Home/Riz Brun Coupé en Acier/Recipes
Retour à l'Accueil

Healthy Recipes using Riz Brun Coupé en Acier

Salade de Riz Brun aux Légumes Croquants

Une salade fraîche et colorée, parfaite pour un déjeuner léger, riche en fibres et en vitamines.

Ingredients
  • 200 g de riz brun coupé en acier
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 1 concombre coupé en dés
  • 100 g de carottes râpées
  • 50 g de maïs
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • jus d'un citron
  • sel et poivre au goût
Instructions
  1. Cuire le riz brun selon les instructions sur l'emballage et laisser refroidir.
  2. Dans un grand saladier, mélanger le riz, les légumes, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
  3. Servir frais, accompagné d'herbes fraîches si désiré.

Bowl de Riz Brun et Poulet Grillé

Un bowl nourrissant et équilibré, combinant protéines maigres et glucides complexes.

Ingredients
  • 150 g de riz brun coupé en acier
  • 200 g de poitrine de poulet
  • 1 avocat
  • 100 g de brocoli
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café de miel
  • sel et poivre
Instructions
  1. Cuire le riz brun et les brocolis à la vapeur jusqu'à tendreté.
  2. Griller le poulet assaisonné de sauce soja, miel, sel et poivre jusqu'à cuisson complète.
  3. Assembler le bowl avec le riz, le poulet, l'avocat tranché et les brocolis.

Riz Brun au Curry de Légumes

Un plat réconfortant et épicé, riche en saveurs et en nutriments.

Ingredients
  • 200 g de riz brun coupé en acier
  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe de pâte de curry
  • 400 ml de lait de coco
  • coriandre fraîche
Instructions
  1. Cuire le riz brun selon les instructions.
  2. Dans une poêle, faire revenir l'oignon, ajouter les légumes coupés et la pâte de curry.
  3. Incorporer le lait de coco et laisser mijoter, puis servir sur le riz.

Galettes de Riz Brun et Quinoa

Des galettes croustillantes, idéales pour un apéritif sain ou un en-cas nutritif.

Ingredients
  • 100 g de riz brun coupé en acier
  • 100 g de quinoa
  • 1 œuf
  • 50 g de fromage râpé
  • herbes de Provence
  • sel et poivre
Instructions
  1. Cuire le riz et le quinoa séparément, puis les mélanger dans un bol.
  2. Ajouter l'œuf, le fromage, les herbes, le sel et le poivre, puis former des galettes.
  3. Faire cuire à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Soupe de Riz Brun et Lentilles

Une soupe nourrissante et réconfortante, parfaite pour les jours froids.

Ingredients
  • 100 g de riz brun coupé en acier
  • 100 g de lentilles vertes
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 litre de bouillon de légumes
  • herbes fraîches
Instructions
  1. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'ail, puis ajouter la carotte coupée.
  2. Incorporer les lentilles, le riz et le bouillon, puis laisser mijoter jusqu'à cuisson.
  3. Servir chaud, garni d'herbes fraîches.

Riz Brun Sauté aux Crevettes

Un plat savoureux et rapide, idéal pour un dîner léger et plein de protéines.

Ingredients
  • 200 g de riz brun coupé en acier
  • 200 g de crevettes décortiquées
  • 1 poivron vert
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame
  • oignons verts
Instructions
  1. Cuire le riz brun et réserver.
  2. Dans une poêle, faire sauter les crevettes avec le poivron et l'huile de sésame.
  3. Ajouter le riz et la sauce soja, bien mélanger et servir chaud avec des oignons verts.

Riz Brun au Lait de Coco et Mangue

Un dessert exotique et crémeux, parfait pour une touche sucrée saine.

Ingredients
  • 150 g de riz brun coupé en acier
  • 400 ml de lait de coco
  • 1 mangue
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. Cuire le riz dans le lait de coco avec le miel et la vanille jusqu'à tendreté.
  2. Laisser refroidir légèrement, puis servir avec la mangue coupée en dés.
  3. Décorer avec des copeaux de noix de coco si désiré.

Riz Brun aux Champignons et Épinards

Un plat végétarien savoureux, riche en fer et en fibres, idéal pour un repas équilibré.

Ingredients
  • 200 g de riz brun coupé en acier
  • 150 g de champignons
  • 100 g d'épinards
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre
Instructions
  1. Cuire le riz brun selon les instructions.
  2. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et les champignons, puis ajouter les épinards.
  3. Mélanger avec le riz cuit, assaisonner et servir chaud.

Riz Brun aux Fruits Secs et Noix

Un mélange énergisant, parfait pour le petit déjeuner ou comme collation saine.

Ingredients
  • 150 g de riz brun coupé en acier
  • 50 g de noix de pécan
  • 50 g de raisins secs
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • cannelle au goût
Instructions
  1. Cuire le riz brun et le laisser refroidir.
  2. Ajouter les noix, les raisins, le miel et la cannelle, puis mélanger.
  3. Servir tiède ou froid, selon la préférence.

Riz Brun au Pesto et Tomates Cerises

Un plat coloré et plein de saveurs, parfait pour un déjeuner léger ou un accompagnement.

Ingredients
  • 200 g de riz brun coupé en acier
  • 100 g de tomates cerises
  • 50 g de pesto
  • parmesan râpé
  • sel et poivre
Instructions
  1. Cuire le riz brun selon les instructions.
  2. Mélanger le riz avec le pesto, les tomates cerises coupées et assaisonner.
  3. Servir chaud, garni de parmesan.