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Gocce di Olio di Sambucus
Integratori
Nutri-ScoreB

Gocce di Olio di Sambucus

Sambucus nigra

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Gocce di Olio di Sambucus fornisce 50 kcal, 0.1g di proteine, 12g di carboidrati e 0.5g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'B', è ideale per i nutrienti.

Le gocce di olio di sambucus sono una forma concentrata di estratto di sambuco, nota per le sue proprietà di rinforzo del sistema immunitario e il suo alto contenuto di antiossidanti. Vengono spesso utilizzate per supportare la salute respiratoria e il benessere generale.

Noto anche come:
Olio di sambucoEstratto di sambuco
Nome CientificoSambucus nigra
Regione d'OrigineEuropa

Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie50 kcal
Acqua
80%
Fibre0.5g
Totale12.6g
Proteine
0.1g(1%)
Grassi
0.5g(4%)
Carboidrati
12g(95%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C36 mg (40%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamina K: 0 µgVitamina b1 (tiamina): 0 mgVitamina b2 (riboflavina): 0 mgVitamina b3 (niacina): 0 mgVitamina b5 (acido pantotenico): 0 mgVitamina b6 (pyridossina): 0 mgFolato: 0 µgVitamina B12: 0 µgColina: 0 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcio18 mg (2%)
Potassio200 mg (4%)
Minerals with less than 2% DV
Ferro: 0.1 mgMagnesio: 0 mgFosforo: 0 mgZinco: 0.1 mgRame: 0 mgManganese: 0 mgSelenio: 0 µg

Benefici per la Salute

Le gocce di olio di sambuco sono ricche di antiossidanti, in particolare flavonoidi, che aiutano a combattere lo stress ossidativo e l'infiammazione nel corpo.
Sono note per migliorare la funzione immunitaria, riducendo potenzialmente la durata e la gravità di raffreddori e influenza.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Non sono state documentate precauzioni significative o controindicazioni cliniche per questo alimento a dosi di consumo abituali.

Preparazione e Modalità di Consumo

Le gocce di olio di sambuco possono essere assunte direttamente o aggiunte a bevande. È meglio seguire le istruzioni di dosaggio del produttore.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegliere gocce di olio di sambuco che siano biologiche e prive di additivi artificiali. Cercare prodotti con alta concentrazione di estratto di sambuco.

How to Store

Conservare in un luogo fresco e buio e refrigerare dopo l'apertura per mantenere la potenza.

Profilo Medicinale e Composti Bioattivi

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntimicrobicoAntiossidanteAntinfiammatorio
Main Applications
Supporto immunitario
Salute respiratoria
Bioactive Compounds
Flavonoidi

Composti che forniscono effetti antiossidanti e supportano la funzione immunitaria.

How to Consume
GocceEstratto liquido
Did you know?

"Le bacche di sambuco sono state utilizzate nella medicina tradizionale per secoli, in particolare in Europa, per i loro benefici per la salute."

Miti vs Realtà

MythLe gocce di olio di sambuco possono curare l'influenza.
RealitySebbene le gocce di olio di sambuco possano aiutare a ridurre i sintomi e la durata dell'influenza, non sono una cura.
MythTutti i prodotti di sambuco sono sicuri da consumare.
RealitySolo i prodotti di sambuco correttamente lavorati sono sicuri; le bacche di sambuco crude possono essere tossiche.
MythLe gocce di olio di sambuco sono solo per uso invernale.
RealityLe gocce di olio di sambuco possono essere benefiche tutto l'anno per il supporto immunitario.

Ricette Sane

Insalata di Quinoa con Gocce di Olio di Sambucus

Questa insalata fresca e colorata combina quinoa, verdure croccanti e gocce di olio di sambuco per un tocco di sapore unico.

Ingredients
  • 200g di quinoa
  • 1 cetriolo
  • 1 peperone rosso
  • 100g di pomodorini
  • 30ml di gocce di olio di sambucus
  • succo di 1 limone
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Cuocere la quinoa secondo le istruzioni sulla confezione e lasciarla raffreddare.
  2. 2. Tagliare il cetriolo, il peperone e i pomodorini a cubetti.
  3. 3. In una ciotola, unire la quinoa, le verdure, le gocce di olio di sambucus, il succo di limone, sale e pepe. Mescolare bene e servire.

Smoothie Energizzante con Gocce di Olio di Sambucus

Un smoothie nutriente e rinfrescante che combina frutta fresca e gocce di olio di sambuco per un boost di energia.

Ingredients
  • 1 banana
  • 150g di spinaci freschi
  • 200ml di latte di mandorla
  • 30ml di gocce di olio di sambucus
  • 1 cucchiaio di miele
Instructions
  1. 1. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore.
  2. 2. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia.
  3. 3. Versare in un bicchiere e gustare subito.

Pollo Marinato con Gocce di Olio di Sambucus

Un piatto di pollo succulento marinato con gocce di olio di sambuco e spezie aromatiche, perfetto per una cena leggera.

Ingredients
  • 500g di petto di pollo
  • 50ml di gocce di olio di sambucus
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaino di rosmarino secco
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. In una ciotola, mescolare l'olio di sambuco, l'aglio tritato, il rosmarino, sale e pepe.
  2. 2. Marinare il pollo nella miscela per almeno 30 minuti.
  3. 3. Cuocere il pollo in una padella antiaderente fino a doratura e servire.

Pasta Integrale con Gocce di Olio di Sambucus e Pomodorini

Un piatto di pasta integrale leggero e saporito, arricchito con pomodorini freschi e gocce di olio di sambuco.

