Healthy Recipes using Kombucha Double Shot
Smoothie Énergisant au Kombucha
Ce smoothie rafraîchissant combine le Kombucha Double Shot avec des fruits frais pour un boost d'énergie et de probiotiques.
- 250 ml de Kombucha Double Shot
- 1 banane
- 100 g de fraises
- 1 cuillère à soupe de miel
- 100 g de yaourt nature
- Dans un mixeur, ajoutez la banane, les fraises, le miel et le yaourt.
- Versez le Kombucha Double Shot dans le mixeur.
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.
Salade Croquante au Kombucha
Une salade colorée et croquante, assaisonnée d'une vinaigrette au Kombucha pour une touche acidulée.
- 150 g de roquette
- 1 carotte râpée
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 50 ml de Kombucha Double Shot
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Dans un grand saladier, mélangez la roquette, la carotte et le poivron.
- Dans un bol, fouettez l'huile d'olive avec le Kombucha Double Shot.
- Versez la vinaigrette sur la salade, mélangez et servez immédiatement.
Pudding de Chia au Kombucha
Un pudding de chia crémeux infusé au Kombucha, parfait pour un petit-déjeuner nutritif.
- 200 ml de Kombucha Double Shot
- 50 g de graines de chia
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- Dans un bol, mélangez le Kombucha, les graines de chia, la vanille et le sirop d'érable.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
- Servez frais, garni de fruits frais.
Soupe de Légumes au Kombucha
Une soupe légère et réconfortante, enrichie de Kombucha pour une touche de saveur et de probiotiques.
- 1 litre de bouillon de légumes
- 200 ml de Kombucha Double Shot
- 1 courgette coupée en dés
- 1 carotte coupée en dés
- 1 oignon émincé
- Dans une casserole, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoutez la courgette et la carotte, puis le bouillon de légumes et laissez mijoter 15 minutes.
- Incorporez le Kombucha, mélangez bien et servez chaud.
Vinaigrette au Kombucha
Une vinaigrette légère et acidulée à base de Kombucha, idéale pour assaisonner vos salades.
- 50 ml de Kombucha Double Shot
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre au goût
- Dans un bol, mélangez le Kombucha, le vinaigre de cidre et la moutarde.
- Incorporez lentement l'huile d'olive tout en fouettant.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis servez sur vos salades.
Gâteau Moelleux au Kombucha
Un gâteau léger et moelleux, infusé au Kombucha pour une saveur unique et délicieuse.
- 200 ml de Kombucha Double Shot
- 150 g de farine complète
- 100 g de sucre de coco
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre, puis ajoutez le Kombucha.
- Incorporez la farine et la levure, mélangez bien et versez dans un moule.
- Enfournez pendant 25-30 minutes, laissez refroidir avant de servir.
Granola au Kombucha
Un granola croustillant et savoureux, parfait pour le petit-déjeuner, enrichi de Kombucha.
- 200 g de flocons d'avoine
- 100 ml de Kombucha Double Shot
- 50 g de noix hachées
- 50 g de miel
- 1 cuillère à café de cannelle
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, les noix, le miel, la cannelle et le Kombucha.
- Étalez le mélange sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 20 minutes, en remuant à mi-cuisson.
Tartines au Kombucha et Avocat
Des tartines saines et savoureuses, garnies d'avocat et d'une touche de Kombucha.
- 2 tranches de pain complet
- 1 avocat mûr
- 50 ml de Kombucha Double Shot
- 1 cuillère à café de jus de citron
- sel et poivre au goût
- Écrasez l'avocat dans un bol avec le jus de citron, le sel et le poivre.
- Tartinez le mélange sur les tranches de pain.
- Arrosez d'un filet de Kombucha et servez immédiatement.
Bowl de Quinoa au Kombucha
Un bowl nutritif à base de quinoa, légumes frais et une vinaigrette au Kombucha pour une explosion de saveurs.
- 150 g de quinoa cuit
- 100 g de légumes de saison (comme des tomates et des concombres)
- 50 ml de Kombucha Double Shot
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- herbes fraîches au goût
- Dans un bol, disposez le quinoa cuit et les légumes coupés.
- Dans un petit bol, mélangez le Kombucha et l'huile d'olive.
- Versez la vinaigrette sur le quinoa et garnissez d'herbes fraîches avant de servir.