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Lychee Pelato Imperatore
Frutta
Nutri-ScoreA

Lychee Pelato Imperatore

Litchi chinensis

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Lychee Pelato Imperatore fornisce 66 kcal, 0.8g di proteine, 16.5g di carboidrati e 1.3g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'A', è ideale per i nutrienti.

Il lychee imperatore è un frutto tropicale noto per il suo sapore dolce e floreale e la sua consistenza succosa. È ricco di vitamina C e antiossidanti, rendendolo un'aggiunta nutriente a una dieta equilibrata.

Noto anche come:
LycheeLitchi
Nome CientificoLitchi chinensis
Regione d'OrigineCina
Confronti Popolari:
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Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie66 kcal
Acqua
81%
Fibre1.3g
Totale17.7g
Proteine
0.8g(5%)
Grassi
0.4g(2%)
Carboidrati
16.5g(93%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C71 mg (79%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Potassio171 mg (4%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Benefici per la Salute

✓Ricco di vitamina C, che supporta la funzione immunitaria e la salute della pelle.
✓Contiene antiossidanti che aiutano a combattere lo stress ossidativo e possono ridurre il rischio di malattie croniche.
✓Fornisce idratazione grazie all'alto contenuto di acqua, aiutando nell'idratazione generale.
✓Può migliorare la digestione grazie al suo contenuto di fibre, promuovendo la salute intestinale.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Il consumo eccessivo può portare a disagio gastrointestinale a causa dell'alto contenuto di zucchero.
!Le persone allergiche ad altri frutti possono sperimentare reattività incrociata.

Preparazione e Modalità di Consumo

Goduto meglio fresco, sbucciato e mangiato crudo. Può anche essere aggiunto a insalate di frutta o dessert per maggiore dolcezza.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegliere lychees che siano sodi, di un colore rosso brillante e con un aroma fragrante. Evitare quelli che sono marroni o presentano macchie.

How to Store

Conservare i lychees in frigorifero in un contenitore traspirante per mantenere la freschezza fino a una settimana.

Miti vs Realtà

MythIl lychee può causare febbre se consumato in eccesso.
RealitySebbene il consumo eccessivo possa portare a disagio gastrointestinale, non ci sono prove scientifiche che collegano il lychee alla febbre.
MythIl lychee è utile solo se mangiato fresco.
RealityIl lychee conserva molti dei suoi nutrienti anche quando essiccato o in scatola, anche se il fresco è preferito.
MythTutte le varietà di lychee sono uguali in sapore e nutrizione.
RealityDiverse varietà di lychee possono variare significativamente in sapore, consistenza e contenuto nutrizionale.

Ricette Sane

Insalata di Lychee e Avocado

Un'insalata fresca e leggera che combina la dolcezza del lychee con la cremosità dell'avocado, perfetta per un pranzo estivo.

Ingredients
  • 200g di lychee pelato imperatore
  • 1 avocado maturo
  • 100g di rucola
  • succo di 1 limone
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Sbucciare e tagliare l'avocado a cubetti.
  2. 2. In una ciotola, unire la rucola, i lychee e l'avocado.
  3. 3. Condire con succo di limone, olio, sale e pepe, mescolando delicatamente.

Smoothie di Lychee e Spinaci

Un smoothie verde energizzante che unisce il sapore esotico del lychee con la freschezza degli spinaci.

Ingredients
  • 150g di lychee pelato imperatore
  • 100g di spinaci freschi
  • 1 banana
  • 200ml di latte di mandorla
  • 1 cucchiaio di semi di chia
Instructions
  1. 1. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore.
  2. 2. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
  3. 3. Versare in un bicchiere e servire subito.

Tartare di Tonno e Lychee

Un piatto raffinato che combina il tonno fresco con la dolcezza del lychee, ideale come antipasto.

Ingredients
  • 200g di tonno fresco
  • 100g di lychee pelato imperatore
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
  • cipollotto tritato q.b.
Instructions
  1. 1. Tagliare il tonno e i lychee a cubetti.
  2. 2. Mescolare in una ciotola con salsa di soia, zenzero e cipollotto.
  3. 3. Servire freddo in un piatto decorato.

Gelato di Lychee e Yogurt

Un gelato cremoso e leggero, perfetto per rinfrescarsi in estate, realizzato con yogurt e lychee.

Ingredients
  • 300g di lychee pelato imperatore
  • 200g di yogurt greco
  • 50g di miele
  • succo di 1 lime
Instructions
  1. 1. Frullare i lychee con yogurt, miele e succo di lime.
  2. 2. Versare il composto in un contenitore e congelare per almeno 4 ore.
  3. 3. Mescolare ogni ora per una consistenza cremosa.

Curry di Pollo e Lychee

Un piatto aromatico che unisce il pollo tenero con il lychee dolce in una salsa di curry leggera.

