Home/Amuse-gueules/Popcorn à la Crème Aigre et Oignon
Retour à l'Accueil
Popcorn à la Crème Aigre et Oignon
Amuse-gueules
Nutri-ScoreB

Popcorn à la Crème Aigre et Oignon

Zea mays

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Popcorn à la Crème Aigre et Oignon fournit 480 kcal, 6.5g de protéines, 60g de glucides et 5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'B', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Le popcorn à la crème aigre et oignon est une collation salée qui combine le croquant du popcorn avec les riches saveurs de l'assaisonnement à la crème aigre et à l'oignon. C'est un choix populaire pour les soirées cinéma et les rassemblements.

Également connu sous le nom de :
Popcorn à la Crème AigrePopcorn à l'Oignon
Nom ScientifiqueZea mays
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories480 kcal
Eau
5%
Fibres5g
Total90.5g
Protéines
6.5g(7%)
Lipides / Graisses
24g(27%)
Glucides
60g(66%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)1 mg (6%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.5 mg (10%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate10 mcg (3%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine C: 0 mgVitamine B12: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Fer1 mg (6%)
Magnesium20 mg (5%)
Phosphore100 mg (8%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cuivre0.1 mg (5%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Calcium: 10 mgSélénium: 0 mcg

Bienfaits pour la Santé

Offre un croquant et une saveur satisfaisants, ce qui en fait un choix populaire de collation.
Contient des fibres provenant du popcorn, ce qui peut aider à la digestion.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Riche en calories et en graisses, ce qui peut contribuer à une prise de poids si consommé en excès.

Préparation & Modes de Consommation

Mieux apprécié frais, peut être préparé en éclatant des grains de maïs et en assaisonnant avec du goût de crème aigre et d'oignon.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez du popcorn qui est frais et exempt d'humidité. Recherchez des marques qui utilisent des arômes naturels.

How to Store

Conservez dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique pour maintenir la fraîcheur.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Aucune documentée.
Main Applications
Snack
Nourriture de fête
Bioactive Compounds
Polyphénols

Propriétés antioxydantes qui peuvent aider à réduire l'inflammation.

How to Consume
Frais, Mélange de snacks
Did you know?

"Le popcorn est l'un des snacks les plus anciens, datant des civilisations anciennes des Amériques."

Mythes vs Réalités

MythLe popcorn est malsain.
RealityLe popcorn peut être une collation saine lorsqu'il est préparé sans excès de beurre ou d'huile.
MythTous les popcorns sont les mêmes.
RealityDifférents types de popcorn peuvent avoir des profils nutritionnels et des saveurs variés.
MythLe goût de crème aigre et d'oignon est artificiel.
RealityDe nombreuses marques utilisent des arômes naturels dérivés de véritables crèmes aigres et oignons.

Recettes Saines

Popcorn à la Crème Aigre et Oignon avec Épices Cajun

Une délicieuse collation épicée qui combine le croquant du popcorn avec des saveurs audacieuses de Cajun, parfaite pour un apéritif sain.

Ingredients
  • 100g de popcorn
  • 2 cuillères à soupe de crème aigre
  • 1 cuillère à café d'épices Cajun
  • 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre
  • sel au goût
Instructions
  1. 1. Faire éclater le popcorn selon les instructions de l'emballage.
  2. 2. Dans un bol, mélanger la crème aigre, les épices Cajun, l'oignon en poudre et le sel.
  3. 3. Verser le mélange sur le popcorn chaud et bien mélanger avant de servir.

Salade de Popcorn à la Crème Aigre et Oignon

Une salade croquante et légère qui incorpore du popcorn pour une texture unique, accompagnée d'une vinaigrette à la crème aigre.

Ingredients
  • 50g de popcorn
  • 100g de laitue romaine
  • 1 tomate coupée en dés
  • 2 cuillères à soupe de crème aigre
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • sel et poivre au goût
Instructions
  1. 1. Faire éclater le popcorn et laisser refroidir.
  2. 2. Dans un grand bol, mélanger la laitue, la tomate, le popcorn, la crème aigre et le vinaigre balsamique.
  3. 3. Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir frais.

Popcorn à la Crème Aigre et Oignon avec Avocat

Une combinaison crémeuse d'avocat et de popcorn, idéale pour une collation nutritive et satisfaisante.

Ingredients
  • 100g de popcorn
  • 1 avocat mûr
  • 2 cuillères à soupe de crème aigre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • sel au goût
Instructions
  1. 1. Faire éclater le popcorn et le mettre de côté.
  2. 2. Écraser l'avocat dans un bol avec la crème aigre, le jus de citron et le sel.
  3. 3. Incorporer délicatement le popcorn dans le mélange d'avocat et servir immédiatement.

Popcorn à la Crème Aigre et Oignon au Fromage Feta

Un mélange savoureux de popcorn, de crème aigre et de fromage feta pour une collation riche en protéines.

