Home/Cuisse de Porc Grillée/Recipes
Retour à l'Accueil

Healthy Recipes using Cuisse de Porc Grillée

Cuisse de Porc Grillée aux Herbes de Provence

Une cuisse de porc marinée avec des herbes de Provence, grillée à la perfection pour un goût savoureux et sain.

Ingredients
  • 1 cuisse de porc
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
  • 1 gousse d'ail émincée
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. Mélanger l'huile d'olive, les herbes de Provence, l'ail, le sel et le poivre dans un bol.
  2. Badigeonner la cuisse de porc avec la marinade et laisser reposer pendant au moins 1 heure.
  3. Griller la cuisse de porc à feu moyen pendant 45 minutes, en retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

Cuisse de Porc Grillée au Miel et à la Moutarde

Une recette sucrée-salée où la cuisse de porc est enrobée d'un mélange de miel et de moutarde, grillée pour un goût irrésistible.

Ingredients
  • 1 cuisse de porc
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. Mélanger le miel et la moutarde dans un bol.
  2. Assaisonner la cuisse de porc avec du sel et du poivre, puis badigeonner avec le mélange miel-moutarde.
  3. Griller la cuisse de porc pendant 40 minutes, en arrosant régulièrement avec le reste de la marinade.

Cuisse de Porc Grillée aux Agrumes

Une cuisse de porc marinée dans un mélange d'agrumes, offrant une explosion de saveurs fraîches et saines.

Ingredients
  • 1 cuisse de porc
  • 1 orange pressée
  • 1 citron pressé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. Mélanger le jus d'orange, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
  2. Mariner la cuisse de porc dans ce mélange pendant au moins 2 heures.
  3. Griller la cuisse de porc pendant 45 minutes, en arrosant avec la marinade pendant la cuisson.

Cuisse de Porc Grillée aux Épices Mexicaines

Une recette épicée où la cuisse de porc est assaisonnée avec des épices mexicaines, parfaite pour un repas plein de saveurs.

Ingredients
  • 1 cuisse de porc
  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe de cumin
  • 1 cuillère à café de piment en poudre
  • Sel au goût
Instructions
  1. Mélanger le paprika, le cumin, le piment et le sel dans un bol.
  2. Frotter le mélange d'épices sur la cuisse de porc et laisser reposer pendant 1 heure.
  3. Griller la cuisse de porc pendant 50 minutes, en vérifiant la cuisson.

Cuisse de Porc Grillée au Vinaigre Balsamique

Une cuisse de porc marinée dans du vinaigre balsamique, offrant une saveur riche et délicieuse.

Ingredients
  • 1 cuisse de porc
  • 1/2 tasse de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. Mélanger le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
  2. Mariner la cuisse de porc dans ce mélange pendant 3 heures.
  3. Griller la cuisse de porc pendant 45 minutes, en arrosant avec la marinade.

Cuisse de Porc Grillée aux Pommes et Cannelle

Une recette sucrée où la cuisse de porc est accompagnée de pommes et d'une touche de cannelle, parfaite pour l'automne.

Ingredients
  • 1 cuisse de porc
  • 2 pommes tranchées
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • Sel au goût
Instructions
  1. Mélanger les pommes, la cannelle, le miel et le sel dans un bol.
  2. Placer les tranches de pommes sur la cuisse de porc et laisser mariner pendant 1 heure.
  3. Griller la cuisse de porc pendant 50 minutes, en ajoutant les pommes à mi-cuisson.

Cuisse de Porc Grillée au Romarin et Citron

Une cuisse de porc parfumée au romarin frais et au citron, grillée pour un goût lumineux et frais.

Ingredients
  • 1 cuisse de porc
  • 2 branches de romarin frais
  • 1 citron pressé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol.
  2. Ajouter les branches de romarin et mariner la cuisse de porc pendant 2 heures.
  3. Griller la cuisse de porc pendant 45 minutes, en arrosant avec la marinade.

Cuisse de Porc Grillée au Pesto de Basilic

Une cuisse de porc enrobée de pesto de basilic frais, grillée pour une explosion de saveurs méditerranéennes.

Ingredients
  • 1 cuisse de porc
  • 1/2 tasse de pesto de basilic
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. Assaisonner la cuisse de porc avec du sel et du poivre.
  2. Badigeonner généreusement la cuisse de porc avec le pesto de basilic.
  3. Griller la cuisse de porc pendant 40 minutes, en vérifiant la cuisson.

Cuisse de Porc Grillée aux Légumes de Saison

Une cuisse de porc grillée accompagnée de légumes de saison, pour un plat équilibré et coloré.

Ingredients
  • 1 cuisse de porc
  • 2 courgettes tranchées
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 2 carottes tranchées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. Mélanger les légumes avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  2. Placer les légumes autour de la cuisse de porc sur le grill.
  3. Griller la cuisse de porc et les légumes pendant 50 minutes, en retournant les légumes à mi-cuisson.

Cuisse de Porc Grillée à la Sauce BBQ Maison

Une cuisse de porc grillée nappée d'une sauce BBQ maison, parfaite pour un barbecue sain.

Ingredients
  • 1 cuisse de porc
  • 1/2 tasse de sauce tomate
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. Mélanger la sauce tomate, le miel, le vinaigre, le sel et le poivre dans un bol.
  2. Badigeonner la cuisse de porc avec la sauce et laisser mariner pendant 1 heure.
  3. Griller la cuisse de porc pendant 45 minutes, en ajoutant de la sauce à mi-cuisson.