Home/Smoothies/Smoothie Sain de Pomme et Lait de Pois
Retour à l'Accueil
Smoothie Sain de Pomme et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Sain de Pomme et Lait de Pois

Malus domestica, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Sain de Pomme et Lait de Pois fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15.5g de glucides et 3g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine le goût rafraîchissant des pommes avec la texture crémeuse du lait de pois, offrant une option de boisson nutritive et délicieuse. Riche en vitamines et minéraux, il soutient la santé et le bien-être général.

Également connu sous le nom de :
Smoothie de PommeSmoothie de Lait de Pois
Nom ScientifiqueMalus domestica, Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres3g
Total20.2g
Protéines
3.5g(17%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15.5g(77%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C5 mg (6%)
Vitamine K2.2 mcg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.05 mg (4%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.07 mg (5%)
Vitamine b3 (niacine)0.4 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.2 mg (4%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate20 mcg (5%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 54 IUVitamine D: 0 IUVitamin E: 0.18 mgVitamine B12: 0 mcgCholine: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.3 mg (2%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphore20 mg (2%)
Potassium150 mg (4%)
Cuivre0.05 mg (3%)
Manganèse0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Zinc: 0.1 mgSélénium: 0.2 mcg

Bienfaits pour la Santé

La combinaison de pommes et de lait de pois fournit une riche source d'antioxydants, qui aident à combattre le stress oxydatif et l'inflammation dans le corps.
Riche en fibres alimentaires, ce smoothie aide à la digestion et favorise une sensation de satiété, ce qui en fait une excellente option pour la gestion du poids.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez des pommes fraîches avec du lait de pois et de la glace pour un smoothie rafraîchissant. En option, ajoutez des épinards ou de la poudre de protéines pour une nutrition supplémentaire.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des pommes fraîches et fermes sans meurtrissures ni taches. Recherchez du lait de pois sans sucre et enrichi en vitamines.

How to Store

Conservez les pommes dans un endroit frais et sec. Gardez le smoothie dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-le dans les 24 heures.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantSoutien digestif
Main Applications
Gestion du poids
Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Quercétine

Un flavonoïde qui a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Fibre

Favorise la santé digestive et aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang.

How to Consume
FraisMélangéFroid
Did you know?

"Les pommes sont l'un des fruits les plus populaires au monde, avec des milliers de variétés disponibles."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; certains peuvent être riches en sucre et en calories.
MythVous ne pouvez pas perdre du poids en buvant des smoothies.
RealityLes smoothies peuvent faire partie d'un plan de perte de poids s'ils sont préparés avec des ingrédients faibles en calories.
MythTous les smoothies sont riches en protéines.
RealityLa teneur en protéines varie; ajouter de la poudre de protéines ou du yaourt peut l'augmenter.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique Pomme et Pois

Un smoothie revitalisant qui combine la douceur des pommes et la richesse en protéines du lait de pois, parfait pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 1 pomme verte
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 banane
Instructions
  1. 1. Laver et couper la pomme en morceaux.
  2. 2. Dans un blender, ajouter la pomme, le lait de pois, le miel, la cannelle et la banane.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et servir frais.

Smoothie Pomme et Pois à la Menthe

Un mélange rafraîchissant de pommes, de lait de pois et de menthe, idéal pour une pause santé.

Ingredients
  • 1 pomme rouge
  • 150 ml de lait de pois
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Éplucher et couper la pomme en morceaux.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servir avec quelques feuilles de menthe en garniture.

Smoothie Pomme, Pois et Épinards

Un smoothie vert nutritif qui combine des pommes, du lait de pois et des épinards pour un apport en vitamines.

Ingredients
  • 1 pomme jaune
  • 100 ml de lait de pois
  • 1 poignée d'épinards frais
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • 1/2 avocat
Instructions
  1. 1. Couper la pomme et l'avocat en morceaux.
  2. 2. Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse.
  3. 3. Verser dans un verre et déguster immédiatement.

