Home/Arroz para Sushi/Recipes
Voltar ao Início

Healthy Recipes using Arroz para Sushi

Sushi de Abacate e Pepino

Um sushi leve e refrescante, perfeito para um lanche saudável. O abacate cremoso combina perfeitamente com o crocante do pepino.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz para sushi
  • 1 abacate maduro
  • 1 pepino japonês
  • 2 folhas de alga nori
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de açúcar
  • sal a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o arroz para sushi conforme as instruções da embalagem e misture com o vinagre de arroz, açúcar e sal.
  2. Corte o abacate e o pepino em tiras finas.
  3. Sobre uma folha de alga nori, espalhe uma camada de arroz, adicione as tiras de abacate e pepino, enrole e corte em pedaços.

Sushi de Salmão e Manga

Um sushi colorido e nutritivo, que combina a riqueza do salmão com a doçura da manga. Ideal para um almoço leve.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz para sushi
  • 100g de salmão fresco
  • 1 manga madura
  • 2 folhas de alga nori
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de açúcar
  • sal a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o arroz para sushi e misture com o vinagre, açúcar e sal.
  2. Corte o salmão e a manga em tiras finas.
  3. Sobre a alga nori, espalhe o arroz, adicione o salmão e a manga, enrole e corte em pedaços.

Sushi Vegano com Tofu e Cenoura

Uma opção vegana deliciosa, com tofu marinado e cenoura crocante. Perfeito para quem busca uma refeição saudável.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz para sushi
  • 100g de tofu firme
  • 1 cenoura média
  • 2 folhas de alga nori
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • sal a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o arroz para sushi e misture com o vinagre e sal.
  2. Marinar o tofu no molho de soja por 15 minutos e corte em tiras. Rale a cenoura.
  3. Sobre a alga nori, espalhe o arroz, adicione o tofu e a cenoura, enrole e corte em pedaços.

Sushi de Quinoa e Legumes

Uma versão saudável de sushi, utilizando quinoa e legumes frescos. Uma explosão de sabores e texturas.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz para sushi
  • 1/2 xícara de quinoa cozida
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 abobrinha
  • 2 folhas de alga nori
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • sal a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o arroz para sushi e misture com o vinagre e sal.
  2. Corte o pimentão e a abobrinha em tiras finas.
  3. Sobre a alga nori, espalhe o arroz, adicione a quinoa e os legumes, enrole e corte em pedaços.

Sushi de Atum Picante

Um sushi com um toque picante, ideal para os amantes de sabores intensos. O atum fresco é o protagonista.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz para sushi
  • 100g de atum fresco
  • 1 colher de sopa de maionese light
  • 1 colher de chá de molho de pimenta
  • 2 folhas de alga nori
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • sal a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o arroz para sushi e misture com o vinagre e sal.
  2. Misture o atum picado com a maionese e o molho de pimenta.
  3. Sobre a alga nori, espalhe o arroz, adicione a mistura de atum, enrole e corte em pedaços.

Sushi de Frango Teriyaki

Um sushi saboroso com frango teriyaki, ideal para um prato principal saudável. Uma combinação de sabores que encanta.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz para sushi
  • 100g de peito de frango
  • 2 colheres de sopa de molho teriyaki
  • 2 folhas de alga nori
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • sal a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o arroz para sushi e misture com o vinagre e sal.
  2. Cozinhe o peito de frango na frigideira com o molho teriyaki até dourar e corte em tiras.
  3. Sobre a alga nori, espalhe o arroz, adicione o frango, enrole e corte em pedaços.

Sushi de Beterraba e Queijo Cream

Um sushi inovador com beterraba e queijo cream, trazendo um toque especial e saudável à sua refeição.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz para sushi
  • 1 beterraba cozida
  • 100g de queijo cream light
  • 2 folhas de alga nori
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • sal a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o arroz para sushi e misture com o vinagre e sal.
  2. Corte a beterraba em tiras finas.
  3. Sobre a alga nori, espalhe o arroz, adicione o queijo cream e as tiras de beterraba, enrole e corte em pedaços.

Sushi de Camarão e Abacate

Um sushi sofisticado com camarão e abacate, perfeito para uma refeição leve e cheia de sabor.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz para sushi
  • 100g de camarão cozido
  • 1 abacate maduro
  • 2 folhas de alga nori
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • sal a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o arroz para sushi e misture com o vinagre e sal.
  2. Corte o abacate em tiras e reserve.
  3. Sobre a alga nori, espalhe o arroz, adicione o camarão e o abacate, enrole e corte em pedaços.

Sushi de Frutas Tropicais

Um sushi doce e saudável, feito com frutas tropicais como manga e kiwi. Uma sobremesa refrescante e nutritiva.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz para sushi
  • 1 manga madura
  • 1 kiwi
  • 2 folhas de alga nori
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
Instructions
  1. Cozinhe o arroz para sushi e misture com o vinagre e mel.
  2. Corte a manga e o kiwi em tiras finas.
  3. Sobre a alga nori, espalhe o arroz, adicione as frutas, enrole e corte em pedaços.

Sushi de Grão-de-Bico e Espinafre

Uma opção rica em proteínas e fibras, com grão-de-bico e espinafre. Uma refeição saudável e nutritiva.

Ingredients
  • 1 xícara de arroz para sushi
  • 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1 xícara de espinafre fresco
  • 2 folhas de alga nori
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • sal a gosto
Instructions
  1. Cozinhe o arroz para sushi e misture com o vinagre e sal.
  2. Misture o grão-de-bico com o espinafre picado.
  3. Sobre a alga nori, espalhe o arroz, adicione a mistura de grão-de-bico e espinafre, enrole e corte em pedaços.