Home/Barriga de Pangasius Grelhada/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Barriga de Pangasius Grelhada

Barriga de Pangasius Grelhada com Molho de Limão e Ervas

Uma receita leve e refrescante, perfeita para o verão, onde a barriga de pangasius é grelhada e servida com um molho de limão e ervas aromáticas.

Ingredients
  • 500g de barriga de pangasius
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 colher de sopa de coentro picado
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Tempere a barriga de pangasius com sal, pimenta e azeite de oliva.
  2. Grelhe a barriga em uma churrasqueira ou frigideira antiaderente por cerca de 5 minutos de cada lado.
  3. Misture o suco de limão, salsa e coentro em uma tigela e sirva sobre o peixe grelhado.

Barriga de Pangasius Grelhada com Quinoa e Legumes

Uma combinação nutritiva de barriga de pangasius grelhada com quinoa e legumes coloridos, ideal para uma refeição equilibrada.

Ingredients
  • 500g de barriga de pangasius
  • 1 xícara de quinoa
  • 2 xícaras de água
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 abobrinha fatiada
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe a quinoa em água fervente por 15 minutos e reserve.
  2. Tempere a barriga de pangasius e grelhe por 5-7 minutos de cada lado.
  3. Refogue os legumes em uma frigideira com um pouco de azeite e sirva junto com a quinoa e o peixe.

Barriga de Pangasius Grelhada com Salada de Rúcula

Uma salada leve e saborosa que combina a barriga de pangasius grelhada com rúcula fresca e um toque de balsâmico.

Ingredients
  • 500g de barriga de pangasius
  • 4 xícaras de rúcula
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Tempere a barriga de pangasius e grelhe até dourar.
  2. Misture a rúcula com azeite e vinagre balsâmico em uma tigela.
  3. Sirva a barriga de pangasius sobre a salada e tempere com sal e pimenta.

Barriga de Pangasius Grelhada com Molho de Iogurte e Pepino

Um prato refrescante que combina a barriga de pangasius grelhada com um molho cremoso de iogurte e pepino, perfeito para dias quentes.

Ingredients
  • 500g de barriga de pangasius
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 1/2 pepino ralado
  • 1 dente de alho picado
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Tempere a barriga de pangasius e grelhe até ficar cozida.
  2. Misture o iogurte, pepino, alho, sal e pimenta em uma tigela.
  3. Sirva o peixe grelhado com o molho por cima.

Barriga de Pangasius Grelhada com Purê de Batata Doce

Uma combinação deliciosa e saudável de barriga de pangasius grelhada acompanhada de purê de batata doce cremoso.

Ingredients
  • 500g de barriga de pangasius
  • 2 batatas doces médias
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe as batatas doces até ficarem macias e faça um purê com manteiga, sal e pimenta.
  2. Tempere a barriga de pangasius e grelhe até dourar.
  3. Sirva a barriga de pangasius sobre o purê de batata doce.

Barriga de Pangasius Grelhada com Arroz Integral e Espinafre

Uma refeição completa que combina barriga de pangasius grelhada com arroz integral e espinafre salteado, rica em fibras e nutrientes.

Ingredients
  • 500g de barriga de pangasius
  • 1 xícara de arroz integral
  • 2 xícaras de água
  • 2 xícaras de espinafre fresco
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o arroz integral em água fervente por cerca de 30 minutos.
  2. Tempere a barriga de pangasius e grelhe por 5-7 minutos de cada lado.
  3. Salteie o espinafre em uma frigideira e sirva junto com o arroz e o peixe.

Barriga de Pangasius Grelhada com Molho de Manga

Uma receita exótica onde a barriga de pangasius é grelhada e servida com um molho doce e picante de manga.

Ingredients
  • 500g de barriga de pangasius
  • 1 manga madura picada
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada
  • suco de 1 limão
  • sal a gosto
Instructions
  1. Tempere a barriga de pangasius e grelhe até ficar dourada.
  2. Misture a manga, pimenta, suco de limão e sal em uma tigela.
  3. Sirva o peixe grelhado com o molho de manga por cima.

Barriga de Pangasius Grelhada com Couscous de Legumes

Uma opção saudável e saborosa, onde a barriga de pangasius é acompanhada de couscous com legumes variados.

Ingredients
  • 500g de barriga de pangasius
  • 1 xícara de couscous
  • 1 xícara de água
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 abobrinha picada
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Prepare o couscous conforme as instruções da embalagem e misture os legumes.
  2. Tempere a barriga de pangasius e grelhe até dourar.
  3. Sirva a barriga de pangasius sobre o couscous de legumes.

Barriga de Pangasius Grelhada com Batata Rosti

Uma combinação crocante e saborosa, onde a barriga de pangasius é servida com batata rosti, perfeita para um almoço especial.

Ingredients
  • 500g de barriga de pangasius
  • 2 batatas grandes raladas
  • 1 ovo
  • sal e pimenta a gosto
Instructions
  1. Misture as batatas raladas com o ovo, sal e pimenta e frite em uma frigideira até dourar.
  2. Tempere a barriga de pangasius e grelhe até ficar cozida.
  3. Sirva a barriga de pangasius com a batata rosti ao lado.

Barriga de Pangasius Grelhada com Molho de Tahine

Uma receita saudável onde a barriga de pangasius é grelhada e acompanhada de um molho cremoso de tahine, trazendo um toque oriental ao prato.

Ingredients
  • 500g de barriga de pangasius
  • 3 colheres de sopa de tahine
  • suco de 1 limão
  • 1 dente de alho picado
  • água para diluir
  • sal a gosto
Instructions
  1. Tempere a barriga de pangasius e grelhe até dourar.
  2. Misture o tahine, suco de limão, alho e água até obter uma consistência cremosa.
  3. Sirva o peixe grelhado com o molho de tahine por cima.