Smoothie Pomme et Pois aux Baies

Un smoothie riche en antioxydants grâce aux baies, associé à la douceur des pommes et au lait de pois.

Ingredients
  • 1 pomme verte
  • 150 ml de lait de pois
  • 100 g de baies mélangées (framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 1/2 yaourt nature
Instructions
  1. 1. Laver les baies et couper la pomme en morceaux.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le blender et mixer jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servir frais avec quelques baies en décoration.

Smoothie Pomme et Pois au Gingembre

Un smoothie piquant et réchauffant qui combine la douceur des pommes et le goût épicé du gingembre.

Ingredients
  • 1 pomme Fuji
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cm de racine de gingembre frais
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 citron pressé
Instructions
  1. 1. Peler et râper le gingembre.
  2. 2. Dans un blender, ajouter la pomme coupée, le lait de pois, le gingembre, le miel et le jus de citron.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène et servir.

Smoothie Pomme, Pois et Avoine

Un smoothie rassasiant qui combine des pommes, du lait de pois et des flocons d'avoine pour un petit-déjeuner complet.

Ingredients
  • 1 pomme rouge
  • 250 ml de lait de pois
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Couper la pomme en morceaux et mettre tous les ingrédients dans le blender.
  2. 2. Mixer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. 3. Laisser reposer 5 minutes pour que l'avoine s'hydrate avant de servir.

Smoothie Pomme et Pois au Chocolat

Un smoothie gourmand qui associe la douceur des pommes et le lait de pois avec une touche de cacao pour un goût chocolaté.

Ingredients
  • 1 pomme Granny Smith
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 banane
Instructions
  1. 1. Couper la pomme et la banane en morceaux.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le blender et mixer jusqu'à lisse.
  3. 3. Servir dans un verre et déguster avec une paille.

Smoothie Pomme, Pois et Curcuma

Un smoothie anti-inflammatoire qui combine pommes, lait de pois et curcuma pour un boost de bien-être.

Ingredients
  • 1 pomme Gala
  • 200 ml de lait de pois
  • 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
Instructions
  1. 1. Couper la pomme en morceaux et mettre tous les ingrédients dans le blender.
  2. 2. Mixer jusqu'à consistance lisse et homogène.
  3. 3. Servir frais et profiter de ses bienfaits.

Smoothie Pomme et Pois à la Vanille

Un smoothie doux et crémeux qui allie la saveur des pommes et du lait de pois avec une touche de vanille.

Ingredients
  • 1 pomme rouge
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Couper la pomme en morceaux.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le blender et mixer jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servir dans un verre et saupoudrer de cannelle.

Smoothie Pomme et Pois Tropical

Un smoothie exotique qui combine pommes, lait de pois et fruits tropicaux pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 1 pomme verte
  • 150 ml de lait de pois
  • 100 g d'ananas frais
  • 1/2 mangue
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Couper la pomme, l'ananas et la mangue en morceaux.
  2. 2. Mettre tous les ingrédients dans le blender et mixer jusqu'à lisse.
  3. 3. Servir frais avec de la noix de coco en garniture.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est fait avec du lait de pois, qui est une alternative végétale.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Absolument! Vous pouvez ajouter des bananes, des baies ou tout autre fruit de votre choix.

Comment puis-je rendre ce smoothie plus sucré?

Vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'érable ou une banane mûre pour une douceur naturelle.

Ce smoothie est-il bon pour la perte de poids?

Oui, il est faible en calories et riche en fibres, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps.

Puis-je utiliser des pommes congelées?

Oui, les pommes congelées fonctionnent bien et peuvent rendre votre smoothie plus froid et crémeux.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 24 heures.

Quels sont les bienfaits du lait de pois?

Le lait de pois est riche en protéines et faible en calories, ce qui en fait une excellente alternative aux produits laitiers.

Puis-je utiliser d'autres types de lait?

Oui, vous pouvez remplacer par du lait d'amande, du lait d'avoine ou tout lait de votre choix.