Healthy Recipes using Graines de Céleri Biologique
Salade croquante aux Graines de Céleri
Cette salade fraîche et croquante combine des légumes de saison avec des graines de céleri pour une explosion de saveurs et de nutriments.
- 200g de concombre
- 150g de tomates cerises
- 50g de graines de céleri
- 1 avocat
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Coupez le concombre et les tomates cerises en morceaux.
- Dans un grand saladier, mélangez les légumes avec l'avocat coupé en dés.
- Ajoutez les graines de céleri, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
Smoothie vert aux Graines de Céleri
Un smoothie revitalisant qui associe des épinards, des bananes et des graines de céleri pour un petit-déjeuner nutritif.
- 1 banane
- 100g d'épinards frais
- 1 cuillère à soupe de graines de céleri
- 250ml de lait d'amande
- 1 cuillère à café de miel
- Dans un mixeur, ajoutez la banane, les épinards, les graines de céleri et le lait d'amande.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez le miel, mélangez à nouveau et servez frais.
Soupe detox aux Graines de Céleri
Une soupe légère et nourrissante, parfaite pour détoxifier le corps tout en apportant des bienfaits grâce aux graines de céleri.
- 1 oignon
- 2 carottes
- 2 branches de céleri
- 50g de graines de céleri
- 1 litre de bouillon de légumes
- Sel et poivre au goût
- Émincez l'oignon, les carottes et le céleri.
- Dans une casserole, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajoutez les carottes et le céleri.
- Ajoutez le bouillon de légumes et les graines de céleri, laissez mijoter pendant 20 minutes, puis mixez et assaisonnez.
Pesto aux Graines de Céleri
Un pesto original qui remplace les pignons par des graines de céleri, idéal pour accompagner des pâtes ou des légumes grillés.
- 50g de basilic frais
- 30g de graines de céleri
- 50g de parmesan râpé
- 100ml d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- Sel au goût
- Dans un mixeur, combinez le basilic, les graines de céleri, le parmesan, l'ail et le sel.
- Mixez en ajoutant progressivement l'huile d'olive jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Servez avec des pâtes ou des légumes grillés.
Bowl de quinoa aux Graines de Céleri
Un bowl nutritif à base de quinoa, légumes colorés et graines de céleri pour un repas équilibré et savoureux.
- 150g de quinoa
- 1 poivron rouge
- 1 courgette
- 50g de graines de céleri
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
- Coupez le poivron et la courgette en dés et faites-les sauter dans l'huile de sésame.
- Mélangez le quinoa cuit avec les légumes sautés, les graines de céleri et la sauce soja avant de servir.
Galettes de légumes aux Graines de Céleri
Des galettes croustillantes à base de légumes et de graines de céleri, parfaites pour un apéritif sain ou un repas léger.
- 200g de carottes râpées
- 100g de courgette râpée
- 50g de graines de céleri
- 1 œuf
- 50g de farine complète
- Sel et poivre au goût
- Dans un bol, mélangez les carottes, la courgette, les graines de céleri, l'œuf et la farine.
- Formez des galettes et faites-les cuire dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
- Servez chaud avec une sauce au yaourt.
Tartine de fromage frais et Graines de Céleri
Une tartine légère et savoureuse, parfaite pour un brunch ou un encas, garnie de fromage frais et de graines de céleri.
- 2 tranches de pain complet
- 100g de fromage frais
- 2 cuillères à soupe de graines de céleri
- Ciboulette fraîche
- Sel et poivre au goût
- Tartinez le fromage frais sur les tranches de pain complet.
- Parsemez de graines de céleri et de ciboulette ciselée.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez immédiatement.
Riz sauté aux Graines de Céleri
Un plat de riz sauté coloré et nutritif, agrémenté de légumes croquants et de graines de céleri pour une touche originale.
- 200g de riz basmati
- 1 carotte
- 1 poivron vert
- 50g de graines de céleri
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, faites revenir la carotte et le poivron coupés en dés dans l'huile d'olive.
- Ajoutez le riz cuit et les graines de céleri, puis incorporez la sauce soja avant de servir.
Muffins salés aux Graines de Céleri
Des muffins salés moelleux et savoureux, enrichis de graines de céleri et de légumes, parfaits pour un pique-nique ou un en-cas.
- 200g de farine complète
- 2 œufs
- 100ml de lait
- 50g de graines de céleri
- 1 courgette râpée
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre au goût
- Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule à muffins.
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure, les œufs, le lait, la courgette et les graines de céleri.
- Versez la préparation dans les moules et enfournez pendant 20-25 minutes.
Tacos aux Graines de Céleri
Des tacos sains et savoureux, garnis de légumes croquants et de graines de céleri pour un repas léger et plein de goût.
- 4 tortillas de maïs
- 1 avocat
- 1 tomate
- 50g de graines de céleri
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- Écrasez l'avocat et mélangez-le avec le jus de citron, le sel et le poivre.
- Coupez la tomate en dés et mélangez-la avec les graines de céleri.
- Étalez l'avocat sur les tortillas, ajoutez le mélange de tomates et servez.