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Smoothie Basse en Calories de Myrtille et Lait de Soja
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Basse en Calories de Myrtille et Lait de Soja

Glycine max, Vaccinium corymbosum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Basse en Calories de Myrtille et Lait de Soja fournit 50 kcal, 2.5g de protéines, 8g de glucides et 1.5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine des myrtilles riches en antioxydants avec du lait de soja riche en protéines, créant une boisson nutritive et faible en calories qui soutient la santé globale.

Également connu sous le nom de :
Smoothie de Myrtille et SojaShake de Soja et Myrtille
Nom ScientifiqueGlycine max, Vaccinium corymbosum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories50 kcal
Eau
90%
Fibres1.5g
Total11.5g
Protéines
2.5g(22%)
Lipides / Graisses
1g(9%)
Glucides
8g(70%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C6 mg (7%)
Vitamine K2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.05 mg (4%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.05 mg (4%)
Vitamine b3 (niacine)0.3 mg (2%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.1 mg (2%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.05 mg (3%)
Choline15 mg (3%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgFolate: 5 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore25 mg (2%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Les myrtilles sont riches en antioxydants, ce qui peut aider à réduire le stress oxydatif et l'inflammation dans le corps.
Le lait de soja fournit une bonne source de protéines végétales et est bénéfique pour la santé cardiaque.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Les personnes allergiques au soja doivent éviter ce smoothie. Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez des myrtilles fraîches ou congelées avec du lait de soja non sucré et de la glace pour un smoothie rafraîchissant. Optionnellement, ajoutez un édulcorant ou de la poudre de protéine.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des myrtilles mûres qui sont fermes et ont une couleur bleue profonde. Pour le lait de soja, sélectionnez des variétés non sucrées et sans additifs.

How to Store

Conservez les myrtilles au réfrigérateur et consommez-les dans la semaine. Le lait de soja doit être réfrigéré et consommé avant la date d'expiration.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoireSoutien à la santé cardiaque
Main Applications
Gestion du poids
Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Ces composés fournissent des effets antioxydants et peuvent améliorer la santé cardiovasculaire.

Isoflavones

Composés végétaux qui peuvent aider à réduire les symptômes de la ménopause et à soutenir la santé osseuse.

How to Consume
FraisMélangéCongelé
Did you know?

"Les myrtilles sont souvent appelées super-aliment en raison de leur haute densité nutritionnelle et de leurs bienfaits pour la santé."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; cela dépend des ingrédients utilisés.
MythLe lait de soja est mauvais pour les hommes.
RealityUne consommation modérée de lait de soja est sans danger pour les hommes et peut être bénéfique.
MythTous les smoothies sont faibles en calories.
RealityDe nombreux smoothies peuvent être riches en calories en raison des sucres et des graisses ajoutés.

Recettes Saines

Smoothie Myrtille et Épinards

Un smoothie rafraîchissant et nutritif qui combine les myrtilles et les épinards pour un boost de vitamines.

Ingredients
  • 150g de myrtilles
  • 200ml de lait de soja
  • 50g d'épinards frais
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Lavez les épinards et les myrtilles.
  2. 2. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Smoothie Myrtille et Banane

Un mélange crémeux de myrtilles et de bananes, parfait pour un petit-déjeuner rapide et sain.

Ingredients
  • 100g de myrtilles
  • 1 banane mûre
  • 200ml de lait de soja
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène et dégustez.

Smoothie Myrtille et Avoine

Un smoothie rassasiant à base de myrtilles et de flocons d'avoine, idéal pour bien commencer la journée.

Ingredients
  • 150g de myrtilles
  • 200ml de lait de soja
  • 30g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez.

Smoothie Myrtille et Avocat

Un smoothie onctueux et riche en bonnes graisses grâce à l'avocat, associé aux myrtilles.

Ingredients
  • 100g de myrtilles
  • 1/2 avocat
  • 200ml de lait de soja
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Coupez l'avocat en deux et retirez le noyau.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

Smoothie Myrtille et Yaourt

Un smoothie délicieux et crémeux à base de myrtilles et de yaourt, parfait pour une collation saine.

Ingredients
  • 150g de myrtilles
  • 100g de yaourt nature
  • 150ml de lait de soja
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais et appréciez.

Smoothie Myrtille et Menthe

Un smoothie frais et revitalisant qui combine les myrtilles et la menthe pour un goût unique.

Ingredients
  • 150g de myrtilles
  • 200ml de lait de soja
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à café de sirop d'agave
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Servez avec des glaçons pour plus de fraîcheur.

Smoothie Myrtille et Pomme

Un smoothie fruité et croquant qui associe les myrtilles à la pomme pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 100g de myrtilles
  • 1 pomme verte
  • 200ml de lait de soja
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Coupez la pomme en morceaux sans enlever la peau.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez.

Smoothie Myrtille et Coco

Un smoothie exotique à base de myrtilles et de lait de coco, parfait pour un goût tropical.

Ingredients
  • 150g de myrtilles
  • 200ml de lait de soja
  • 50ml de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. 3. Servez avec un peu de noix de coco râpée sur le dessus.

Smoothie Myrtille et Carotte

Un smoothie coloré et nutritif qui associe les myrtilles à la carotte pour une dose de bêta-carotène.

Ingredients
  • 100g de myrtilles
  • 1 carotte moyenne
  • 200ml de lait de soja
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la carotte en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et savoureuse.

Smoothie Myrtille et Framboise

Un smoothie délicieux et acidulé qui combine les myrtilles et les framboises pour un goût fruité irrésistible.

Ingredients
  • 100g de myrtilles
  • 100g de framboises
  • 200ml de lait de soja
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
  3. 3. Servez frais et savourez ce mélange fruité.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits des myrtilles?

Les myrtilles sont riches en antioxydants, vitamines et minéraux, ce qui peut aider à améliorer la santé cardiaque et la fonction cognitive.

Le lait de soja est-il une bonne alternative au lait de vache?

Oui, le lait de soja est une excellente alternative végétale riche en protéines et faible en calories.

Ce smoothie peut-il aider à la perte de poids?

Oui, ce smoothie faible en calories peut faire partie d'un régime équilibré pour la gestion du poids.

Comment puis-je rendre ce smoothie plus sucré?

Vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'agave ou un édulcorant de votre choix.

Ce smoothie est-il adapté aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est entièrement végétal et adapté aux végétaliens.

Puis-je utiliser des myrtilles congelées?

Absolument! Les myrtilles congelées fonctionnent bien et peuvent rendre le smoothie plus froid et plus épais.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 24 heures.

Quels autres ingrédients puis-je ajouter?

Vous pouvez ajouter des épinards, une banane ou de la poudre de protéine pour plus de nutrition.