Home/Filet de Pollock en Conserve/Recipes
Retour à l'Accueil

Healthy Recipes using Filet de Pollock en Conserve

Salade de Filet de Pollock et Quinoa

Une salade nourrissante et riche en protéines, parfaite pour un déjeuner léger et équilibré.

Ingredients
  • 200g de filet de pollock en conserve
  • 150g de quinoa cuit
  • 1 concombre coupé en dés
  • 1 tomate coupée en dés
  • 1 avocat
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. Dans un grand bol, mélanger le quinoa, le concombre, la tomate et l'avocat.
  2. Ajouter le filet de pollock émietté, le jus de citron et l'huile d'olive.
  3. Assaisonner avec du sel et du poivre, puis mélanger délicatement avant de servir.

Tacos de Filet de Pollock aux Légumes Grillés

Des tacos légers et savoureux, garnis de légumes grillés et de filet de pollock, parfaits pour un dîner rapide.

Ingredients
  • 200g de filet de pollock en conserve
  • 4 tortillas de maïs
  • 1 poivron rouge
  • 1 courgette
  • 1 oignon rouge
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Coriandre fraîche pour garnir
Instructions
  1. Préchauffer le grill et couper les légumes en tranches.
  2. Mélanger les légumes avec l'huile d'olive et le cumin, puis les griller jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. Réchauffer les tortillas, garnir de filet de pollock et de légumes grillés, puis ajouter de la coriandre avant de servir.

Soupe de Poisson au Filet de Pollock

Une soupe réconfortante et riche en saveurs, idéale pour les jours frais.

Ingredients
  • 200g de filet de pollock en conserve
  • 1 litre de bouillon de légumes
  • 1 carotte coupée en dés
  • 1 branche de céleri coupée en dés
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Persil frais pour garnir
Instructions
  1. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon, l'ail, la carotte et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  2. Ajouter le bouillon de légumes et le paprika, puis porter à ébullition.
  3. Incorporer le filet de pollock et laisser mijoter pendant 10 minutes avant de garnir de persil frais.

Filet de Pollock en Papillote avec Légumes

Un plat léger et savoureux, cuit à la vapeur dans une papillote pour préserver toutes les saveurs.

Ingredients
  • 200g de filet de pollock en conserve
  • 1 carotte coupée en julienne
  • 1 courgette coupée en rondelles
  • 1 citron en tranches
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Herbes de Provence
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Sur un morceau de papier sulfurisé, disposer les légumes, le filet de pollock, les tranches de citron et assaisonner.
  3. Refermer la papillote et cuire au four pendant 20 minutes.

Pâtes au Filet de Pollock et Épinards

Des pâtes complètes délicieuses et saines, agrémentées de filet de pollock et d'épinards frais.

Ingredients
  • 200g de filet de pollock en conserve
  • 250g de pâtes complètes
  • 150g d'épinards frais
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Parmesan râpé pour servir
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
  2. Dans une poêle, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive, ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
  3. Incorporer le filet de pollock et les pâtes, mélanger et servir avec du parmesan.

Bowl de Riz au Filet de Pollock

Un bowl coloré et nutritif, combinant riz, légumes croquants et filet de pollock pour un repas complet.

Ingredients
  • 200g de filet de pollock en conserve
  • 150g de riz brun cuit
  • 1 avocat
  • 1 carotte râpée
  • 1/2 concombre
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • Graines de sésame pour garnir
Instructions
  1. Dans un bol, disposer le riz au fond.
  2. Ajouter les légumes, l'avocat et le filet de pollock par-dessus.
  3. Arroser de sauce soja et garnir de graines de sésame avant de servir.

Omelette au Filet de Pollock et Fines Herbes

Une omelette légère et protéinée, parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch sain.

Ingredients
  • 200g de filet de pollock en conserve
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • Ciboulette et persil frais
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
  1. Battre les œufs avec le lait, la ciboulette, le persil, le sel et le poivre.
  2. Chauffer l'huile dans une poêle et verser le mélange d'œufs.
  3. Ajouter le filet de pollock et cuire jusqu'à ce que l'omelette soit bien prise, puis plier et servir.

Wrap de Filet de Pollock et Avocat

Un wrap frais et savoureux, parfait pour un déjeuner sur le pouce, riche en bons gras.

Ingredients
  • 200g de filet de pollock en conserve
  • 1 tortilla de blé complet
  • 1 avocat
  • 1 tomate
  • Feuilles de laitue
  • 1 cuillère à soupe de yaourt nature
  • Jus de citron
Instructions
  1. Écraser l'avocat avec un peu de jus de citron et étaler sur la tortilla.
  2. Ajouter le filet de pollock, la tomate en tranches et les feuilles de laitue.
  3. Rouler le wrap et couper en deux avant de servir.

Galettes de Filet de Pollock et Pommes de Terre

Des galettes croustillantes et savoureuses, idéales en entrée ou en plat principal.

Ingredients
  • 200g de filet de pollock en conserve
  • 300g de pommes de terre cuites
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • Ciboulette hachée
  • Sel et poivre au goût
  • Huile pour la cuisson
Instructions
  1. Écraser les pommes de terre et mélanger avec le filet de pollock, l'œuf, la farine, la ciboulette, le sel et le poivre.
  2. Former des galettes et les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  3. Servir chaud avec une sauce au yaourt.

Curry de Filet de Pollock et Lait de Coco

Un plat exotique et réconfortant, alliant le filet de pollock à des saveurs épicées et crémeuses.

Ingredients
  • 200g de filet de pollock en conserve
  • 400ml de lait de coco
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de pâte de curry
  • 1 poivron
  • Coriandre fraîche pour garnir
Instructions
  1. Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. Ajouter la pâte de curry et le lait de coco, puis porter à ébullition.
  3. Incorporer le filet de pollock et le poivron, laisser mijoter 10 minutes avant de garnir de coriandre.