Healthy Recipes using Amendoins Salgados
Salada Crocante de Amendoins Salgados
Uma salada refrescante e crocante que combina vegetais frescos com amendoins salgados, perfeita para um almoço leve.
- 2 xícaras de alface picada
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de pepino em cubos
- 1/4 xícara de amendoins salgados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- sal e pimenta a gosto
- Em uma tigela grande, misture a alface, a cenoura e o pepino.
- Adicione os amendoins salgados e misture bem.
- Regue com azeite e vinagre, tempere com sal e pimenta e sirva.
Wrap Integral com Amendoins Salgados
Um wrap nutritivo recheado com frango grelhado e amendoins salgados, ideal para um lanche saudável.
- 1 tortilla integral
- 100g de peito de frango grelhado
- 1/4 xícara de amendoins salgados
- 1/2 abacate fatiado
- folhas de espinafre
- 1 colher de sopa de molho de iogurte
- Coloque a tortilla em uma superfície plana e espalhe o molho de iogurte.
- Adicione o frango, o abacate, as folhas de espinafre e os amendoins salgados.
- Enrole a tortilla e corte ao meio antes de servir.
Smoothie Energético de Amendoins
Um smoothie cremoso e energético que combina banana e amendoins salgados, perfeito para começar o dia.
- 1 banana madura
- 1/2 xícara de leite de amêndoas
- 2 colheres de sopa de amendoins salgados
- 1 colher de sopa de mel
- gelo a gosto
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Sirva imediatamente em um copo alto.
Bolinho de Batata Doce com Amendoins Salgados
Bolinho saudável de batata doce e amendoins salgados, ideal como aperitivo ou lanche.
- 1 batata doce média cozida
- 1/2 xícara de amendoins salgados triturados
- 1/4 xícara de farinha de aveia
- 1 ovo
- sal a gosto
- óleo para fritar
- Amasse a batata doce e misture com os amendoins triturados, a farinha e o ovo.
- Forme bolinhos com a massa e tempere com sal.
- Frite em óleo quente até dourar, escorra em papel toalha e sirva.
Pasta de Amendoim Salgado e Ervas
Uma pasta deliciosa e saudável de amendoim salgado com ervas, perfeita para acompanhar torradas ou vegetais.
- 1 xícara de amendoins salgados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de ervas finas
- 1 dente de alho
- suco de 1 limão
- Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos.
- Processe até obter uma pasta cremosa.
- Sirva com torradas integrais ou legumes crus.
Arroz Integral com Amendoins e Legumes
Um prato colorido e nutritivo de arroz integral com amendoins e legumes, ideal para um jantar leve.
- 1 xícara de arroz integral
- 2 xícaras de água
- 1/2 xícara de amendoins salgados
- 1/2 xícara de brócolis picados
- 1/2 pimentão vermelho picado
- sal a gosto
- Cozinhe o arroz integral na água com uma pitada de sal.
- Em uma frigideira, refogue os brócolis e o pimentão até ficarem macios.
- Misture o arroz cozido com os legumes e os amendoins antes de servir.
Granola Caseira com Amendoins Salgados
Uma granola crocante e saudável, perfeita para o café da manhã, com amendoins salgados e frutas secas.
- 2 xícaras de aveia
- 1/2 xícara de amendoins salgados
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de frutas secas
- 1 colher de chá de canela
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até ficarem bem incorporados.
- Espalhe a mistura em uma assadeira e asse por 20 minutos, mexendo na metade do tempo.
Sopa de Abóbora com Amendoins
Uma sopa cremosa de abóbora com amendoins salgados, ideal para aquecer em dias frios.
- 500g de abóbora em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras de caldo de legumes
- 1/2 xícara de amendoins salgados
- sal e pimenta a gosto
- Refogue a cebola e o alho em uma panela até ficarem transparentes.
- Adicione a abóbora e o caldo de legumes, cozinhando até a abóbora ficar macia.
- Bata a sopa no liquidificador, adicione os amendoins e tempere a gosto antes de servir.
Bolo de Amendoim Salgado e Cacau
Um bolo saudável de amendoim salgado e cacau, perfeito para um lanche ou sobremesa.
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de amendoins salgados triturados
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 3 ovos
- 1/2 xícara de mel
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e asse por 25-30 minutos ou até que um palito saia limpo.
Petisco de Amendoins com Especiarias
Um petisco crocante de amendoins salgados com especiarias, perfeito para acompanhar bebidas.
- 1 xícara de amendoins salgados
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Misture os amendoins com azeite e especiarias em uma tigela.
- Espalhe em uma assadeira e asse por 10-15 minutos, mexendo na metade do tempo.