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Smoothie Détox de Baie de Goji et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Détox de Baie de Goji et Lait de Pois

Lycium barbarum, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Détox de Baie de Goji et Lait de Pois fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15g de glucides et 4g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine les baies de goji riches en antioxydants avec du lait de pois riche en protéines, créant une boisson rafraîchissante et nutritive qui soutient la détoxification et la santé globale.

Également connu sous le nom de :
Smoothie de GojiSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueLycium barbarum, Pisum sativum
Région d'OrigineChine

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres4g
Total19.7g
Protéines
3.5g(18%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate20 µg (5%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µgCholine: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphore20 mg (2%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0 µg

Bienfaits pour la Santé

Les baies de goji sont connues pour leur haute teneur en antioxydants, qui peuvent aider à combattre le stress oxydatif et à soutenir la fonction immunitaire.
Le lait de pois est une excellente source de protéines végétales et faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir un poids santé.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez les baies de goji, le lait de pois et tout ingrédient supplémentaire jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais pour une boisson rafraîchissante.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des baies de goji qui sont charnues et de couleur vive. Pour le lait de pois, recherchez des marques avec des additifs minimaux et une teneur élevée en protéines.

How to Store

Conservez les baies de goji dans un endroit frais et sec. Une fois ouvertes, le lait de pois doit être réfrigéré et consommé dans les 7 à 10 jours.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantDétoxifiantAnti-inflammatoire
Main Applications
Soutien à la détoxification
Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Bêta-carotène

Précurseur de la vitamine A, important pour la vision et la fonction immunitaire.

Polysaccharides

Soutiennent la santé immunitaire et peuvent avoir des effets anti-âge.

How to Consume
Frais, Smoothie
Did you know?

"Les baies de goji sont utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise depuis plus de 2000 ans."

Mythes vs Réalités

MythLes baies de goji peuvent guérir toutes les maladies.
RealityBien que les baies de goji soient nutritives, elles ne sont pas une panacée et doivent faire partie d'une alimentation équilibrée.
MythLe lait de pois n'est pas aussi nutritif que le lait de vache.
RealityLe lait de pois est comparable en teneur en protéines au lait de vache et est souvent enrichi en vitamines et minéraux.
MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityLes smoothies peuvent être sains ou malsains selon les ingrédients utilisés; il est important de choisir des options riches en nutriments.

Recettes Saines

Smoothie Détox Énergisant aux Baies de Goji

Un smoothie revitalisant qui combine les bienfaits des baies de goji et du lait de pois pour un coup de fouet énergétique.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 50 g de baies de goji
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les baies de goji, la banane, le miel et les graines de chia.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais et dégustez.

Smoothie Détox aux Baies de Goji et Épinards

Un mélange détoxifiant d'épinards frais et de baies de goji pour un smoothie riche en nutriments.

Ingredients
  • 150 ml de lait de pois
  • 30 g de baies de goji
  • 50 g d'épinards frais
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les baies de goji, les épinards, la pomme coupée en morceaux et le jus de citron dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Versez dans un verre et savourez.

Smoothie Détox Tropical aux Baies de Goji

Un smoothie rafraîchissant aux saveurs tropicales qui allie baies de goji et lait de pois.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 50 g de baies de goji
  • 1/2 mangue
  • 1 kiwi
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, les baies de goji, la mangue et le kiwi.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Ajoutez la noix de coco râpée sur le dessus avant de servir.

Smoothie Détox aux Baies de Goji et Avoine

Un smoothie nourrissant avec des flocons d'avoine pour un petit-déjeuner équilibré.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 40 g de baies de goji
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les baies de goji, les flocons d'avoine, la cannelle et le sirop d'érable dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour un petit-déjeuner sain.

Smoothie Détox aux Baies de Goji et Avocat

Un smoothie crémeux et riche en bonnes graisses grâce à l'avocat et aux baies de goji.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 50 g de baies de goji
  • 1/2 avocat
  • 1 cuillère à soupe de jus de lime
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les baies de goji, l'avocat, le jus de lime et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
  3. 3. Servez frais avec une tranche de lime pour la décoration.

Smoothie Détox aux Baies de Goji et Betterave

Un smoothie vibrant et coloré qui combine les bienfaits des baies de goji et de la betterave.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 50 g de baies de goji
  • 1 petite betterave cuite
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les baies de goji, la betterave, le gingembre et le sirop d'agave dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
  3. 3. Servez dans un verre et appréciez la couleur vibrante.

Smoothie Détox aux Baies de Goji et Chia

Un smoothie riche en fibres et en antioxydants, parfait pour un encas sain.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 50 g de baies de goji
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, les baies de goji, les graines de chia, la banane et la vanille.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Laissez reposer quelques minutes pour que les graines de chia gonflent avant de servir.

Smoothie Détox aux Baies de Goji et Menthe

Un smoothie rafraîchissant avec une touche de menthe pour une expérience revitalisante.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 50 g de baies de goji
  • 1/2 concombre
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de pois, les baies de goji, le concombre, les feuilles de menthe et le jus de citron dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais avec des feuilles de menthe pour la garniture.

Smoothie Détox aux Baies de Goji et Pêche

Un smoothie doux et juteux qui marie les baies de goji et la pêche pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 50 g de baies de goji
  • 1 pêche mûre
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 cuillère à café de curcuma
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, les baies de goji, la pêche, le miel et le curcuma.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. 3. Servez frais et profitez de la douceur naturelle.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits des baies de goji?

Les baies de goji sont riches en antioxydants, vitamines et minéraux, ce qui peut aider à renforcer la fonction immunitaire et à améliorer la santé de la peau.

Le lait de pois est-il une bonne source de protéines?

Oui, le lait de pois contient environ 8 grammes de protéines par tasse, ce qui en fait une excellente source de protéines végétales.

Ce smoothie peut-il aider à la perte de poids?

Oui, ce smoothie est faible en calories et riche en nutriments, ce qui en fait une bonne option pour la gestion du poids.

Comment puis-je rendre ce smoothie plus sucré?

Vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'érable ou une banane pour une douceur naturelle.

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, les baies de goji et le lait de pois sont d'origine végétale, ce qui rend ce smoothie adapté aux végétaliens.

À quelle fréquence puis-je boire ce smoothie?

Vous pouvez déguster ce smoothie quotidiennement dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Y a-t-il des effets secondaires aux baies de goji?

Certaines personnes peuvent éprouver des réactions allergiques ou des problèmes digestifs; il est préférable de commencer par de petites quantités.

Puis-je utiliser d'autres types de lait dans ce smoothie?

Oui, vous pouvez remplacer le lait de pois par du lait d'amande, du lait de soja ou tout autre lait végétal.