Perfil de Comparação Direta
Batatas Russet Burbank vs Batata Aérea
We scientifically analyze the biological properties of Batatas Russet Burbank and Batata Aérea. Review the differences in macronutrients, vitamins, minerals, and our final nutritional verdict.
| Nutriente / Métrica | Batatas Russet Burbank (100g) | Batata Aérea (100g) |
|---|---|---|
| Calorias | 77 kcal | 118 kcal |
| Proteínas | 2g | 2g |
| Gorduras | 0.1g | 0.2g |
| Carboidratos | 17.6g | 27.9g |
| Fibra Alimentar | 2.2g | 4g |
| GIÍndice Glicêmico | 85 | 50 |
| Teor de Água | 79% | 75% |
Veredito Nutricional
Based on nutrient-density scores (highly bioavailable proteins, soluble prebiotic fiber, and balanced glycemic metrics), Batata Aérea is programmatically rated superior for structural cellular health.
Batatas Russet Burbank
As batatas Russet Burbank são uma variedade popular conhecida pelo seu alto teor de amido e textura fofa quando cozidas. Elas são versáteis e comumente usadas para assar, fritar e fazer purê.
•Ricas em potássio, que ajuda a regular a pressão arterial e apoia a saúde do coração.
•Altas em vitamina C, um antioxidante que fortalece o sistema imunológico e promove a saúde da pele.
Batata Aérea
A batata aérea é um vegetal tuberoso conhecido por seu crescimento único e bulbilhos comestíveis. É rica em carboidratos e fornece uma boa fonte de fibra dietética.
•As batatas aéreas são uma boa fonte de energia devido ao seu alto teor de carboidratos, tornando-as um excelente alimento para atletas e pessoas ativas.
•Contêm fibra dietética, que ajuda na digestão e mantém um microbioma intestinal saudável.