Healthy Recipes using Fenouil au Four
Fenouil au Four aux Herbes de Provence
Ce plat savoureux de fenouil rôti aux herbes de Provence est parfait pour accompagner vos viandes grillées. Simple et léger, il apporte une touche méditerranéenne à votre table.
- 2 bulbes de fenouil
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- Sel et poivre au goût
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Coupez les bulbes de fenouil en quartiers et mélangez-les avec l'huile d'olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- Disposez les quartiers sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Fenouil Rôti au Citron et Ail
Un accompagnement délicieux et parfumé, ce fenouil rôti au citron et à l'ail est idéal pour rehausser le goût de vos plats principaux.
- 2 bulbes de fenouil
- 1 citron (jus et zeste)
- 3 gousses d'ail émincées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Préchauffez le four à 220°C.
- Coupez le fenouil en tranches et mélangez-le avec le jus de citron, le zeste, l'ail, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Étalez sur une plaque et faites rôtir pendant 25 minutes, en remuant à mi-cuisson.
Fenouil au Four avec Parmesan
Ce fenouil rôti au four, garni de parmesan, est un plat réconfortant et sain qui plaira à toute la famille.
- 2 bulbes de fenouil
- 50g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le fenouil en quartiers et mélangez avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Disposez sur une plaque, saupoudrez de parmesan et faites cuire pendant 30 minutes.
Fenouil au Four à la Moutarde et au Miel
Une combinaison sucrée-salée, ce fenouil rôti à la moutarde et au miel est une excellente façon d'ajouter une touche originale à vos repas.
- 2 bulbes de fenouil
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Préchauffez le four à 200°C.
- Mélangez la moutarde, le miel, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
- Enrobez les quartiers de fenouil avec ce mélange et faites rôtir pendant 30 minutes.
Fenouil au Four avec Tomates Cerises
Ce plat coloré de fenouil rôti avec des tomates cerises est non seulement beau mais également riche en saveurs et en nutriments.
- 2 bulbes de fenouil
- 200g de tomates cerises
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le fenouil en quartiers et mélangez-le avec les tomates cerises, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Disposez sur une plaque et faites rôtir pendant 25 minutes.
Fenouil au Four avec Pignons de Pin
Ce fenouil rôti aux pignons de pin est un plat croquant et nutritif, parfait pour une entrée ou un accompagnement.
- 2 bulbes de fenouil
- 50g de pignons de pin
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le fenouil en quartiers et mélangez avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Ajoutez les pignons de pin et faites rôtir pendant 30 minutes.
Fenouil au Four avec Feta et Olives
Un mélange méditerranéen de fenouil rôti, de feta et d'olives qui apporte une explosion de saveurs à votre assiette.
- 2 bulbes de fenouil
- 100g de feta émiettée
- 50g d'olives noires
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le fenouil en quartiers et mélangez avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Ajoutez la feta et les olives, puis faites rôtir pendant 25 minutes.
Fenouil au Four avec Quinoa
Ce plat de fenouil rôti servi avec du quinoa est une option saine et rassasiante, idéale pour un repas complet.
- 2 bulbes de fenouil
- 200g de quinoa
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Préchauffez le four à 200°C.
- Cuisez le quinoa selon les instructions du paquet.
- Coupez le fenouil en quartiers, mélangez avec l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis faites rôtir pendant 30 minutes. Servez avec le quinoa.
Fenouil au Four avec Sauce Tahini
Un plat original et crémeux, ce fenouil rôti accompagné d'une sauce tahini est à la fois nourrissant et délicieux.
- 2 bulbes de fenouil
- 3 cuillères à soupe de tahini
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le fenouil en quartiers et mélangez avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Faites rôtir pendant 30 minutes, puis servez avec un mélange de tahini et d'eau.