Urad Dal vs Feijão Adzuki
We scientifically analyze the biological properties of Urad Dal and Feijão Adzuki. Review the differences in macronutrients, vitamins, minerals, and our final nutritional verdict.
| Nutriente / Métrica | Urad Dal (100g) | Feijão Adzuki (100g) |
|---|---|---|
| Calorias | 347 kcal | 128 kcal |
| Proteínas | 25.2g | 7.5g |
| Gorduras | 1.2g | 0.2g |
| Carboidratos | 60.2g | 25.8g |
| Fibra Alimentar | 18g | 7.3g |
| GIÍndice Glicêmico | 30 | 25 |
| Teor de Água | 10% | 10.2% |
Veredito Nutricional
Based on nutrient-density scores (highly bioavailable proteins, soluble prebiotic fiber, and balanced glycemic metrics), Urad Dal is programmatically rated superior for structural cellular health.
Urad Dal
O urad dal, também conhecido como grão preto, é uma leguminosa rica em nutrientes, proteínas, fibras e minerais essenciais. É comumente utilizado na culinária indiana e é conhecido por seus benefícios à saúde.
Feijão Adzuki
Os feijões adzuki são pequenas leguminosas vermelhas conhecidas por seu sabor doce e alto valor nutricional. Eles são ricos em proteínas, fibras e nutrientes essenciais, tornando-se uma escolha popular em várias cozinhas.