Ingredients
  • 250g di pasta integrale
  • 200g di pomodorini
  • 30ml di gocce di olio di sambucus
  • basilico fresco
  • sale q.b.
Instructions
  1. 1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
  2. 2. In una padella, scaldare l'olio di sambuco e aggiungere i pomodorini tagliati a metà.
  3. 3. Scolare la pasta e unirla alla padella con i pomodorini, aggiungere basilico fresco e servire.

Torta di Mele con Gocce di Olio di Sambucus

Una torta leggera e profumata, preparata con mele fresche e gocce di olio di sambuco per un dolce sano.

Ingredients
  • 3 mele
  • 200g di farina integrale
  • 100g di zucchero di cocco
  • 30ml di gocce di olio di sambucus
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito
Instructions
  1. 1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una teglia.
  2. 2. In una ciotola, mescolare le uova, lo zucchero, l'olio di sambuco e la farina con il lievito.
  3. 3. Aggiungere le mele a fette e versare il composto nella teglia. Cuocere per 30-35 minuti.

Zuppa di Lenticchie con Gocce di Olio di Sambucus

Una zuppa ricca e nutriente di lenticchie, perfetta per i giorni freddi, arricchita con gocce di olio di sambuco.

Ingredients
  • 200g di lenticchie
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 30ml di gocce di olio di sambucus
  • brodo vegetale q.b.
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. In una pentola, soffriggere la cipolla e la carota tritate con l'olio di sambuco.
  2. 2. Aggiungere le lenticchie e coprire con brodo vegetale.
  3. 3. Cuocere fino a quando le lenticchie sono tenere, aggiustare di sale e pepe e servire.

Biscotti di Avena e Gocce di Olio di Sambucus

Biscotti sani e deliziosi a base di avena e gocce di olio di sambuco, perfetti per uno spuntino energetico.

Ingredients
  • 150g di fiocchi d'avena
  • 100g di miele
  • 50ml di gocce di olio di sambucus
  • 1 banana matura
  • 1 cucchiaino di cannella
Instructions
  1. 1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
  2. 2. In una ciotola, schiacciare la banana e mescolarla con gli altri ingredienti.
  3. 3. Formare delle palline e disporle sulla teglia, cuocere per 15-20 minuti.

Pesce al Forno con Gocce di Olio di Sambucus

Un piatto di pesce al forno semplice e gustoso, insaporito con gocce di olio di sambuco e limone.

Ingredients
  • 2 filetti di pesce bianco
  • 30ml di gocce di olio di sambucus
  • succo di 1 limone
  • erbe aromatiche a piacere
  • sale e pepe q.b.
Instructions
  1. 1. Preriscaldare il forno a 200°C.
  2. 2. Disporre i filetti di pesce su una teglia, condire con olio di sambuco, succo di limone, erbe, sale e pepe.
  3. 3. Cuocere in forno per 15-20 minuti fino a cottura completa.

Chips di Cavolo Riccio con Gocce di Olio di Sambucus

Snack croccanti e salutari a base di cavolo riccio, con un tocco di gocce di olio di sambuco per un sapore unico.

Ingredients
  • 200g di cavolo riccio
  • 30ml di gocce di olio di sambucus
  • sale q.b.
Instructions
  1. 1. Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire una teglia con carta da forno.
  2. 2. Lavare e asciugare il cavolo riccio, quindi condirlo con l'olio di sambuco e sale.
  3. 3. Disporre le foglie sulla teglia e cuocere per 10-15 minuti fino a renderle croccanti.

Crema di Yogurt con Gocce di Olio di Sambucus e Frutta

Una deliziosa crema di yogurt arricchita con gocce di olio di sambuco e frutta fresca, ideale per una colazione sana.

Ingredients
  • 200g di yogurt greco
  • 30ml di gocce di olio di sambucus
  • 150g di frutta mista (fragole, kiwi, banane)
  • 1 cucchiaio di miele
Instructions
  1. 1. In una ciotola, mescolare lo yogurt con l'olio di sambuco e il miele.
  2. 2. Aggiungere la frutta tagliata a pezzi e mescolare delicatamente.
  3. 3. Servire in coppette e gustare subito.

Domande Frequenti (FAQ)

A cosa servono le gocce di olio di sambuco?

Le gocce di olio di sambuco sono utilizzate principalmente per il supporto immunitario e per aiutare ad alleviare i sintomi di raffreddori e influenza.

Ci sono effetti collaterali?

In generale, le gocce di olio di sambuco sono sicure per la maggior parte delle persone se assunte come indicato. Tuttavia, un consumo eccessivo può portare a disagio gastrointestinale.

Come devo conservare le gocce di olio di sambuco?

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Si consiglia di refrigerare dopo l'apertura.

I bambini possono prendere gocce di olio di sambuco?

Consultare un professionista sanitario prima di somministrare gocce di olio di sambuco ai bambini.

Con quale frequenza posso prendere gocce di olio di sambuco?

Seguire le istruzioni di dosaggio sull'etichetta del prodotto o consultare un professionista sanitario.

Le gocce di olio di sambuco sono vegane?

La maggior parte delle gocce di olio di sambuco è a base vegetale, ma controllare l'etichetta per ingredienti specifici.

Posso prendere gocce di olio di sambuco con altri farmaci?

Consultare il proprio professionista sanitario per evitare potenziali interazioni con altri farmaci.

Qual è il momento migliore per prendere gocce di olio di sambuco?

Possono essere assunte in qualsiasi momento, ma molti preferiscono assumerle durante la stagione dei raffreddori e dell'influenza per benefici preventivi.