado com pasto
  • 1/4 de xícara de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
  2. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
  3. Sirva com frutas frescas por cima.

Creme de Buttermilk com Ervas

Um creme leve e saboroso, ideal para acompanhar pratos grelhados ou como dip para vegetais.

Ingredients
  • 1 xícara de buttermilk alimentado com pasto
  • 1/2 xícara de iogurte grego
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 2 colheres de sopa de dill fresco picado
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficar homogêneo.
  2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Sirva com vegetais crus ou como acompanhamento de carnes.

Biscoitos de Buttermilk e Ervas

Biscoitos salgados e saudáveis feitos com buttermilk e ervas, perfeitos para um lanche ou acompanhamento.

Ingredients
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de buttermilk alimentado com pasto
  • 1/4 de xícara de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de ervas finas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira.
  2. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
  3. Modele os biscoitos e asse por 15-20 minutos até dourar.

Omelete de Buttermilk e Espinafre

Uma omelete leve e nutritiva, feita com buttermilk e espinafre, ideal para um café da manhã saudável.

Ingredients
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de buttermilk alimentado com pasto
  • 1/2 xícara de espinafre fresco picado
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
Instructions
  1. Bata os ovos com o buttermilk, sal e pimenta.
  2. Aqueça o azeite em uma frigideira e adicione o espinafre.
  3. Despeje a mistura de ovos e cozinhe até firmar, vire e cozinhe o outro lado.

Salada de Frutas com Buttermilk

Uma salada de frutas colorida e refrescante, servida com um molho de buttermilk cremoso, perfeita para um lanche saudável.

Ingredients
  • 2 xícaras de frutas variadas (morangos, kiwi, banana)
  • 1/2 xícara de buttermilk alimentado com pasto
  • 1 colher de sopa de mel
  • suco de 1 limão
Instructions
  1. Misture as frutas em uma tigela.
  2. Em outra tigela, misture o buttermilk, mel e suco de limão.
  3. Despeje o molho sobre as frutas e sirva gelado.