Healthy Recipes using Mix da Trekking Cotto in Pentola

Insalata di Mix da Trekking con Quinoa

Un'insalata nutriente e colorata, perfetta per un pranzo leggero e ricco di proteine grazie alla quinoa e al Mix da Trekking.

Ingredients
  • 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
  • 100g di quinoa
  • 1 cetriolo
  • 1 peperone rosso
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • succo di limone
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. Cuocere la quinoa in acqua salata per 15 minuti, poi scolarla e farla raffreddare.
  2. Tagliare il cetriolo e il peperone a cubetti e unirli in una ciotola con il Mix da Trekking.
  3. Aggiungere la quinoa, condire con olio, succo di limone, sale e pepe, e mescolare bene.

Wrap di Lattuga con Mix da Trekking

Un'alternativa leggera e fresca ai tradizionali wrap, utilizzando foglie di lattuga per avvolgere il Mix da Trekking.

Ingredients
  • 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
  • 4 foglie di lattuga
  • 1 avocado maturo
  • pomodorini q.b.
  • salsa yogurt (yogurt greco, limone, sale)
Instructions
  1. Schiacciare l'avocado e mescolarlo con un po' di succo di limone e sale.
  2. Disporre il Mix da Trekking e i pomodorini sulle foglie di lattuga.
  3. Aggiungere l'avocado schiacciato e un cucchiaio di salsa yogurt, quindi avvolgere e servire.

Zuppa di Mix da Trekking e Verdure

Una zuppa calda e confortante, ricca di fibre e nutrienti, ideale per le giornate fredde.

Ingredients
  • 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
  • 1 litro di brodo vegetale
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. In una pentola, soffriggere la cipolla tritata con l'olio d'oliva fino a doratura.
  2. Aggiungere la carota e la zucchina tagliate a cubetti, cuocere per 5 minuti.
  3. Versare il brodo vegetale e il Mix da Trekking, cuocere per 20 minuti e aggiustare di sale e pepe.

Riso Integrale con Mix da Trekking e Spinaci

Un piatto unico ricco di carboidrati complessi e verdure, perfetto per un pasto post-allenamento.

Ingredients
  • 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
  • 150g di riso integrale
  • 100g di spinaci freschi
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. Cuocere il riso integrale in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
  2. In una padella, scaldare l'olio e aggiungere gli spinaci, cuocendo fino a quando non appassiscono.
  3. Unire il Mix da Trekking e il riso cotto, mescolare bene e servire caldo.

Frittata di Albumi con Mix da Trekking

Una frittata leggera e proteica, ideale per una colazione sana o un pranzo veloce.

Ingredients
  • 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
  • 4 albumi d'uovo
  • 1 cipolla verde
  • sale e pepe q.b.
  • olio d'oliva per la padella
Instructions
  1. In una ciotola, sbattere gli albumi con sale e pepe.
  2. Aggiungere il Mix da Trekking e la cipolla verde tritata.
  3. Versare il composto in una padella antiaderente con un filo d'olio e cuocere fino a doratura, girando a metà cottura.

Pasta Integrale con Mix da Trekking e Pomodorini

Un piatto di pasta semplice e veloce, ricco di sapore e nutrienti, perfetto per una cena leggera.

Ingredients
  • 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
  • 150g di pasta integrale
  • 200g di pomodorini
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • basilico fresco
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. Cuocere la pasta integrale in acqua salata fino a quando è al dente.
  2. In una padella, scaldare l'olio e aggiungere i pomodorini tagliati a metà e il Mix da Trekking.
  3. Scolare la pasta e unirla al condimento, mescolare con basilico fresco e servire.

Bowl di Mix da Trekking e Hummus

Una bowl sana e colorata, perfetta per un pranzo nutriente e bilanciato.

Ingredients
  • 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
  • 100g di hummus
  • 1 carota
  • 1 cetriolo
  • semi di sesamo q.b.
Instructions
  1. Tagliare la carota e il cetriolo a bastoncini.
  2. In una ciotola, disporre il Mix da Trekking, l'hummus e le verdure.
  3. Cospargere con semi di sesamo e servire con crostini integrali.

Tortino di Patate e Mix da Trekking

Un tortino salato e sostanzioso, perfetto da servire come secondo piatto o antipasto.

Ingredients
  • 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
  • 300g di patate
  • 2 uova
  • 50g di parmigiano grattugiato
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. Lessare le patate, schiacciarle e farle raffreddare.
  2. Mescolare le patate con il Mix da Trekking, le uova, il parmigiano, sale e pepe.
  3. Versare il composto in una teglia e cuocere in forno a 180°C per 30 minuti.

Smoothie Verde con Mix da Trekking

Un smoothie nutriente e rinfrescante, ideale per iniziare la giornata con energia.

Ingredients
  • 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
  • 1 banana
  • 100g di spinaci freschi
  • 250ml di latte di mandorla
  • 1 cucchiaio di miele
Instructions
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore.
  2. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
  3. Versare in un bicchiere e servire subito.