Healthy Recipes using Mix da Trekking Cotto in Pentola
Insalata di Mix da Trekking con Quinoa
Un'insalata nutriente e colorata, perfetta per un pranzo leggero e ricco di proteine grazie alla quinoa e al Mix da Trekking.
- 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
- 100g di quinoa
- 1 cetriolo
- 1 peperone rosso
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- succo di limone
- sale e pepe q.b.
- Cuocere la quinoa in acqua salata per 15 minuti, poi scolarla e farla raffreddare.
- Tagliare il cetriolo e il peperone a cubetti e unirli in una ciotola con il Mix da Trekking.
- Aggiungere la quinoa, condire con olio, succo di limone, sale e pepe, e mescolare bene.
Wrap di Lattuga con Mix da Trekking
Un'alternativa leggera e fresca ai tradizionali wrap, utilizzando foglie di lattuga per avvolgere il Mix da Trekking.
- 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
- 4 foglie di lattuga
- 1 avocado maturo
- pomodorini q.b.
- salsa yogurt (yogurt greco, limone, sale)
- Schiacciare l'avocado e mescolarlo con un po' di succo di limone e sale.
- Disporre il Mix da Trekking e i pomodorini sulle foglie di lattuga.
- Aggiungere l'avocado schiacciato e un cucchiaio di salsa yogurt, quindi avvolgere e servire.
Zuppa di Mix da Trekking e Verdure
Una zuppa calda e confortante, ricca di fibre e nutrienti, ideale per le giornate fredde.
- 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
- 1 litro di brodo vegetale
- 1 carota
- 1 zucchina
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe q.b.
- In una pentola, soffriggere la cipolla tritata con l'olio d'oliva fino a doratura.
- Aggiungere la carota e la zucchina tagliate a cubetti, cuocere per 5 minuti.
- Versare il brodo vegetale e il Mix da Trekking, cuocere per 20 minuti e aggiustare di sale e pepe.
Riso Integrale con Mix da Trekking e Spinaci
Un piatto unico ricco di carboidrati complessi e verdure, perfetto per un pasto post-allenamento.
- 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
- 150g di riso integrale
- 100g di spinaci freschi
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe q.b.
- Cuocere il riso integrale in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
- In una padella, scaldare l'olio e aggiungere gli spinaci, cuocendo fino a quando non appassiscono.
- Unire il Mix da Trekking e il riso cotto, mescolare bene e servire caldo.
Frittata di Albumi con Mix da Trekking
Una frittata leggera e proteica, ideale per una colazione sana o un pranzo veloce.
- 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
- 4 albumi d'uovo
- 1 cipolla verde
- sale e pepe q.b.
- olio d'oliva per la padella
- In una ciotola, sbattere gli albumi con sale e pepe.
- Aggiungere il Mix da Trekking e la cipolla verde tritata.
- Versare il composto in una padella antiaderente con un filo d'olio e cuocere fino a doratura, girando a metà cottura.
Pasta Integrale con Mix da Trekking e Pomodorini
Un piatto di pasta semplice e veloce, ricco di sapore e nutrienti, perfetto per una cena leggera.
- 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
- 150g di pasta integrale
- 200g di pomodorini
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- basilico fresco
- sale e pepe q.b.
- Cuocere la pasta integrale in acqua salata fino a quando è al dente.
- In una padella, scaldare l'olio e aggiungere i pomodorini tagliati a metà e il Mix da Trekking.
- Scolare la pasta e unirla al condimento, mescolare con basilico fresco e servire.
Bowl di Mix da Trekking e Hummus
Una bowl sana e colorata, perfetta per un pranzo nutriente e bilanciato.
- 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
- 100g di hummus
- 1 carota
- 1 cetriolo
- semi di sesamo q.b.
- Tagliare la carota e il cetriolo a bastoncini.
- In una ciotola, disporre il Mix da Trekking, l'hummus e le verdure.
- Cospargere con semi di sesamo e servire con crostini integrali.
Tortino di Patate e Mix da Trekking
Un tortino salato e sostanzioso, perfetto da servire come secondo piatto o antipasto.
- 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
- 300g di patate
- 2 uova
- 50g di parmigiano grattugiato
- sale e pepe q.b.
- Lessare le patate, schiacciarle e farle raffreddare.
- Mescolare le patate con il Mix da Trekking, le uova, il parmigiano, sale e pepe.
- Versare il composto in una teglia e cuocere in forno a 180°C per 30 minuti.
Smoothie Verde con Mix da Trekking
Un smoothie nutriente e rinfrescante, ideale per iniziare la giornata con energia.
- 200g di Mix da Trekking Cotto in Pentola
- 1 banana
- 100g di spinaci freschi
- 250ml di latte di mandorla
- 1 cucchiaio di miele
- Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore.
- Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
- Versare in un bicchiere e servire subito.