Ingredients
  • 300g di petto di pollo
  • 150g di lychee pelato imperatore
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaio di pasta di curry
  • 400ml di latte di cocco
  • olio d'oliva q.b.
Instructions
  1. 1. Soffriggere la cipolla in olio d'oliva fino a doratura.
  2. 2. Aggiungere il pollo a cubetti e cuocere fino a dorato.
  3. 3. Unire la pasta di curry, il latte di cocco e i lychee, cuocere per 15 minuti.

Panna Cotta al Lychee

Un dolce al cucchiaio delicato e profumato, perfetto per concludere un pasto in modo leggero.

Ingredients
  • 200ml di panna fresca
  • 100g di lychee pelato imperatore
  • 50g di zucchero
  • 1 foglio di gelatina
  • succo di 1 lime
Instructions
  1. 1. Mettere la gelatina in acqua fredda per 10 minuti.
  2. 2. Scaldare la panna con lo zucchero e il succo di lime, aggiungere la gelatina strizzata.
  3. 3. Versare in stampini e refrigerare per almeno 4 ore.

Chutney di Lychee e Mango

Un condimento dolce e piccante che accompagna perfettamente carni e formaggi, a base di lychee e mango.

Ingredients
  • 150g di lychee pelato imperatore
  • 150g di mango maturo
  • 1 cipolla rossa
  • 1 peperoncino
  • succo di 1 limone
  • sale q.b.
Instructions
  1. 1. Tagliare a cubetti il lychee e il mango.
  2. 2. Soffriggere la cipolla e il peperoncino in una padella.
  3. 3. Unire il lychee, il mango, il succo di limone e il sale, cuocere per 10 minuti.

Torta di Riso e Lychee

Una torta leggera e profumata, ideale per una merenda sana, a base di riso e lychee.

Ingredients
  • 200g di riso per dolci
  • 300ml di latte di mandorla
  • 150g di lychee pelato imperatore
  • 50g di zucchero di cocco
  • 1 cucchiaino di vaniglia
Instructions
  1. 1. Cuocere il riso nel latte di mandorla fino a che non assorbe tutto il liquido.
  2. 2. Aggiungere lo zucchero e la vaniglia, mescolare bene.
  3. 3. Versare in uno stampo e decorare con lychee, poi refrigerare.

Pancake di Lychee e Farina d'Avena

Pancake leggeri e nutrienti, perfetti per una colazione sana, arricchiti con lychee dolce.

Ingredients
  • 100g di farina d'avena
  • 150g di lychee pelato imperatore
  • 1 uovo
  • 200ml di latte di soia
  • 1 cucchiaino di lievito
Instructions
  1. 1. Frullare i lychee con l'uovo e il latte.
  2. 2. Mescolare con la farina d'avena e il lievito.
  3. 3. Cuocere in una padella antiaderente fino a doratura da entrambi i lati.

Salsa di Lychee e Menta

Una salsa fresca e profumata, ideale per accompagnare piatti di pesce o insalate estive.

Ingredients
  • 100g di lychee pelato imperatore
  • 1 mazzetto di menta fresca
  • succo di 1 limone
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • sale q.b.
Instructions
  1. 1. Frullare i lychee con la menta, il succo di limone e un pizzico di sale.
  2. 2. Aggiungere olio d'oliva a filo fino a ottenere una consistenza cremosa.
  3. 3. Servire come condimento per piatti freschi.

Domande Frequenti (FAQ)

Quali sono i benefici per la salute del lychee?

Il lychee è ricco di vitamina C, antiossidanti e fibre, che possono aumentare l'immunità, migliorare la salute della pelle e aiutare nella digestione.

Quante calorie ci sono nel lychee pelato?

Il lychee pelato contiene circa 66 calorie per 100 grammi.

I diabetici possono mangiare lychee?

I diabetici dovrebbero consumare lychee con moderazione a causa degli zuccheri naturali, ma può far parte di una dieta equilibrata.

Come deve essere conservato il lychee?

Conservare il lychee in frigorifero per mantenere la freschezza, idealmente in un contenitore traspirante.

Il lychee è sicuro per i bambini?

Sì, il lychee è sicuro per i bambini, ma dovrebbe essere dato con moderazione a causa del suo contenuto di zucchero.

Il lychee può essere congelato?

Sì, il lychee può essere congelato, ma potrebbe perdere un po' di consistenza durante lo scongelamento.

Qual è l'indice glicemico del lychee?

L'indice glicemico del lychee è di circa 50, il che è considerato moderato.

Ci sono effetti collaterali nel mangiare lychee?

Mangiare lychee con moderazione è sicuro, ma un consumo eccessivo può portare a problemi gastrointestinali.

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Guide Utili
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Classifiche
Frutta ricca di vitamina-c Frutta ricca di fibre Frutta povera di carbohidratos Frutta povera di índice glucémico