Home/Lavanda Rubata/Recipes
Torna alla Home

Healthy Recipes using Lavanda Rubata

Insalata di Quinoa con Lavanda

Un'insalata fresca e nutriente a base di quinoa, verdure croccanti e un tocco di lavanda per un aroma unico.

Ingredients
  • 200g di quinoa
  • 1 cucchiaio di fiori di lavanda essiccati
  • 1 cetriolo
  • 1 peperone rosso
  • 100g di pomodorini
  • 30ml di olio d'oliva
  • succo di 1 limone
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. Cuocere la quinoa in acqua salata per 15 minuti e lasciarla raffreddare.
  2. Tagliare il cetriolo, il peperone e i pomodorini a cubetti.
  3. Mescolare la quinoa con le verdure, aggiungere i fiori di lavanda, l'olio d'oliva, il succo di limone, sale e pepe.

Tisana alla Lavanda e Miele

Una bevanda calda e rilassante, perfetta per le serate, con il dolce profumo della lavanda e il miele.

Ingredients
  • 2 cucchiai di fiori di lavanda essiccati
  • 500ml di acqua
  • 2 cucchiaini di miele
Instructions
  1. Portare l'acqua a ebollizione e aggiungere i fiori di lavanda.
  2. Lasciare in infusione per 10 minuti.
  3. Filtrare, dolcificare con miele e servire caldo.

Smoothie alla Lavanda e Banana

Un smoothie cremoso e nutriente, perfetto per la colazione, con banana e un pizzico di lavanda.

Ingredients
  • 1 banana matura
  • 200ml di latte di mandorla
  • 1 cucchiaino di fiori di lavanda essiccati
  • 1 cucchiaio di miele
  • ghiaccio q.b.
Instructions
  1. Frullare la banana con il latte di mandorla e i fiori di lavanda.
  2. Aggiungere il miele e il ghiaccio e frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
  3. Servire in un bicchiere e guarnire con un rametto di lavanda.

Pollo Marinato alla Lavanda

Un piatto di pollo succoso marinato con erbe aromatiche e lavanda, ideale per una cena leggera.

Ingredients
  • 4 petti di pollo
  • 2 cucchiai di fiori di lavanda essiccati
  • 50ml di olio d'oliva
  • succo di 1 limone
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. Mescolare l'olio d'oliva, il succo di limone, i fiori di lavanda, sale e pepe in una ciotola.
  2. Marinare i petti di pollo per almeno 1 ora.
  3. Cuocere il pollo su una griglia per 6-7 minuti per lato.

Muffin Integrali alla Lavanda

Deliziosi muffin integrali con un tocco di lavanda, perfetti per una merenda sana.

Ingredients
  • 200g di farina integrale
  • 50g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di fiori di lavanda essiccati
  • 1 uovo
  • 150ml di latte
  • 50ml di olio di semi
  • 1 cucchiaino di lievito
Instructions
  1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per muffin.
  2. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Versare il composto negli stampini e cuocere per 20-25 minuti.

Gelato alla Lavanda e Yogurt

Un gelato cremoso e rinfrescante a base di yogurt e lavanda, perfetto per l'estate.

Ingredients
  • 500g di yogurt greco
  • 100ml di latte
  • 50g di zucchero
  • 2 cucchiai di fiori di lavanda essiccati
Instructions
  1. Scaldare il latte e sciogliere lo zucchero, aggiungere i fiori di lavanda e lasciare in infusione per 30 minuti.
  2. Filtrare il latte e mescolarlo con lo yogurt.
  3. Versare il composto in una gelatiera e seguire le istruzioni per la preparazione.

Riso Venere con Lavanda e Verdure

Un piatto colorato e salutare di riso venere con verdure e un tocco di lavanda.

Ingredients
  • 200g di riso venere
  • 1 zucchina
  • 1 carota
  • 1 cucchiaio di fiori di lavanda essiccati
  • 30ml di olio d'oliva
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. Cuocere il riso venere in acqua salata secondo le istruzioni.
  2. Tagliare le verdure a cubetti e saltarle in padella con l'olio d'oliva.
  3. Aggiungere il riso cotto, i fiori di lavanda, sale e pepe e mescolare bene.

Pasta al Pesto di Lavanda

Un pesto innovativo a base di lavanda, basilico e noci, perfetto per condire la pasta.

Ingredients
  • 200g di pasta integrale
  • 50g di basilico fresco
  • 30g di noci
  • 2 cucchiai di fiori di lavanda essiccati
  • 50ml di olio d'oliva
  • sale q.b.
Instructions
  1. Cuocere la pasta in acqua salata.
  2. Frullare il basilico, le noci, i fiori di lavanda e l'olio d'oliva fino a ottenere un pesto.
  3. Scolare la pasta e mescolarla con il pesto.

Torta di Mandorle e Lavanda

Una torta soffice e profumata, realizzata con mandorle e lavanda, ideale per una merenda sana.

Ingredients
  • 200g di farina di mandorle
  • 3 uova
  • 100g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di fiori di lavanda essiccati
  • 50ml di olio di semi
  • 1 cucchiaino di lievito
Instructions
  1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una tortiera.
  2. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Versare il composto nella tortiera e cuocere per 30-35 minuti.

Chutney di Pesche e Lavanda

Un chutney dolce e aromatico, perfetto per accompagnare carni e formaggi, a base di pesche e lavanda.

Ingredients
  • 500g di pesche mature
  • 100g di zucchero
  • 50ml di aceto di mele
  • 1 cucchiaio di fiori di lavanda essiccati
  • sale q.b.
Instructions
  1. Tagliare le pesche a cubetti e metterle in una pentola con lo zucchero e l'aceto.
  2. Aggiungere i fiori di lavanda e un pizzico di sale.
  3. Cuocere a fuoco lento per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.