Home/Bisteca Bavette/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Bisteca Bavette

Bisteca Bavette Grelhada com Molho de Ervas

Uma deliciosa bisteca bavette grelhada, acompanhada de um molho fresco de ervas, perfeito para uma refeição leve e saudável.

Ingredients
  • 500g de bisteca bavette
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1/2 xícara de salsa picada
  • 1/4 xícara de manjericão picado
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Tempere a bisteca com sal, pimenta, azeite e suco de limão.
  2. Grelhe a bisteca em fogo médio por cerca de 5-7 minutos de cada lado.
  3. Misture as ervas picadas em uma tigela e sirva sobre a bisteca grelhada.

Bisteca Bavette ao Molho de Mostarda e Mel

Uma combinação perfeita de sabores, esta bisteca bavette é coberta com um molho de mostarda e mel, ideal para um jantar saudável.

Ingredients
  • 500g de bisteca bavette
  • 2 colheres de sopa de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture a mostarda, mel e vinagre em uma tigela.
  2. Tempere a bisteca com sal e pimenta, e pincele o molho por cima.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos, virando na metade do tempo.

Bisteca Bavette com Legumes Assados

Uma refeição completa e saudável, esta bisteca bavette é servida com uma variedade de legumes assados no forno.

Ingredients
  • 500g de bisteca bavette
  • 1 abobrinha cortada em rodelas
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1 cebola roxa cortada em fatias
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Preaqueça o forno a 200°C e misture os legumes com azeite, sal e pimenta.
  2. Coloque os legumes em uma assadeira e asse por 20 minutos.
  3. Grelhe a bisteca em uma frigideira por 5-7 minutos de cada lado e sirva com os legumes.

Bisteca Bavette com Molho de Iogurte e Pepino

Refrescante e leve, esta bisteca bavette é acompanhada de um molho de iogurte e pepino, ideal para dias quentes.

Ingredients
  • 500g de bisteca bavette
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1/2 pepino ralado
  • 1 dente de alho picado
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture o iogurte, pepino, alho, suco de limão, sal e pimenta em uma tigela.
  2. Tempere a bisteca e grelhe por 5-7 minutos de cada lado.
  3. Sirva a bisteca com o molho de iogurte por cima.

Bisteca Bavette com Quinoa e Espinafre

Uma refeição nutritiva e equilibrada, esta bisteca bavette é servida com quinoa e espinafre refogado.

Ingredients
  • 500g de bisteca bavette
  • 1 xícara de quinoa
  • 2 xícaras de espinafre fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem.
  2. Refogue o espinafre em azeite até murchar e tempere com sal e pimenta.
  3. Grelhe a bisteca por 5-7 minutos de cada lado e sirva com a quinoa e espinafre.

Bisteca Bavette com Molho de Tomate e Manjericão

Uma opção saborosa e saudável, esta bisteca bavette é coberta com um molho de tomate fresco e manjericão.

Ingredients
  • 500g de bisteca bavette
  • 2 xícaras de tomates picados
  • 1/4 xícara de manjericão fresco picado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Refogue os tomates em azeite até começarem a desmanchar.
  2. Adicione o manjericão, sal e pimenta, e cozinhe por mais 5 minutos.
  3. Grelhe a bisteca e sirva com o molho de tomate por cima.

Bisteca Bavette com Purê de Batata Doce

Uma combinação reconfortante e saudável, esta bisteca bavette é servida com purê de batata doce cremoso.

Ingredients
  • 500g de bisteca bavette
  • 2 batatas-doces médias
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe as batatas-doces até ficarem macias e amasse com manteiga, sal e pimenta.
  2. Grelhe a bisteca por 5-7 minutos de cada lado.
  3. Sirva a bisteca com o purê de batata doce ao lado.

Bisteca Bavette com Salada de Grão-de-Bico

Uma refeição leve e nutritiva, esta bisteca bavette é acompanhada de uma salada refrescante de grão-de-bico.

Ingredients
  • 500g de bisteca bavette
  • 1 lata de grão-de-bico
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola roxa picada
  • Salsa a gosto
  • Azeite e limão para temperar
Instructions
  1. Misture o grão-de-bico, tomate, cebola e salsa em uma tigela, tempere com azeite e limão.
  2. Grelhe a bisteca por 5-7 minutos de cada lado.
  3. Sirva a bisteca com a salada de grão-de-bico.

Bisteca Bavette com Molho de Chimichurri

Uma explosão de sabores, esta bisteca bavette é servida com um vibrante molho chimichurri, ideal para amantes de carne.

Ingredients
  • 500g de bisteca bavette
  • 1/2 xícara de salsa picada
  • 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture a salsa, vinagre, azeite, alho, sal e pimenta para fazer o chimichurri.
  2. Tempere a bisteca e grelhe por 5-7 minutos de cada lado.
  3. Sirva a bisteca com o molho chimichurri por cima.

Bisteca Bavette com Arroz Integral e Brócolis

Uma refeição completa e saudável, esta bisteca bavette é servida com arroz integral e brócolis cozidos no vapor.

Ingredients
  • 500g de bisteca bavette
  • 1 xícara de arroz integral
  • 2 xícaras de brócolis
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem.
  2. Cozinhe os brócolis no vapor até ficarem macios.
  3. Grelhe a bisteca por 5-7 minutos de cada lado e sirva com arroz e brócolis.