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Gummies de Protéine de Pois
Compléments
Nutri-ScoreA

Gummies de Protéine de Pois

Pisum sativum

Clinical Encyclopedia

Les gummies de protéine de pois sont un moyen pratique et savoureux de compléter votre alimentation avec des protéines végétales. Elles sont fabriquées à partir d'isolat de protéine de pois et sont souvent enrichies en vitamines et minéraux.

Également connu sous le nom de :
Gummies végétalesGummies de protéine végétalienne
Nom ScientifiquePisum sativum
Région d'OrigineCanada

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories350 kcal
Eau
10%
Fibres5g
Total85.0g
Protéines
20g(24%)
Lipides / Graisses
5g(6%)
Glucides
60g(71%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C10 mg (11%)
Vitamins with less than 2% DVNone registered

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Fer2.5 mg (14%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Bienfaits pour la Santé

Riches en protéines végétales, ces gummies soutiennent la croissance et la récupération musculaire, idéales pour les athlètes et les passionnés de fitness.
Elles sont faibles en sucre et en calories, ce qui en fait une option saine pour la gestion du poids.
La protéine de pois est hypoallergénique et convient à ceux qui ont des sensibilités aux produits laitiers ou au gluten.
Les vitamines et minéraux ajoutés améliorent la santé globale et la fonction immunitaire.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Une consommation excessive peut entraîner des inconforts digestifs en raison de la teneur en fibres.
!Certaines personnes peuvent avoir des réactions allergiques à la protéine de pois.

Préparation & Modes de Consommation

À consommer comme collation ou complément après l'entraînement. Il est préférable de les prendre avec de l'eau ou un smoothie pour une meilleure absorption.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des gummies qui sont exemptes d'additifs artificiels et qui ont une teneur élevée en protéines par portion.

How to Store

Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil pour maintenir la fraîcheur.

Mythes vs Réalités

MythLa protéine de pois est inférieure à la protéine animale.
RealityLa protéine de pois contient tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait une source de protéine complète.
MythLes gummies ne sont pas efficaces pour la supplémentation en protéines.
RealityLes gummies peuvent efficacement fournir des protéines, surtout lorsqu'elles sont consommées en quantités appropriées.
MythLes protéines végétales sont moins digestibles que les protéines animales.
RealityDe nombreuses protéines végétales, y compris la protéine de pois, sont très digestibles et bien absorbées.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique aux Gummies de Protéine de Pois

Un smoothie crémeux et nutritif, parfait pour le petit-déjeuner ou comme collation post-entraînement.

Ingredients
  • 1 banane
  • 200 ml de lait d'amande
  • 30 g de Gummies de Protéine de Pois
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez la banane, le lait d'amande, les Gummies de Protéine de Pois et le beurre d'amande.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Ajoutez le miel et mixez à nouveau avant de servir.

Barres Énergétiques Maison aux Gummies de Protéine de Pois

Des barres saines et délicieuses, idéales pour une collation rapide ou un en-cas avant l'entraînement.

Ingredients
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 50 g de noix hachées
  • 30 g de Gummies de Protéine de Pois
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 50 g de fruits secs
Instructions
  1. 1. Préchauffez le four à 180°C et tapissez un moule de papier sulfurisé.
  2. 2. Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les noix, les Gummies de Protéine de Pois et les fruits secs.
  3. 3. Ajoutez le sirop d'érable, mélangez bien, puis étalez le mélange dans le moule et enfournez pendant 20 minutes.

Soupe Crémeuse de Pois avec Gummies de Protéine

Une soupe réconfortante et riche en protéines, parfaite pour les soirées fraîches.

Ingredients
  • 300 g de pois frais ou surgelés
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 500 ml de bouillon de légumes
  • 30 g de Gummies de Protéine de Pois
Instructions
  1. 1. Dans une casserole, faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans un peu d'huile d'olive.
  2. 2. Ajoutez les pois et le bouillon, puis laissez mijoter pendant 15 minutes.
  3. 3. Incorporez les Gummies de Protéine de Pois, mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez chaud.

Pancakes Protéinés aux Gummies de Pois

Des pancakes moelleux et riches en protéines, parfaits pour un brunch sain.

Ingredients
  • 100 g de farine d'avoine
  • 30 g de Gummies de Protéine de Pois
  • 1 œuf
  • 200 ml de lait
  • 1 cuillère à café de levure chimique
Instructions
  1. 1. Dans un bol, mélangez la farine, les Gummies de Protéine de Pois et la levure.
  2. 2. Ajoutez l'œuf et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. 3. Faites cuire des petites portions dans une poêle chaude jusqu'à ce que des bulles se forment, puis retournez et cuisez l'autre côté.

