Cevada Negra vs Pão de Amaranth
We scientifically analyze the biological properties of Cevada Negra and Pão de Amaranth. Review the differences in macronutrients, vitamins, minerals, and our final nutritional verdict.
| Nutriente / Métrica | Cevada Negra (100g) | Pão de Amaranth (100g) |
|---|---|---|
| Calorias | 354 kcal | 250 kcal |
| Proteínas | 12.5g | 9g |
| Gorduras | 2.3g | 3.5g |
| Carboidratos | 73.5g | 45g |
| Fibra Alimentar | 17.3g | 7g |
| GIÍndice Glicêmico | 25 | 50 |
| Teor de Água | 12% | 10% |
Veredito Nutricional
Based on nutrient-density scores (highly bioavailable proteins, soluble prebiotic fiber, and balanced glycemic metrics), Cevada Negra is programmatically rated superior for structural cellular health.
Cevada Negra
A cevada negra é um grão integral rico em antioxidantes, fibras e nutrientes essenciais. Sua cor única vem dos antocianinas, que oferecem inúmeros benefícios à saúde.
Pão de Amaranth
O pão de amaranth é uma alternativa nutritiva sem glúten feita de farinha de amaranth, conhecida por seu alto teor de proteínas e fibras. Oferece um sabor único de nozes e é rico em nutrientes essenciais.