Ingredients
  • 100g de popcorn
  • 50g de fromage feta émietté
  • 2 cuillères à soupe de crème aigre
  • 1 cuillère à soupe d'oignon haché
  • poivre noir au goût
Instructions
  1. 1. Faire éclater le popcorn et le laisser refroidir.
  2. 2. Dans un bol, mélanger la crème aigre, le fromage feta, l'oignon et le poivre.
  3. 3. Ajouter le popcorn et mélanger délicatement avant de servir.

Popcorn à la Crème Aigre et Oignon avec Herbes Fraîches

Une collation légère et aromatique, rehaussée d'herbes fraîches pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 100g de popcorn
  • 2 cuillères à soupe de crème aigre
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • sel au goût
Instructions
  1. 1. Faire éclater le popcorn et le laisser refroidir.
  2. 2. Dans un bol, mélanger la crème aigre, la ciboulette, le persil et le sel.
  3. 3. Incorporer le popcorn et servir immédiatement.

Popcorn à la Crème Aigre et Oignon avec Noix de Pécan

Une combinaison croquante de popcorn et de noix de pécan, parfaite pour une collation nutritive et gourmande.

Ingredients
  • 100g de popcorn
  • 50g de noix de pécan hachées
  • 2 cuillères à soupe de crème aigre
  • 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre
  • sel au goût
Instructions
  1. 1. Faire éclater le popcorn et le laisser refroidir.
  2. 2. Dans un bol, mélanger la crème aigre, les noix de pécan, l'oignon en poudre et le sel.
  3. 3. Ajouter le popcorn et mélanger délicatement avant de servir.

Popcorn à la Crème Aigre et Oignon avec Piment Jalapeño

Une collation épicée qui mélange le croquant du popcorn avec le piquant du jalapeño, idéale pour les amateurs de sensations fortes.

Ingredients
  • 100g de popcorn
  • 1 jalapeño haché
  • 2 cuillères à soupe de crème aigre
  • 1 cuillère à soupe d'oignon haché
  • sel au goût
Instructions
  1. 1. Faire éclater le popcorn et le laisser refroidir.
  2. 2. Dans un bol, mélanger la crème aigre, le jalapeño, l'oignon et le sel.
  3. 3. Incorporer le popcorn et servir immédiatement.

Popcorn à la Crème Aigre et Oignon avec Carottes Râpées

Une collation colorée et nutritive, ajoutant des carottes pour une touche sucrée et croquante.

Ingredients
  • 100g de popcorn
  • 50g de carottes râpées
  • 2 cuillères à soupe de crème aigre
  • 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre
  • sel au goût
Instructions
  1. 1. Faire éclater le popcorn et le laisser refroidir.
  2. 2. Dans un bol, mélanger la crème aigre, les carottes râpées, l'oignon en poudre et le sel.
  3. 3. Ajouter le popcorn et mélanger délicatement avant de servir.

Popcorn à la Crème Aigre et Oignon avec Pois Chiches Rôtis

Un mélange croustillant de popcorn et de pois chiches rôtis, parfait pour une collation riche en protéines.

Ingredients
  • 100g de popcorn
  • 100g de pois chiches cuits et rôtis
  • 2 cuillères à soupe de crème aigre
  • 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre
  • sel au goût
Instructions
  1. 1. Faire éclater le popcorn et le laisser refroidir.
  2. 2. Dans un bol, mélanger la crème aigre, les pois chiches, l'oignon en poudre et le sel.
  3. 3. Incorporer le popcorn et servir immédiatement.

Popcorn à la Crème Aigre et Oignon avec Poivrons Grillés

Une collation savoureuse qui associe le popcorn à des poivrons grillés pour une explosion de saveurs méditerranéennes.

Ingredients
  • 100g de popcorn
  • 50g de poivrons grillés hachés
  • 2 cuillères à soupe de crème aigre
  • 1 cuillère à soupe d'oignon haché
  • sel au goût
Instructions
  1. 1. Faire éclater le popcorn et le laisser refroidir.
  2. 2. Dans un bol, mélanger la crème aigre, les poivrons grillés, l'oignon et le sel.
  3. 3. Incorporer le popcorn et servir immédiatement.

Foire Aux Questions (FAQ)

Le popcorn à la crème aigre et oignon est-il sans gluten?

Oui, s'il est préparé avec du maïs et des assaisonnements sans gluten.

Combien de calories y a-t-il dans le popcorn à la crème aigre et oignon?

Environ 480 calories pour 100g.

Puis-je faire du popcorn à la crème aigre et oignon à la maison?

Oui, en éclatant du maïs et en ajoutant l'assaisonnement à la crème aigre et à l'oignon.

Le popcorn à la crème aigre et oignon est-il sain?

Avec modération, il peut faire partie d'un régime équilibré, mais faites attention à la teneur élevée en graisses et en calories.

Quels sont les principaux ingrédients?

Popcorn, poudre de crème aigre, poudre d'oignon et assaisonnements.

Puis-je conserver le popcorn restant?

Oui, dans un récipient hermétique pour maintenir la fraîcheur.

Est-il adapté aux enfants?

Oui, mais surveillez les portions en raison de la teneur calorique.

Quelles boissons se marient bien avec le popcorn à la crème aigre et oignon?

Des sodas, de la bière ou un vin blanc léger complètent bien les saveurs.