Salade de Quinoa aux Gummies de Protéine de Pois

Une salade colorée et nutritive, idéale pour un déjeuner léger et équilibré.

Ingredients
  • 150 g de quinoa
  • 30 g de Gummies de Protéine de Pois
  • 1 poivron rouge
  • 1 concombre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
  1. 1. Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet et laissez refroidir.
  2. 2. Coupez le poivron et le concombre en dés.
  3. 3. Dans un grand bol, mélangez le quinoa, les légumes et les Gummies de Protéine de Pois, puis assaisonnez avec l'huile d'olive.

Muffins Salés aux Gummies de Protéine de Pois

Des muffins salés parfaits pour un apéritif ou un en-cas sain.

Ingredients
  • 200 g de farine complète
  • 30 g de Gummies de Protéine de Pois
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 100 g de fromage râpé
Instructions
  1. 1. Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule à muffins.
  2. 2. Dans un bol, mélangez la farine, les Gummies de Protéine de Pois et le fromage.
  3. 3. Ajoutez les œufs et le lait, mélangez bien, puis versez dans le moule et enfournez pendant 20 minutes.

Chili Végétarien aux Gummies de Protéine de Pois

Un chili riche en saveurs et en protéines, parfait pour un dîner réconfortant.

Ingredients
  • 1 boîte de haricots rouges
  • 1 boîte de tomates concassées
  • 30 g de Gummies de Protéine de Pois
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café de cumin
Instructions
  1. 1. Dans une grande casserole, faites revenir l'oignon haché dans un peu d'huile.
  2. 2. Ajoutez les haricots, les tomates, les Gummies de Protéine de Pois et le cumin.
  3. 3. Laissez mijoter pendant 30 minutes et servez chaud.

Gâteaux Énergétiques aux Gummies de Protéine de Pois

Des gâteaux sains et énergétiques, parfaits pour une collation rapide.

Ingredients
  • 150 g de dattes dénoyautées
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 30 g de Gummies de Protéine de Pois
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez les dattes, la noix de coco, les Gummies de Protéine de Pois et le cacao.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une pâte collante.
  3. 3. Formez des boules et réfrigérez pendant 30 minutes avant de déguster.

Wraps de Laitue aux Gummies de Protéine de Pois

Des wraps légers et croquants, parfaits pour un déjeuner frais et sain.

Ingredients
  • 4 grandes feuilles de laitue
  • 100 g de poulet grillé
  • 30 g de Gummies de Protéine de Pois
  • 1 avocat
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
Instructions
  1. 1. Dans un bol, mélangez le poulet, les Gummies de Protéine de Pois, l'avocat écrasé et la sauce soja.
  2. 2. Prenez une feuille de laitue et ajoutez une portion du mélange.
  3. 3. Roulez la feuille pour former un wrap et dégustez immédiatement.

Foire Aux Questions (FAQ)

De quoi sont faites les gummies de protéine de pois?

Elles sont principalement faites d'isolat de protéine de pois, d'édulcorants et d'arômes.

Les gummies de protéine de pois conviennent-elles aux végétaliens?

Oui, elles sont entièrement végétales et conviennent aux végétaliens.

Combien de gummies devrais-je prendre par jour?

Il est recommandé de suivre la taille de la portion sur l'emballage, généralement autour de 2-4 gummies.

Puis-je prendre ces gummies si j'ai une allergie aux noix?

Oui, la protéine de pois ne contient pas de noix, ce qui les rend sûres pour ceux qui ont des allergies aux noix.

Contiennent-elles des colorants ou des conservateurs artificiels?

La plupart des marques utilisent des couleurs et des arômes naturels, mais il est préférable de vérifier l'étiquette.

Comment les gummies de protéine de pois se comparent-elles à la protéine de lactosérum?

La protéine de pois est végétale et convient à ceux qui ont une intolérance au lactose, tandis que le lactosérum est d'origine laitière.

Puis-je utiliser ces gummies comme substitut de repas?

Elles ne sont pas conçues comme substituts de repas, mais peuvent compléter un régime équilibré.

Y a-t-il des effets secondaires à consommer des gummies de protéine de pois?

Certaines personnes peuvent ressentir des ballonnements ou des inconforts digestifs si elles sont consommées en excès.