Home/Filet de Dinde Braisé/Recipes
Retour à l'Accueil

Healthy Recipes using Filet de Dinde Braisé

Filet de Dinde Braisé aux Épices Douces

Un plat savoureux de filet de dinde braisé avec des épices douces qui ravira vos papilles tout en restant léger.

Ingredients
  • 500g de filet de dinde
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 200ml de bouillon de volaille
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail.
  2. Ajouter le filet de dinde et faire dorer des deux côtés.
  3. Saupoudrer les épices, ajouter le bouillon, couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.

Filet de Dinde Braisé aux Légumes de Saison

Un mélange coloré de légumes de saison braisés avec du filet de dinde pour un repas nutritif et équilibré.

Ingredients
  • 500g de filet de dinde
  • 1 courgette coupée en dés
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 1 carotte coupée en rondelles
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 200ml de bouillon de légumes
  • Herbes de Provence
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.
  2. Ajouter les légumes et faire sauter pendant 5 minutes.
  3. Incorporer le filet de dinde et le bouillon, assaisonner et laisser mijoter 40 minutes.

Filet de Dinde Braisé au Miel et à la Moutarde

Une recette sucrée-salée où le miel et la moutarde se marient parfaitement avec le filet de dinde braisé.

Ingredients
  • 500g de filet de dinde
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 200ml de bouillon de volaille
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Mélanger le miel et la moutarde dans un bol.
  2. Badigeonner le filet de dinde avec ce mélange et le faire dorer dans l'huile.
  3. Ajouter le bouillon, couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.

Filet de Dinde Braisé aux Champignons et Crème Légère

Un plat crémeux et réconfortant avec des champignons, idéal pour un dîner sain et savoureux.

Ingredients
  • 500g de filet de dinde
  • 200g de champignons émincés
  • 100ml de crème légère
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 200ml de bouillon de volaille
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Dans une poêle, faire revenir les champignons dans l'huile d'olive.
  2. Ajouter le filet de dinde et le faire dorer.
  3. Incorporer le bouillon et la crème, assaisonner et laisser mijoter 30 minutes.

Filet de Dinde Braisé aux Agrumes

Une recette fraîche et acidulée avec des agrumes qui donne une nouvelle dimension au filet de dinde.

Ingredients
  • 500g de filet de dinde
  • 1 orange pressée
  • 1 citron pressé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 200ml de bouillon de volaille
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
  2. Ajouter le filet de dinde et le faire dorer des deux côtés.
  3. Verser le jus d'orange et de citron, ajouter le bouillon, couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.

Filet de Dinde Braisé au Vin Blanc et Herbes

Un plat élégant de dinde braisée au vin blanc, rehaussé d'herbes aromatiques pour un goût raffiné.

Ingredients
  • 500g de filet de dinde
  • 200ml de vin blanc sec
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 cuillère à café de romarin
  • 200ml de bouillon de volaille
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
  2. Faire dorer le filet de dinde, puis ajouter le vin et les herbes.
  3. Incorporer le bouillon, couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes.

Filet de Dinde Braisé aux Noix et Cranberries

Une combinaison délicieuse de dinde braisée avec des noix croquantes et des cranberries sucrées pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 500g de filet de dinde
  • 100g de noix concassées
  • 50g de cranberries séchées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 200ml de bouillon de volaille
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Dans une poêle, faire dorer le filet de dinde dans l'huile d'olive.
  2. Ajouter les noix et les cranberries, puis le bouillon.
  3. Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.

Filet de Dinde Braisé aux Lentilles

Un plat nutritif et rassasiant où le filet de dinde est accompagné de lentilles riches en protéines.

Ingredients
  • 500g de filet de dinde
  • 200g de lentilles vertes
  • 1 carotte coupée en dés
  • 1 oignon émincé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 200ml de bouillon de légumes
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Faire revenir l'oignon et la carotte dans l'huile d'olive.
  2. Ajouter les lentilles et le bouillon, porter à ébullition.
  3. Incorporer le filet de dinde, couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes.

Filet de Dinde Braisé au Curry et Lait de Coco

Un plat exotique où le curry et le lait de coco apportent une touche crémeuse et parfumée au filet de dinde.

Ingredients
  • 500g de filet de dinde
  • 200ml de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de curry en poudre
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco
  • 200ml de bouillon de volaille
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Chauffer l'huile de coco dans une poêle.
  2. Faire dorer le filet de dinde, puis ajouter le curry et le lait de coco.
  3. Incorporer le bouillon, couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes.