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Healthy Recipes using Bolo de Arroz Vegano

Bolo de Arroz Vegano com Banana e Canela

Um bolo úmido e saudável, perfeito para o café da manhã ou lanche, feito com arroz e banana madura, aromatizado com canela.

Ingredients
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 bananas maduras amassadas
  • 1/2 xícara de açúcar de coco
  • 1/4 xícara de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de leite vegetal
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
  2. Em uma tigela, misture o arroz cozido, as bananas amassadas, o açúcar de coco, o óleo de coco e o leite vegetal.
  3. Adicione a canela e o fermento, misturando bem até obter uma massa homogênea. Despeje na forma e asse por 30-35 minutos.

Bolo de Arroz Vegano com Chocolate e Nozes

Um bolo de arroz vegano rico em sabor, com pedaços de chocolate amargo e nozes crocantes, ideal para um lanche saudável.

Ingredients
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 xícara de óleo de girassol
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo.
  2. Misture o arroz cozido, o cacau, o açúcar, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
  3. Adicione as nozes e o fermento, misturando bem. Despeje na forma e asse por 30 minutos.

Bolo de Arroz Vegano com Maçã e Gengibre

Um bolo leve e aromático, feito com arroz, maçãs frescas e um toque de gengibre, perfeito para um lanche saudável.

Ingredients
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 maçãs raladas
  • 1/2 xícara de açúcar demerara
  • 1/4 xícara de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture o arroz, as maçãs, o açúcar, o óleo, o gengibre e a canela até ficar homogêneo.
  3. Adicione o fermento, misture e despeje na forma. Asse por 35 minutos.

Bolo de Arroz Vegano com Frutas Vermelhas

Um bolo colorido e nutritivo, feito com arroz e uma mistura de frutas vermelhas, ideal para um lanche refrescante.

Ingredients
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de frutas vermelhas congeladas
  • 1/2 xícara de açúcar de coco
  • 1/4 xícara de óleo de girassol
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture o arroz, as frutas vermelhas, o açúcar, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
  3. Adicione o fermento, misture e despeje na forma. Asse por 30 minutos.

Bolo de Arroz Vegano com Coco e Limão

Um bolo refrescante e tropical, feito com arroz, coco ralado e um toque de limão, perfeito para dias quentes.

Ingredients
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1/2 xícara de açúcar demerara
  • 1/4 xícara de óleo de coco
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • suco e raspas de 1 limão
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture o arroz, o coco, o açúcar, o óleo, o leite, o suco e as raspas de limão até ficar homogêneo.
  3. Adicione o fermento, misture e despeje na forma. Asse por 30-35 minutos.

Bolo de Arroz Vegano com Abóbora e Especiarias

Um bolo nutritivo e reconfortante, feito com arroz e purê de abóbora, temperado com especiarias quentes.

Ingredients
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de purê de abóbora
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 xícara de óleo de girassol
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture o arroz, o purê de abóbora, o açúcar, o óleo e as especiarias até ficar homogêneo.
  3. Adicione o fermento, misture e despeje na forma. Asse por 35 minutos.

Bolo de Arroz Vegano com Espinafre e Ervas

Um bolo salgado e saudável, feito com arroz e espinafre fresco, ideal para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de espinafre picado
  • 1/2 xícara de farinha de grão-de-bico
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de ervas finas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture o arroz, o espinafre, a farinha, o azeite, as ervas e o sal até ficar homogêneo.
  3. Adicione o fermento, misture e despeje na forma. Asse por 30 minutos.

Bolo de Arroz Vegano com Beterraba e Cacau

Um bolo colorido e nutritivo, feito com arroz e beterraba, com um toque de cacau, perfeito para surpreender.

Ingredients
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de beterraba cozida e amassada
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1/2 xícara de açúcar de coco
  • 1/4 xícara de óleo de girassol
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture o arroz, a beterraba, o cacau, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
  3. Adicione o fermento, misture e despeje na forma. Asse por 30-35 minutos.

Bolo de Arroz Vegano com Abacaxi e Coco

Um bolo tropical e refrescante, feito com arroz, abacaxi e coco, ideal para um lanche leve.

Ingredients
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de abacaxi picado
  • 1/2 xícara de açúcar demerara
  • 1/4 xícara de óleo de coco
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture o arroz, o abacaxi, o açúcar, o óleo, o leite e o coco até ficar homogêneo.
  3. Adicione o fermento, misture e despeje na forma. Asse por 30 minutos.

Bolo de Arroz Vegano com Laranja e Amêndoas

Um bolo aromático e saudável, feito com arroz, suco de laranja e amêndoas, perfeito para um lanche nutritivo.

Ingredients
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 1/4 xícara de óleo de girassol
  • 1/2 xícara de açúcar de coco
  • 1/2 xícara de amêndoas picadas
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. Misture o arroz, o suco de laranja, o óleo e o açúcar até ficar homogêneo.
  3. Adicione as amêndoas e o fermento, misture e despeje na forma. Asse por 30-35 minutos.